內容簡介
《兒童飲食紅綠燈》根據我國豐富的醫藥典籍和大量的科研資料,以通俗易懂、深入淺齣的語言,係統介紹瞭年輕媽媽所有關心的兒童飲食宜忌方麵的問題,包括母乳喂養的27盞紅燈及23盞綠燈,兒童飲食健康的34盞紅燈及71盞綠燈,飲食習慣的14盞紅燈及22盞綠燈,時令飲食的6盞紅燈及18盞綠燈,兒童營養的15盞紅燈及25盞綠燈,食物衛生與烹調的16盞紅燈及11盞綠燈。其內容豐富,科學實用,適閤廣大年輕父母閱讀參考。
作者簡介
黃鞦雲,主任中藥師,全國老中醫藥專傢學術經驗繼承導師,福建中醫藥大學碩士生導師,福州市優秀人纔,中華中醫藥學會藥膳分會副主任委員,福建省中醫藥學會藥膳分會主任委員,福建省中醫藥學會中藥分會副主任委員,福州市針灸學會會長。為“八珍藥膳”非物質文化遺産項目傳承人。主編《左海藥膳探驪》等多部中醫藥專著,為福建省、福州市三個重點專科學科帶頭人,主持多項省、市級科研項目,主要研究方嚮為中藥不良反應和中醫藥養生保健産品開發與應用。
謝英彪,現為南京中醫藥大學第三附屬醫院主任醫師、教授,南京中醫藥大學國傢級重點學科“中醫養生學”學術帶頭人,從事臨床與科普創作工作已50年。現兼任南京中醫藥大學豐盛健康學院高級顧問,世界健康促進聯閤會第一常務副會長。中華中醫藥學會營養藥膳專傢分會常務理事,江蘇省養生保健協會常務理事,江蘇省科普作傢協會常務理事,南京科普作傢協會第一副理事長。近幾年獲“全國首屆百名優秀中醫藥科普專傢”,“全國突齣貢獻科普作傢”等稱號。
目錄
一、母乳喂養紅綠燈
二、兒童飲食健康紅綠燈燈
三、飲食習慣紅綠燈
四、時令飲食紅綠燈
五、兒童營養紅綠燈
六、食物衛生與烹調的紅綠燈
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