品酒专家教你选购葡萄酒

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刘伟民,大中华酒评人协会 编



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发表于2024-11-09

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图书介绍

出版社: 上海科学技术出版社
ISBN:9787547822975
版次:1
商品编码:11551607
包装:平装
开本:32开
出版时间:2014-10-01
页数:128


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图书描述

内容简介

  《品酒专家教你选购葡萄酒》详述大中华酒评人协会会员在2013-2014年品试的众多酒款中精挑细选出的100款最佳葡萄酒。这些酒来自新旧世界共15个产酒国,包括法国、意大利、葡萄牙、澳大利亚、巴西等。每款酒都有专页介绍,包括酒厂历史、庄主逸事、酿酒特色及葡萄酒的色香味,为爱酒人士提供最新、最全面的信息。

作者简介

  刘伟民,身份介于一个喜欢喝酒的乐评人和一个喜欢听歌的酒评人之间。八十年代开始撰写有关饮食和音乐的文章,之后全心投入音乐,成立了香港第一家音乐会所MusicUnion,出版过两本音乐杂志,先后工作于5家唱片公司。最后还是发现没有翻版、无法下载的葡萄酒最真实,于是在2005年重操旧业,再执笔写酒评。现今在香港的《明报周刊》、《高球文摘》、《CapticalCEO》及中国内地的《明日风尚》、《Wine》均设有品酒专栏,著有《倾倒·葡萄酒》一书,并在www.omlive.cc主持直播节目《倾倒·葡萄酒》。

目录

旧世界
法国
布鲁诺1996年份终极混酿香槟
金钟酒庄2008年份干红葡萄酒
白马酒庄1998年份干红葡萄酒
孟特法贡城堡罗讷河谷巴龙路易2006年份酒
滴金酒庄2007年份干白葡萄酒
拉斐古堡2008年份干红葡萄酒
拉图酒庄1999年份干红葡萄酒
玛歌酒庄1999年份干红葡萄酒
木桐酒庄2008年份干红葡萄酒
宝玛酒庄1999年份干红葡萄酒
庞特-卡奈酒庄2009年份干红葡萄酒
瑚赞-赛格拉酒庄2009年份干红葡萄酒
科勒德-皮卡尔无年份粉红香槟
博特弗里尔酒庄2007年份顶级雷司令干白葡萄酒
老电报酒庄2007年份干红葡萄酒
龙雪酒庄布兰硕园2007年份珍藏干白葡萄酒
莱格布莱酒庄2008年份罗讷-罗马内一级园干红葡萄酒
米歇尔格奥斯酒庄2009年份瑞斯园干红葡萄酒
乌塞廖父子酒庄罗讷河谷2009年份干红葡萄酒
平森弗里尔酒庄2008年份顶级夏布利葡萄酒
皮耶侯奇尼伊圣乔治2006年份一级园老藤干红葡萄酒
杜瓦乐华2000年份香妃香槟
玛姆拉露1999年份特酿香槟
戈塞特欢庆无年份白中白超天然香槟
雨果父子酒庄2003年份晚收琼瑶浆甜白葡萄酒
布夏尔公爵无年份盛开黑中自香槟
雅克·瑟洛斯无年份最初高级园白中自香槟
库克酒庄2000年份白中白香槟
路易亚都圣-丹尼园2010年份顶级干红葡萄酒
路易拉图酒庄尼伊圣乔治2009年份干红葡萄酒
路易米歇尔2009年份夏布利一级园老藤葡萄酒
尼古拉玛雅一级园无年份香槟
玛歌白亭2009年份干白葡萄酒
巴黎之花花样年华2004年份粉红香槟
瑞纳塔无年份白中白香槟
西蒙尼-菲布1999年份凯撒气泡酒
婷芭克世家圣翰园2005年份雷司令干白葡萄酒
凯歌2004年份经典粉红香槟
格鲁吉亚
雉鸡之泪2009年份塔夫克干红葡萄酒
德国
普绿园酒庄日晷园2007年份雷司令迟摘白葡萄酒
约翰山堡2007年份雷司令干型小房酒
匈牙利
盖来酒庄维拉尼2007年份酒
意大利
安东尼世家瓜多塔索贝格瑞2006年份超级干红葡萄酒
巴托罗马斯洛酒庄2005年份巴罗洛干红葡萄酒
吉奥康多酒庄2005年份珍藏干红葡萄酒
孔特诺范天奴莫斯科尼2006年份干红葡萄酒
多娜佳塔酒园风之子2008年份甜白葡萄酒
花思蝶莫尔末特2006年份干红葡萄酒
孔特诺法国农场2009年份巴贝拉干红葡萄酒
路易吉宝德2006年份巴罗洛干红葡萄酒
彼得罗门蒂2007年份经典阿玛罗尼葡萄酒
艾劳迪总统庄2009年份多姿桃干红葡萄酒
萨特利酒庄2009年份维蒂奇诺葡萄酒
索尔德拉珍藏布鲁内罗德蒙塔奇诺2004年份干红葡萄酒
拉格德科尔罗密伯格2006年份赤霞珠干红葡萄酒
图丽塔诺特利吉斯托2007年份干红葡萄酒
凡妮莎酒庄苹果园2011年份白葡萄酒
葡萄牙
阿尔维斯苏萨2007年份红葡萄酒
格林汉姆1994年份波特酒
摩查酒庄3-4号木桶安连茹2005年份酒
米奥杜罗河2008年份干红葡萄酒
罗格斯2003年份珍藏波特酒
诺娃2009年份珍藏参考级葡萄酒
开心牌40年茶色波特酒
西班牙
瑞格尔侯爵2006年份珍藏干红葡萄酒
努曼希亚酒庄2006年份帝曼希亚葡萄酒
宝石翠古堡两面神2003年份特别珍藏干红葡萄酒
平塔酒庄2006年份干红葡萄酒
甘露莎半玄月2006年份干红葡萄酒
桃乐丝2006年份特级王冠干红葡萄酒
维加西西里亚2000年份独特干红葡萄酒
洛佩兹·海伦蒂亚2000年份珍藏粉红葡萄酒

