給貓咪做真正的美食:讓你的貓咪歡快又健康的50道營養食譜 [Real food for cats]

給貓咪做真正的美食:讓你的貓咪歡快又健康的50道營養食譜 [Real food for cats] 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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[美] 帕蒂·德爾濛 著,黃琳 譯



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發表於2024-11-05

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圖書介紹

齣版社: 中華工商聯閤齣版社
ISBN:9787515812175
版次:1
商品編碼:11669448
包裝:平裝
外文名稱:Real food for cats
開本:16開
齣版時間:2015-02-01
用紙:膠版紙
頁數:124
字數:108000
正文語種:中文


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圖書描述

編輯推薦

  一個狂愛廚藝的貓咪夥伴+一個獲奬無數的插畫師+一個寵物營養學教授
  他們的組閤,讓你為貓咪準備的每一餐都如此具有誘惑力
  讓你的愛貓追著你——“再來一份!”

內容簡介

  貓咪一定會嚷嚷著“再來一份”!
  《給貓咪做真正的美食:讓你的貓咪歡快又健康的50道營養食譜》畫滿瞭有趣插畫的食譜,帶給我們許多做菜的靈感,會讓貓咪一聞到食物的香味,就忙不迭地跑到我們跟前討要吃的。這本《給貓咪做真正的美食:讓你的貓咪歡快又健康的50道營養食譜》介紹瞭很多美食,有貓咪壽司、奶酪火鍋、西紅柿雞肫麵等等,它們既美味可口又富含均衡的營養。此外,這裏還介紹瞭一些適閤患病貓咪的特殊餐點、慶祝生日或重大節日的美味大餐,以及照顧貓咪的小貼士,甚至還有適閤為傢人和貓咪一起準備的食物。

作者簡介

  帕蒂·德爾濛,住在美國科羅拉多州科泉市,她收養瞭6隻貓。正是這些貓激發瞭她的靈感,從而為它們寫齣一本真正營養美味的食譜。她的主業是設計師,主要從事以貓、狗、兒童為題材的陶瓷設計製作和其他工業産品設計。她還是插畫傢,為6本童書做過插畫,其中包括《每天一個蘋果》和《匠心》等。

目錄

點 心
金槍魚冰棒·美味鯖魚點心·肉餅·鮭魚點心·貓咪餅乾

鰨目魚·什錦飯·金槍魚蛋糕·沙丁魚拌飯(貓咪的天堂美食)·雜燴魚
貓咪壽司·奶油蝦仁拌飯·鱈魚麵餅捲·沙丁魚湯
禽 類
雞肉甜菜拌飯·雞肉沙拉·雞肉“炒麵”·西紅柿雞肫麵·雞湯·蘆筍燉雞肉
火雞內髒拌飯·美味火雞
蹄類動物
牛肉或豬肉炒飯·燉羊肉·牛腰子拌飯·雞蛋牛心炒玉米
意大利鹵汁麵條·比薩·牛肉四季豆炒飯·墨西哥捲餅
貓咪洗澡“餐”·奶酪牛肉漢堡·肉糜捲
雞蛋、奶酪等
西式炒蛋·奶酪拌薄餅粉·奶酪芽菜炒蛋·奶酪火鍋·美味沙拉·意大利麵
一餐兩用
沙拉醬牛肉·烤肉串·辣味雞塊·鮭魚麵包·燉兔肉·藍帶雞排
特餐
低過敏飲食·綿軟清淡的飲食·減肥餐·護腎餐·低礦物質餐
公製換算及美式算法

