发表于2024-12-23
《旅游学概论(第2版)/中国旅游业“十二五”高等教育教材》介绍了旅游学的基本原理、概念和研究方法,让学生对旅游学的整体知识结构和所涉及的领域有一个初步和全面的了解,为其他课程的深入学习打下基础。本次修订针对调查问卷的结果,有目的性地对内容结构以及案例、资料等进行了调整和更新。
吴必虎,1962年出生,华东师范大学地理系理学博士,北京大学城市与环境学院旅游规划博士后,北京大学教授、博士生导师,北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心主任。美国普渡大学旅游与酒店管理学院访问教授,香港理工大学酒店及旅游业管理学院访问教授。曾主持4项国家自然科学基金项目。发表论文200余篇。独著或合著10种学术专著,其中《旅游规划原理》受到业内广泛好评。独立翻译、主译或审校8种国外旅游学术著作。
吴必虎,曾中标担任全国若干重要国际旅游城市的旅游总体规划专家组组长,包括北京、杭州、西安、成都、咸阳、敦煌、延安、井冈山等。兼任联合国世界旅游组织旅游规划咨询专家、世界银行旅游咨询专家、国家旅游局《中国最佳旅游城市标准及实施细则》中方专家组组长、国际旅游学会(International Tourism Studies Association,ITSA)秘书长、中国区域旅游开发研究会会长、北京市旅游学会副会长等。同时,还担任全球10种旅游学术期刊的编委。
第1章 旅游活动
1.1 旅游活动界定
1.2 旅游的产生与发展
1.3 旅游业的形成
1.4 旅游活动的影响
第2章 访客与旅游需求
2.1 访客
2.2 旅游动机
2.3 旅游需求与影响因素
2.4 旅游消费者行为
第3章 旅游产品与供给
3.1 旅游产品界定
3.2 旅游产品分类
3.3 旅游产品供给
第4章 旅游学科
4.1 旅游学的发展
4.2 旅游研究体系
4.3 旅游专业
第5章 观光与度假吸引物
5.1 旅游资源与旅游吸引物
5.2 观光吸引物
5.3 度假吸引物
旅游学概论(第二版)
第6章 商务·会展与节事活动
6.1 商务旅游
6.2 会议与展览
6.3 旅游节事
第7章 旅游目的地与旅游城市
7.1 旅游目的地
7.2 旅游城市
7.3 目的地营销
第8章 移动性与旅游交通
8.1 旅行与移动性
8.2 旅行方式与旅游交通
8.3 旅游交通系统
第9章 旅游中介服务
9.1 旅游中间商
9.2 普通旅行社与包价旅游
9.3 商务旅游的服务商
第10章 旅游接待服务
10.1 接待业界定
10.2 旅游接待分类
10.3 接待管理
第11章 旅游支持行业
11.1 餐饮服务与美食旅游
11.2 旅游购物与购物旅游
11.3 旅游娱乐与娱乐旅游
11.4 旅游信息服务
11.5 旅游金融、保险与房地产
11.6 旅游装备制造业
第12章 旅游公共管理
12.1 旅游公共组织
12.2 旅游法规与政府管理
12.3 资源管理与旅游规划
12.4 公共环境与生态保障
参考文献
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