新世界
澳大利亚
黛伦堡枯藤西拉2008年份干红葡萄酒
翰斯科神恩山2006年份干红葡萄酒
洛克福篮型榨汁2005年份西拉干红葡萄酒
沙普酒庄1911年份茶色波特风格加强酒
沙朗阿德莱德山2010年份长相思干白葡萄酒
仕途酒庄2008年份珍藏黑品乐干红葡萄酒
野鸭河2007年份干红葡萄酒
英国
里奇维尤酒庄格罗夫纳2006年份极干香槟
新西兰
布兰卡特酒庄2011年份黑品乐干红葡萄酒
云雾湾迪科科2008年份干白葡萄酒
克拉吉庄园2009年份西拉干红葡萄酒
狐岛2009年份长相思干白葡萄酒
乔治米歇尔传奇2007年份黑品乐干红葡萄酒
明圣宝石2008年份赤霞珠干红葡萄酒
德迈科尔雷恩2008年份干红葡萄酒
维诺提玛酒庄2006年份珍藏琼瑶浆干白葡萄酒
南非
鲁伯特罗斯柴尔德爱德蒙男爵2008年份干红葡萄酒
南美洲
卡萨瓦尔杜加酒厂2006年份极干香槟
卡帝那·沙巴达2004年份马贝克干红葡萄酒
多米诺酒庄2006年份活力干红葡萄酒
拉博丝特阿帕尔塔2008年份干红葡萄酒
蒙帝斯2007年份干红葡萄酒
伊拉苏酒庄2007年份桑雅干红葡萄酒
美国
短咏叹调酒庄哈德逊葡萄园2007年份葡萄酒
纽顿酒庄2008年份无过滤霞多丽干白葡萄酒
RA哈里森家族酒窖2006年份迟摘赛美蓉/长相思白葡萄酒
舒格卡内罗斯酒庄2009年份黑品乐葡萄酒
姚明家族2009年份珍藏赤霞珠干红葡萄酒
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知识内容很全面

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内容介绍了各地各档次的就,只能够算推荐,谈不上教选购。

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