品味生活系列4:洋酒品鉴大全

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[日] 日本成美堂出版编辑部 编,高岚 译



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发表于2024-11-05

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图书介绍

出版社: 中国民族摄影艺术出版社
ISBN:9787512205741
版次:1
商品编码:11657605
包装:精装
开本:16开
出版时间:2015-03-01
用纸:胶版纸
页数:256
正文语种:中文


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图书描述

编辑推荐

  

  你对洋酒的认识还停留在芝华士兑绿茶吗?那未免太浪费好酒了。威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒这些世界知名的洋酒各有什么特色,如何品饮,何时品饮,看完本书,你一定会有所收获。
  1、将世界著名洋酒的产地、历史、酒精度数、季节、口味,品饮方法,鸡尾酒调制配方全部收录其中;
  2、图片精美,内容翔实,是洋酒喜好者的不二选择;
  
  海报:
  

内容简介

  《品味生活系列4:洋酒品鉴大全》介绍了包括威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒在内,被统称为“洋酒”的酒类的历史、特点、酿造方法、种类、品饮方式及其相关知识等。此外,《洋酒品鉴大全》还详细介绍了每种酒适合什么样的季节、度数、口味以及适合餐前还是餐后饮用,将威士忌、白兰地、金酒等这些世界知名洋酒各自独特的个性完全呈现给读者,让您更好地品味和享受洋酒带给您的乐趣!

内页插图

目录

前言 洋酒的风景
酒吧中的品饮方法/酒杯与酒是主角
餐厅中的品饮方法/餐前酒与餐后酒
书房中的品饮方法/从休息日的午后开始
话说洋酒
世界洋酒地图

威士忌的品饮方法
威士忌的历史
净饮
兑水
加冰
加水
漂浮
兑水加冰
开波酒
超级开波酒
锈钉
威士忌姜酒
热威士忌托地
波本?可乐
波本之雾
薄荷冰酒
适合与威士忌搭配的料理
五大威士忌品牌精选
配合不同的饮酒方式,选择不同的玻璃酒杯

白兰地的品饮方法
白兰地的历史
净饮
加冰
白兰地加水
加苏打水
白兰地汤力水
本尼迪克特甜酒&白兰地
法国贩毒网
白兰地热蛋诺酒
马颈鸡尾酒
尼克拉西卡
适合与白兰地搭配的料理
白兰地品牌精选
威士忌与软水搭配饮用

朗姆酒的品饮方法
朗姆酒的历史
净饮
加冰
自由古巴调合酒
加苏打水
热黄油朗姆酒
莫吉托
适合与朗姆酒搭配的料理
朗姆酒品牌精选
美味冰块的硬度和透明度最为重要

伏特加的品饮方法
伏特加的历史
净饮
血腥玛莉
黑俄罗斯
螺丝起子
咸狗鸡尾酒
莫斯科之驴
适合与伏特加搭配的料理
伏特加品牌精选
体味烈性酒与雪茄搭配的绝妙感受

金酒的品饮方法
金酒的历史
净饮
加冰
金利奇
金汤力
马天尼加冰
金青柠
粉色金酒
金霸克
适合与金酒搭配的料理
金酒品牌精选
每一种鸡尾酒都有适合品味的时间段

龙舌兰酒的品饮方法
龙舌兰酒的历史
龙舌兰酒+酸橙或盐
仙蒂小姐
斗牛士
龙舌兰日出
墨西哥马德拉斯
墨西哥人浪
长饮玛格丽特
适合与龙舌兰酒搭配的料理
龙舌兰品牌精选
找到自己钟情的一杯

洋酒用语



前言/序言


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用户评价

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希望能有帮助,先给好评!京东真不错哦……

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刚买就降价不爽,不过书还是喜欢的。看起来没威士忌圣经那么累了,因为都是中文地

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这次京东又买了不少好书 快递速度还是依旧快 书的内容也很好 翔实易懂 都是正版书

评分

内容没有我想象中的丰富,有点不值得,我倒是想买那种专一说的他这个太杂都是说一些非常浅的东西

评分

快递师傅很给力送货速度快,下次还是选择京东。

评分

好 好

评分

书很不错,介绍也很详细。

评分

书籍不错,图文并貌

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