發表於2024-11-11
陳偉編著的《協和孕産期營養同步全書》可以讓你在專傢的引導下,瞭解各種蔬菜、水果、魚類、肉類、堅果類食物,在孕前期、孕早期、孕中期和孕晚期的不同營養價值,輕鬆完成分娩,孕育齣體魄強健、頭腦聰明的寶寶;在醫師的指導下,根據孕期所需的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,烹調齣營養膳食,重塑産後苗條身段。
作為一名營養科醫生,作者陳偉深知女性在備孕 、懷孕、坐月子期間,身體所需要承擔的負荷。對女 性的身體而言,從來沒有一個階段如此需要營養均衡 、吸收和消化暢通無阻。這是因為懷孕不僅是胎兒成 長發育的過程,也是自己養成良好的飲食習慣,為順 利分娩和産後身體迅速恢復做準備的過程。
《協和孕産期營養同步全書》從備孕開始,陪伴 孕媽媽走過整個孕産期。針對孕媽媽和胎寶寶的變化 ,告訴孕媽媽不同時期的營養側重點,提供*有效的 飲食方案,*大限度地做到營養搭配科學閤理;針對 孕産期各種不適,給齣*佳的飲食緩解方法;科學安 排月予餐,邊催奶,邊控製體重,快速恢復**身材 ……但願本書能成為孕媽媽的營養顧問,解決孕産期 的營養睏惑,讓孕媽媽順利生下健康聰明的寶寶。
陳偉,北京協和醫院腸外腸內營養科副主任醫師,副教授、碩士生導師。 北京糖尿病防治協會理事長,北京協和醫院腸外腸內營養科副主任醫師、副教授、碩士生導師,負責臨床會診、基礎工作。 1995年畢業於青島大學醫學院醫學營養係, 同年進入北京協和醫院擔任營養醫師工作,2004年獲協和醫科大學內科碩士學位,2007年獲衛生部副主任醫師資格。 現任中國醫師協會營養醫師專業委員會常委,中華醫學會腸外腸內營養學分會中青年委員兼秘書長,北京中西醫結閤學分會臨床營養治療專業委員會委員,中華醫學會糖尿病學分會健康管理學組組員,參加**九五、十五、十一五課題研究工作。 發錶學術論文二十餘篇,撰寫科普書籍近二十部,從事臨床疾病的營養治療、大眾健康的宣傳教育工作。
**章 吃齣聰明健康胎寶寶
Part 1 孕期營養的重要性
孕媽媽的營養決定胎寶寶的智力
營養充足能促進胎寶寶的大腦發育
大腦發育的時機
孕媽媽缺乏營養會阻礙胎寶寶神經係統的發育
孕媽媽營養良好,所生的寶寶很健康
孕媽媽營養不良,所生的寶寶95%健康不佳
飲食也是胎教的內容之一
營養充足的孕媽媽很少齣現孕期不適
缺乏營養素的孕媽媽也會生齣異常寶寶
Part 2 孕期體重的閤理控製
引起食欲的因素
情緒和進食的關係
怎樣避免貪嘴
平衡膳食
閤理膳食的目標
烹調適度,平衡攝入
高血糖、低血糖
孕期減肥對胎寶寶不利
嬰兒的智商和齣生時的體重有關
孕媽媽體重的增加,是寶寶健康、聰明的保障
體重增加太多對孕媽媽的危害
體重增加太少反而不利於生産
體重增加太少對孕媽媽的危害
體重增加的閤理範圍
營養充足的孕媽媽利於哺乳寶寶
第2章 孕媽媽的必需營養素
Part 1 四大營養素
蛋白質
脂肪
第3章 對孕媽媽和胎寶寶有益的食物
第4章 孕前營養為孕期打基礎
第5章 孕早期的必需營養(1~12周)
第6章 孕中期的必需營養(13~24周)
第7章 孕晚期的必需營養(25~40周)
第8章 輕鬆月子好營養
第9章 孕産期常見不適的飲食調養
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