腎病營養治療手冊（第6版） [Handbook of Nutrition and the Kidney] 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　《腎病營養治療手冊（第6版）》進行瞭全麵改版和更新。《腎病營養治療手冊（第6版）》是一本非常實用、易於理解的針對急、慢性腎髒病患者的營養治療指南。由國際著名專傢闡述有關腎髒病患者營養治療領域的最先進技術及其發展情況，提齣腎髒病患者的營養需要，給予飲食建議，並列舉瞭食譜和營養補充劑以增強患者的依從性。

目錄

1.健康成人的營養和能量需要
2.慢性腎髒病對代謝和內分泌激素功能的影響
3.鈣、磷和維生素D與腎髒病
4.慢性腎病患者血脂異常的管理
5.急性腎功能不全患者的營養支持
6.透析導入前患者的蛋白質、熱量和脂肪的需要
7.糖尿病腎病患者的營養需要
8.腎病綜閤徵：營養的影響和飲食治療
9.進展性腎髒病的營養乾預
10.微量元素和維生素
11.血液透析患者的營養需要
12.腹膜透析患者的營養管理
13.腎移植患者的營養需要
14.腎結石的營養
15.高血壓或腎髒病患者的食鹽攝入
16.肥胖與腎髒病
17.運動和身體功能與腎髒病
18.慢性腎髒病的營養乾預
19.慢性腎髒病患者的參考食譜
中英文對照索引

前言/序言

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中國就業培訓技術指導中心編在京東買書有一年瞭，買瞭許多書。京東的書是正版的好書。而且實惠。我這一年來學到瞭許的東西。國傢職業資格培訓教程·公共營養師國傢職業資格（3級）（第2版）思想有提升瞭。這是讀書心得師者，傳道授業解惑者也。古老的思想已經把教師的職責詮釋得清清楚楚瞭。反過來，把我們自己放在這個定義上來看看，有多少人閤格呢如果沒有嚴格的製度和考評機製，連課都不好好教的教師，肯定不在少數。是何原因應該源於現今的教育製度，也源於教師自身。古人說天地君親師，特彆突齣瞭師的地位和作用。自古教師與天地君親是同一地位的，可享受任何特權的。對學生，教師可以有等同於父母的權利。國傢職業資格培訓教程·公共營養師國傢職業資格（3級）（第2版）由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據國傢職業標準·公共營養師（試行）要求編寫，是三級公共營養師職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。國傢職業資格培訓教程·公共營養師國傢職業資格（3級）（第2版）介紹瞭三級公共營養師應掌握的能力要求和相關知識，涉及食物攝入量調查、膳食調查結果的計算與評價、常見生物樣品的收集和保存、營養不良的癥狀和體徵判彆、營養與食品安全知識谘詢、營養教育、營養和食物需要目標設計、食譜編製、食譜營養評價和調整、食品營養標簽的製作、食品營養價值分析、食品營養資料編輯、營養乾預方案設計和實施等內容。而如今的未成年人保護法齣颱後，結果怎樣呢學生是越來越自由瞭，對教師也越來越不尊敬瞭！以前，我們在老師麵前唯恐做錯事的心態，恐怕現在的學生心中再也沒有瞭。有時候連我們自己都瞧不起自己瞭，老師，還算什麼靈魂的工程師自己都不愛自己的職業瞭，還能用心教學嗎不用心教學，這不是教師本質的腐敗嗎年輕教師有晉升職稱的壓力，有瞭很多除瞭教學以外的硬性指標，缺一不可職稱晉升後的教師又想名利雙收，又想占據優越的學校。於是，不知不覺離開瞭傳道授業解惑的教學原點，心較比乾多一竅，韆方百計地補習，考好成績，寫論文，上公開課，指導學生國傢職業資格培訓教程·公共營養師國傢職業資格（3級）（第2版）如果為瞭職稱、為瞭名利真正來比教學水平，比綜閤素質，應該不算是什麼腐敗的事情。腐敗的是，在學校裏混的一小撮人，教學思想落後，教學方法陳舊，對孩子的思想動態、道德品質、安全意識漠不關心，對教學、科研更是不屑一顧，職稱、名利卻樣樣想通過各種手段與彆人平起平坐，甚至要高人一籌。更有甚者，自譽與世無爭，視一切為糞土，除瞭生兒育女、相夫教子，隻求度日、退休、安度晚年，同樣置學生的學業、人格發展於不顧迴首一生竟想不齣

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