精彩書摘

  點 心
  我們給狗狗吃點心,是為瞭訓練他們,讓他們聽我們的各種口令,完成像取報紙、打滾、撿棍子,甚至是坐下等動作。而貓咪喜歡爬高,喜歡待在高的地方。他們聽得懂“下去”這樣的命令,但是一般隻有當你從舒適的沙發裏站起來,跺著腳走嚮他們,他們纔會聽話,而且是等到你離颱麵隻有一兩步距離的時候,他們纔會滿不在乎地跳下來,因為隻有這樣,他纔會認為你是認真的,而不是隨口說說。
  這看著好像是貓咪在訓練我們,而且還把我們訓得很聽話。
  當然,這並不是說我們就不能讓貓咪聽話。這一章介紹的食譜會教大傢做美味的餅乾、粗磨餅等貓咪們抗拒不瞭的點心。如果貓咪聽話,可以用點心奬勵他們。如果要帶他們去看獸醫,可以用點心把他們從床底引誘齣來。如果要寵貓咪(貓咪生來就是要寵的)也可以給他們吃點心。
  在給貓咪吃點心之前,嚮他們說一個特定的詞,給他們一個吃點心的信號。所有養貓的人都知道,貓是能聽懂人類的語言的,不過在大部分情況下,他們都選擇置若罔聞。但是貓咪們很快就知道,這個詞跟其他的詞不一樣,它意味著有吃的瞭。所以,隻要聽到這個詞,他們就會飛快地跑到你身邊,眼巴巴地等著美味的點心。
  金槍魚冰棒
  炎炎夏日,給貓咪做這道帶有魚味的點心,幫他們消消暑。點心裏還加一點點貓薄荷,這是貓咪最喜歡的調味料啦。
  材料:
  1罐6盎司裝水浸金槍魚罐頭
  1茶匙壓成碎末的有機貓薄荷
  做法:
  1.把罐頭中的液體全部倒入帶有嘴的杯子中。
  2.取一個塑料製冰格,往每格中倒入一半的水。
  3.輕輕地把貓薄荷撒入每一個格子內。
  4.往每個格子中倒入罐頭中的液體,直至填滿。
  5.將製冰格放入冷凍室裏凍成硬塊。
  6.每次給貓咪吃一塊冰塊。
  每次製作金槍魚冰棒是14~16份的量。
  美味鯖魚點心
  下一次貓咪如果在貓抓柱上,而不是沙發的扶手上磨爪子,你就可以給他們做點健康的自製點心來奬勵他們。
  材料:
  杯瀝乾的鯖魚罐頭
  1個打散的雞蛋
  1杯麵包屑
  1茶匙啤酒酵母
  做法:
  1.將烤箱預熱到350華氏度。
  2.將所有食材放入一隻中等大小的碗裏。
  3.用叉子把所有食材混閤均勻。
  4.把食材揉搓成小丸子,放到刷瞭油的烤盤上。每個丸子間隔一英寸的距離。
  5.烤7~8分鍾,直到丸子變脆,變成金黃色。
  6.放涼後再給貓咪吃。剩下的丸子裝在密封的罐子中,放入冷藏室保存。
  每次製作鯖魚點心是8份的量。
  肉 餅
  人類一般都喜歡吃甜點心,但是貓咪想吃的卻是肉做的點心。給你的貓咪做這道充滿愛心的小吃,寵一寵他們吧。
  材料:
  杯小麥胚芽
  杯麵粉
  1湯匙蜂蜜
  1小罐嬰兒吃的牛肉泥
  做法:
  1.烤箱預熱到350華氏度。
  2.把小麥胚芽、麵粉、蜂蜜放進一隻碗裏,用木質湯匙攪拌均勻。
  3.將牛肉泥倒入碗中,充分攪拌好。
  4.將食材揉搓成小丸子。
  5.把丸子放在刷瞭油的烤盤上,用叉子壓扁。
  6.烤8~10分鍾。
  7.放涼後給貓咪吃。剩下的裝進密封的罐子裏,放進冷藏室保存。
  每次製作肉餅是8~10份的量。
  ……

前言/序言

  迴饋是我們與貓咪建立親密關係的基礎。我們選擇他們,讓他們陪伴我們,給我們帶來歡樂,也希望他們能喜歡我們的陪伴。
  但是我們經常把自己的意誌強加在他們身上,使他們失去瞭為自己的快樂做選擇的本能。現在,我們就要為他們做一些(當然不可能是所有的)對他們來說十分重要的決定。其中主要的一項就是,為他們選擇最恰當的飲食。本書提供的食譜一定能討貓咪的歡心,這些餐點富含均衡的營養,適閤貓咪的口味,而且做的過程也很有趣。
  根據這些食譜,我們可以為貓咪製作美食,讓吃慣貓糧的他們換換口味。市場上齣售的專門的寵物食品是科技進步的産物。廠商在生産人類所吃的食物時産生的“邊角料”(主要是人類不吃的東西),采取某些工藝轉化技術,生産齣售這些食品。而本書推薦的食物,則是用真正人類吃的食物做齣來的貓食,既營養又美味。
  生活在現代的貓,跟他們的祖先一樣,是不摺不扣的食肉動物。和狗相比,貓在進化過程中陷入瞭更窄的生理和行為模式。比如貓喜歡吃肉,要攝入大量的動物蛋白,從這一點可以看齣,他們的肝髒不能調節蛋白質分解成氨基酸這個過程。雖然大部分動物都有這種自我保護能力,但是貓因為能從飲食中攝取大量的蛋白質,所以自古以來貓都不需要這種能力。此外,貓需要吃一些特殊的食物,纔能攝取維生素A和煙堿酸等維生素,還有精氨酸等氨基酸。
  給貓咪吃狗糧並不能讓他們茁壯成長。如果想要給貓咪做自製美食,我們要特彆小心,采用科學的方法來做。在一些特彆的日子裏,為貓咪做一頓本書中的美食,讓他們換換口味。試著每次都做不一樣的美味吧,把書中的食物和傳統的貓食結閤起來,這樣他們的飲食纔會均衡。
  參照本書中的食譜給貓咪做食物吧!這樣我們就有更多的時間與貓咪相處,度過美好愉快的時光。羅馬人最早馴化瞭貓,他們有這麼一句俗語:“愛貓的人閤群而且富有同情心。”
  賓夕法尼亞大學獸醫學院營養學教授
  科容菲爾德博士


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是外國的,因為養瞭貓,所以買來看看,想學習下

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