舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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吕玫著

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发表于2024-12-28

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图书介绍

出版社：上海人民出版社

ISBN：9787208122680

版次：1

商品编码：11499662

包装：平装

开本：16开

出版时间：2014-06-01

用纸：胶版纸

页数：140

正文语种：中文

图书描述

编辑推荐

　　作者吕玫，知名作家，生活家。15年主妇经验积累成一本美食书，关于——
　　a) 打造有效率的厨房
　　b) 顺应食材天性制作美食
　　c) 准备简单易行又美味的私房菜谱
　　特别顾问黄启云，美食艺术家，获得多项法国蓝带奖章。外形时尚不羁，内里却有一颗爱吃会吃的心。

内容简介

　好奇心重、爱做饭、天天为家人炮制一日三餐的作家妈妈和遍尝世界美食、心里丘壑万千的世界级名厨，一起携手打造深入浅出、异彩纷呈的《舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍》，让你发现，做菜是一件优雅有趣的事情，激发你身体里的烹饪天分，翻开这本《舌尖上的幸福：妈妈美食秘籍》，从此厨房就是你的地盘。

作者简介

吕玫，上海市作家协会会员。国际茶文化研究会会员。

著有热门畅销茶书《茶叶地图》《喝茶儿女到江湖》《喝遍好茶》《喝茶不倒问》《茶》等。
畅销茶恋小说《和风?茶之恋》《茶之恋》《东方美人》《八十八夜》《幸福的味道》《回甘》《爱的发酵期》《遇见你》《爱情厨男》等。
电视剧《银杏飘落》剧本统筹。电视剧《特别的爱》改编。电视剧《熟悉的陌生人》编剧。

新浪微博@maybl吕玫

内页插图

第一章打造全能厨房
第二章采购餐具，优雅和实用并存
第三章调味品，不可或缺的魔法师
第四章五色蔬果，采买看仔细
第五章猪羊牛，力量早知道
第六章蛋白质，先有鸡还是先有蛋
第七章鱼虾蟹，水里游的少不了
第八章南北货，山里的海里的
第九章面条，长长短短的巧心思
第十章稻与麦，米面的游戏规则
第十一章高汤，不用味精的秘密
第十二章十分钟，营养早餐不是事
第十三章 100和200，水与火的美味