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中華生活經典：泉誌

中華生活經典：泉誌 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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[宋] 洪遵，汪聖鐸 著

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發表於2024-12-23

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圖書介紹

齣版社： 中華書局
ISBN：9787101096118
版次：1
商品編碼：11372927
品牌：中華書局
包裝：平裝
叢書名： 中華生活經典
開本：16開
齣版時間：2013-10-01
用紙：膠版紙
頁數：288
字數：180000
正文語種：中文

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圖書描述

內容簡介

　　《中華生活經典：泉誌》是專門寫錢的，錢為什麼又稱“泉”呢？要想準確迴答這個問題是很睏難的，這是因為稱錢為“泉”的曆史太久遠。有學者講，錢最初是稱為“泉”的，“錢”則是一種農具的名字。《周禮》講周代專管錢的儲存及放貸的機構名“泉府”，而《詩經》中“峙乃錢鎛”乃是講開春準備農具，就是證明。泉、錢音近，貨幣又逐漸金屬化，“錢”，代替瞭“泉”成為錢幣的名稱。所以，“泉誌”就是“錢誌”，是專門寫錢的著作。

內頁插圖

目錄

前言
序
捲一 正用品上
捲二 正用品中
捲三 正用品下
捲四 僞品上
捲五 僞品下
捲六 不知年代品上
捲七 不知年代品下
捲八 天品
捲九 刀布品
捲十 外國品上
捲十一 外國品中
捲十二 外國品下
捲十三 奇品
捲十四 神品
捲十五 厭勝品
《泉誌》跋
重刻《泉誌》跋

前言/序言


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

好書，書好，好好讀書。

評分☆☆☆☆☆

畫得好！經典畫作！京東年年搞活動，年年買！

評分☆☆☆☆☆

一直在京東買書，很棒，正版，活動給力

評分☆☆☆☆☆

對美食烹飪有興趣者可以一讀，不算什麼專業書刊，生活讀物而已。物流很快，頭天下午下單，第二天上午就送到瞭。

評分☆☆☆☆☆

中華書局的書，一言以蔽之，閤心意！

評分☆☆☆☆☆

作為一個資深吃貨，吃是很重要的，然後研究美食做法，進而自己做齣來，大傢都喜歡是非同一般的成就感。

評分☆☆☆☆☆

礦泉水和礦泉水也是有差的，且看原來如何比較的。

評分☆☆☆☆☆

身為乾隆纔子、詩壇盟主，袁枚一生著述頗豐。作為一位美食傢，《隨園食單》是其四十年美食實踐的産物。作者以隨筆的形式，細膩地描摹瞭乾隆年間江浙地區的飲食狀況與烹飪技術，用大量的篇幅詳細記述瞭我國14至18世紀流行的326種南北菜肴飯點，也介紹瞭當時的美酒名茶，是我國清代一部非常重要的飲食名著。

評分☆☆☆☆☆

為自己的饞找個文藝的範！

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