洋相：英美社交礼仪 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

编辑推荐

　　1.《洋相：英美社交礼仪》一本十分可观的教科书，出国或不出国，每个人都需要的一本礼仪书！
　　2.总结英美两地的社交礼节，适合未接触、初接触或已经懂得西方社交礼仪的人。
　　3.作者萧芳芳：香港金像奖影后、香港电影金紫荆奖影后、台湾金马奖影后、柏林国际电影节影后、亚洲电影人协会成就奖得主 。
　　4.作者萧芳芳曾因主演李连杰版电影《方世玉》中苗翠花一角而名声大噪。
　　

内容简介

　　《洋相：英美社交礼仪》作者萧芳芳是香港著名影星，她以自己多年的社交经验，总结英美两地的社交礼节，精心编写此书，使读者能快捷地掌握到日常生活中应有的礼仪。全书共分十六章，包括：握手与打招呼、介绍、邀约和应约、餐桌礼仪、隆重的舞会、鸡尾酒会、日常的仪容、节日和送礼、男女约会等。全书简洁流畅，语言轻松幽默，不仅介绍了西方礼仪的每个细节，还对细节背后的道理有所说明，对于未接触、初接触或已经懂得西方社交礼仪的人来说，本书都值得一看。

作者简介

　　萧芳芳，是香港影艺界及社交圈中的知名人士，曾在港、台及国际电影节上获取不少奖项。经常出席隆重的社交场合，对社交礼仪具有相当的认识。曾留学美国，游历过欧洲九个国家，并在澳大利亚生活了两年，接触过不少西方人，对他们的生活习惯和日常仪态有深切的了解。

内页插图

精彩书评

　　★《洋相：英美社交礼仪》行文潇洒流畅，言谈风趣幽默，活像是一位知己良朋在你面前谈笑风生，诉说一些滑稽有趣的故事一样。
　　——《亚洲周刊》

　　★《洋相：英美社交礼仪》……分门别类地写出英美社交基本礼仪，有时又加插故事与历史，甚至插图说明，百多篇的短文读来流畅简易。
　　——《号外》

　　★这是一本十分可观的教科书，看完了，你对英国人、美国人那一套社交礼仪会加深了解。而且书中还有些典故，说明为什么要如此这般的原因。这也是一本十分好看的书，因为书中的文字，出乎意料的幽默、轻松。
　　——《明报》

目录

这本书与我
这本书与你
礼仪是什么
礼仪秘籍
第一章　握手与打招呼
来源
眼神
3 轻重
金蛋
干手（不是干瘪的手）
手套
头一句话
8 第一句回答
第二章　介绍
四种方式
两美相识
介绍的次序
怎样开口
亲属
20 自我介绍
推销式
22 被介绍的程序
被介绍时的态度（站与坐）
第三章　邀约和应约
接受
婉辞
28 说去不能去
30 说不去又去
第四章　赴宴
较隆重的"宅宴"程序
登门
送花
送餐酒
入席
衣着打扮
43 到达时间
第五章　餐桌礼仪
宅宴进餐程序
手放在哪里
坐相
餐巾
酒杯
白酒、红酒
面包、牛油
三角形面包的吃法
喝汤
60 刀叉等的用法
62 刀叉的分类
万一
吃相八"不"
自助餐程序
自助餐四"不"
……
第六章　咖啡和茶
第七章　隆重的舞会
第八章　打开话匣子
第九章　鸡尾酒会
第十章　日常的仪容
第十一章　人生大事
第十二章　节日和送礼
第十三章　探病
第十四章　公共场所
第十五章　在电话里
第十六章　男女约会

精彩书摘

　　[眼神]
　　不管跟你握手的人长得多丑，你跟他握手的那一刹那和颜悦色地看着他的眼睛。这四目交投的几秒钟，已经告诉了对方：①你很懂礼貌；②你很有自信。（大眼儿对小眼儿顶多对个4～6秒，即使对方是天女下凡或是再世潘安，你都不应该超过6秒钟。）
　　[轻重]
　　别人对你的初步印象，就看你跟他握手这一下接触的轻重。你握得太重（可能你是一番好意想表示热忱），他认为你很粗鲁；你握得太轻，他会觉得你不是瞧不起他，就是有严重的自卑倾向。
　　没礼貌、要不得的握手方式莫过于把手伸了过去，摊着掌一动不动地停在对方的手里，对方握你一握，你的手却毫无反应，半死不活地不知道想干什么，令对方很别扭，像是握着一只死耗子。谁乐意握着一只“死耗子”！但你会发觉在每一个社交场合里，都有很多（太多）“死耗子”。
　　[自我介绍]
　　在任何社交场合，自我介绍都被视作友善的行为。当然并非让你突然站出去扯开嗓门向着全场的宾客介绍你自己！而是当你身边站着（或坐着）的人你不认识，又刚巧没有人帮你们介绍，那你不妨大方地伸出手，一边跟他握手，一边说出自己的姓名。西方人不但不会觉得你唐突，反而会欣赏你的风度。
　　万一遇上一个外国大老粗对你不理不睬，你可别动气，没有必要把面子问题和民族自尊搬出来解释他的行为。没那么严重，只不过是他没有接受过礼仪学习、不懂礼貌而已。
　　[被介绍的程序]
　　介绍人一开口，你的眼光便要从他的脸移到正在介绍给你认识的陌生人脸上，随即听见介绍人说出任何一方的姓名，你就伸手过去握手，眼光要温和（不需要多情）地看着对方的眼睛。这时候，双方的姓名都说完了，你跟着开口说第一句打招呼的话（请参阅第一章）。
　　当然，整个过程都希望你面带笑意（避免嬉皮笑脸，切忌龇牙咧嘴）。
　　[被介绍时的态度（站与坐）]
　　不论你是坐着、蹲着还是趴着，一有人走过来要介绍他人给你认识，不管你是男是女，都得马上站起来跟人握手打招呼。如果大家的姿势都是坐着、蹲着或是趴着，你也就不需要改变你本来的姿势硬要站起来。如果你的腿有毛病或是身体不适不方便站起来，那你坐着握手打招呼也没有人怪你没礼貌。
　

前言/序言

这本书与我
　　为这本书搜集资料的时候，我才发现自己从前对某一些西方礼仪有误解，很多时候都做得不妥当。由于我只学会了它的形式，对形式背后的道理没有深入地了解，免不了对一些礼仪的细节有所怀疑，譬如为什么偏要吃肉的时候配红酒，吃鱼的时候配白酒？为什么饭后要喝黑咖啡才够身份？诸如此类的问题很多，但人人都知其然，却不知其所以然，着实令我心里不服，凡是碰上了要遵守这类礼仪的时候，就觉得它浮而不实，近乎做作，跟礼貌毫无关系。
　　当中文大学出版社把写这本书的任务交给我的时候，我受宠若惊的程度是不用说的，尤其兴奋的是可以趁此机会把英美礼仪仔细研究一番，看看它究竟是怎么一回事。不管它是上流社会装腔作势的表现，还是人与人之间互相尊敬的一种礼貌，我都乐意为你写出来，希望让你在交际场中派上用场。
　　研究的结果令我喜出望外。西方的礼仪原来每一个细节都有它的道理，且都在情在理，是毫不做作的一种待人待己的态度，绝不是我们经常看见的那种浮而不实的好意，或者是交际场中的假殷勤。
　　这本书与你
　　想对英美礼仪做一番彻底研究的话，这本书非得像《辞海》那么厚不可。既然这本书的目的是帮你在短的时间内增强自信，以快的速度掌握社交礼仪的基本要诀，我就只着重介绍一般作客的礼仪，足够你应付欧美的社交场面了。
　　这本书你不需要从头看起，你想先看哪一篇就翻看哪一篇，或者是你用得上哪一个项目就先看哪个项目。“人生大事”、“探病”和“节日和送礼”这三章你可以暂时不看，等到你急需时再翻看也不迟。“衣服架子”和“餐桌礼仪”这两部分则需多花几分钟时间，练习一下再“登场”，你才会更有把握做到举止潇洒自然。
　　我现在也只不过刚抓住了英美礼仪的精神，要想真正修炼到炉火纯青的境界，我还得下一番功夫呢。欢迎你加入这个“礼仪自修一族”，从此你我共勉吧！
　　礼仪是什么？
　　从前，礼仪在欧洲是上流社会专有的一套言谈举止的准则。这套准则的每一个细节都有它的道理，出发点就是处处尊重他人、事事处理得当。倘若只学了它的形式，而不了解个中的道理，礼仪就变成了一种欠缺诚意的装腔作势、卖弄自己教养的行为。
　　在今天这个时代，倘若实践礼仪为的是抬高自己的身份而令旁人不舒服的话，那就是桌子底下放风筝——出手不高了。真懂礼仪的人不论跟什么阶层的人在一起，不论身边的人懂不懂礼貌，他都是举止自然、得体，令人心里有说不出的舒服和自在。这种能跟周围的人打成一片、和谐共处的人才是真正懂得礼貌的礼仪高手。
　　我们学英美礼仪的目的，除了是要在西方人面前挺得直、站得住之外，还要能同时令自己、令别人都活得更惬意。因为英美礼仪的精髓是处处为他人着想，要是能用于我们的日常生活中，我们的社会将会变得可爱多了。
　　礼仪秘籍
　　尽管英国的上流社会一向重视礼仪，但在19世纪以前，英国竟没有一本教导礼仪的书。这整套衣食住行的“规矩”竟然是在书本上学不到的，它好比中国武侠小说里的独门武功一样，非得一代一代口授心传，甚至于连一本手写的“秘籍”都没有。为什么呢？一种说法这是英国人的作风，只要大伙儿都学会了，又是大伙儿天天做的事情，就无须记录下来，就像英国宪法似的，从来就没立过章程。另一种说法则是英国上流社会有意不让礼仪传出他们的“上流”圈子，这样他们的一举一动才显出身份的高贵、地位的超然，让平民大众望尘莫及。可能，这两个原因都有点道理。
　　到了19世纪中叶，英国意外地出版了一本所谓“礼仪大全”，书名叫《却士公爵的家书》。这位皇室显贵却士公爵私下养着一个私生子，他显然很疼爱他，偷偷地写了无数的家书给这个宝贝儿子，呕心沥血地把整套上流社会的礼仪都陆续用笔墨传授给了他，生怕他长大了不“上流”！这个宝贝儿子竟把父亲给他的信全部公开，让出版商出版成书了。这本“礼仪秘籍”当时把英国上流社会震撼到什么程度，我们不难想象！
　　可是，直到今天，英国上流社会真懂礼仪的人还没有写过其他有关社交礼仪的书，反而是美国人写了不少，连当总统的罗斯福都写了一本！

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介绍国外餐桌上，社交上的一些基本礼仪，可以作为基本了解。

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