发表于2024-12-22
◆一本读后让人想回家的家事书。
◆不管你喜欢做家务,还是讨厌做家务,这本书都会让你在翻开的一瞬间,沉入对家事的快乐体验中。
◆《家事的抚慰》不仅教会我们家事管理,也教会我们如何经营自己的人生。
◆“家务界的圣经!”──《时人杂志》
◆ “令人着迷的革命性著作”——《芝加哥太阳报》
◆ 家事界畅销参考书籍
◆ 荣获台湾诚品、博客来、香港诚品 三选书
◆各大媒体一致盛赞
◆《家事的抚慰》恢复一个家务打理者应有的地位,赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者,让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序,为家创造充满人性的空间。
海报:
《家事的抚慰上》一位职业女性,律师兼教授,因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受,进而专研家事,并通过亲身实践,结合家事与对家的爱,写出了令人着迷的《家事的抚慰》。她挖出深埋在内心多年的家事魂,搭配她丰富的家事经验,以平易亲切的叙述方式,将家事巨细靡遗的分门别类,力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。许多我们会注意到或不曾注意的家事细节,这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作,更带领读者体验家事的感性一面,让家事成为一件抚慰人心的快乐事情:
“当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上;当
她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品;当她的智慧体现在有
条不紊、健康干净的居家环境;当她的巧思流露在家中的空气和光线里。
整间屋子都成了母亲躯体的延伸,彰显她的存在,而她对家人的深深情感,
也透过家事具体表现了出来。”
当你能够正确而有效率地完成家务,进而让家人通过参与家事,认同自己所创造的家时,那么“家”就是一个人能放松自己、做自己、成就自己之处,这里也就成了爱的空间。如此一来,那些日复一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石,而是菜市场里,和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
《家事的抚慰下》本书讲述的是清洁、睡眠,以及安全合宜的居家环境。解说物品和家事方法的原理及基本物性,让你100%掌握和应对实际状况。
◆手绘线条图,清楚解说家事技巧,如何调节光线、温度、湿度,如何除尘,如何使用肥皂、清洁剂,如何清洗家用织品,如何保养家具、首饰等,让你运用自如,打理家事无死角。
◆动手DIY,教你自制清洁和消毒用的水溶液,清理壁砖、地板、锅具、餐具,一网打尽。
◆如果你总是苦恼着家中的灰尘、尘螨和小虫所引起的过敏和健康问题;如果你一直对于不同材质家具和用品的清洁问题束手无策;如果你对于家中安全问题和紧急事故的预防及处理一无所知。这本书可以给你完整解答。让你能创造一个清洁、安全合宜的居家环境。
◆要让家更舒适,更有家的感觉,真正有效的方法就是把家务打理好。做家事能使家变得整齐有序、美观、符合健康与安全的条件,使家成为舒适的场所,能让你放手去做、去感受所有你想要以及你所需的事物。无论你是独居,或者与配偶、父母、一大群孩子同住,你的家事管理方式正是使家充满生命力的源泉,让家自成一个小社会,让身处其中的你比在其他地方都更能做自己。
雪瑞·孟德森,律师兼教授,因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受,进而专研家事,巨细靡遗考察家事细节,搜集并研读各种新旧家事手册,再加上自身对居家生活的种种期待与亲身实践,最后写出这本家务界的圣经《家事的抚慰》。
此书一出广受各大媒体和读者盛赞,甚至获得《食物与厨艺》作者哈洛德·马基的推崇,更一跃成为家务界的经典畅销书。
作者6岁就会用别针帮婴儿包尿布,9岁就会料理早餐,用鸡蛋、培根、吐司和咖啡喂饱一大家子以及农场工人。日后成为哈佛法学博士,但从小认定做家事是可敬的事,认为人生很大的圆满就是有一天能打理属于自己的家。
与前任丈夫离异是因为对家的期待不一致,第二任丈夫则愿意与她一起以家事来认同并创造自己的家。
比起一本爱情指南,我们更需要的是一本完美的家事指南。不管拥有的是情节如何的人生,一个人,两个人,是幸福或者不幸,我们都必须学会好好打理一个属于自己的家,因为那才是我们并且真正拥有的。
──导演 傅天余
当你能够正确而有效率地完成家务,进而让家人透过家事参与,认同自己所创造的家,这里也就成了爱的空间。如此一来,那些日复一日的家事就不再像是系西弗斯的巨石,而是菜市场里,和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
──畅销作家 番红花
孟德森打开了我们对家的眼界,原来我们对自己所居住的家,知道的是那么少。食物与衣物、脏污与害虫、空气与光线,一切读来都如此迷人。
──哈洛德·马基,著有《食物与厨艺》
“家务界的圣经。”
“令人着迷的革命性著作。”
──《芝加哥太阳报》
“本世纪无人能匹敌的非凡成就,未来一百年可能也不会有。”
──《新闻周刊》
“不但深具启发性,而且还真好看。”
──《华尔街日报》
“我以往就有的家事问题,书中都有解答;我以往没想过的,书中也都有解答!”
──《时代杂志》
“这个世代重要的家事著作。”
──《大西洋月刊》
明快的家事建议、专业的家事意见、启发性的家事洞察。不只如此,还写得很棒。
──黎辛斯基(Witold Rybczynski),著有《设计舒适:家的设计原理》
“适合用来作为乔迁之喜的礼物。”
──《达拉斯晨报》
“这本书提供了好多信息,从洗衣时如何为衣服分类、如何避免衣物褪色,到选择正确的灯泡来创造特殊气氛。读了本书会让你想回家。”
──丽堤雅蒂·鲍德瑞奇(Letitia Baldrige),著有《国际礼仪》
“我决定不再让马莎·史都华来为我提供家事意见。雪瑞·孟德森这本实用的家事手册,提供了我打理家务的所有解答,并让我在打理日常家务时充满尊严。”
──《里奇蒙时报》
雪瑞·孟德森恢复一个家务打理者应有的地位,赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者,让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序,为家创造充满人性的空间。
──女性主义作家Elizabeth Fox-Genovese
我在书中找到多种选择方案与清晰的说明,帮助我设立一个合理且实际的家事标准。顺道一提,我也买了一本给我妈。
──读者J.Greely
它不仅仅教会我家事管理,也教会我家庭经营。
──读者Janice Campbell
我讨厌做家事,但我爱这本书。
──读者Radio Junky
《家事的抚慰上》
推荐序:家事确实是可抚慰的
Beginnings 开场白
CHAPTER1 我的秘密生活
生不逢时
浇熄家里的火
矛盾对立的世代情结
设立标准:怎样才算够好
如何使用本书
CHAPTER2 例行家务轻松做
CHAPTER 3 整理
前置准备
制订时间表
扫除工作的顺序:什么先做?
但是,这样做就会像个家吗?
破窗理论
新习惯
帮他人收拾
FOOD 食物篇
CHAPTER 4 在家下厨的理由
现在,在家下厨变轻松了
善用时间下厨
CHAPTER 5 早餐、午餐及晚餐
何谓正餐?
可以不吃正餐吗?
一天的三餐
CHAPTER 6 上菜用餐
吸引人的餐桌有何重要性
食物端上桌
餐桌摆设
上菜
银器、瓷器及玻璃器皿
饭厅
CHAPTER 7 提振精神的饮料
咖啡、茶及巧克力
冲煮咖啡
泡茶
调制热巧克力
花草茶
酒精饮料
《家事的抚慰下》
CLEANLINESS清洁篇
1.室内通风
·室内环境
·家中空气
·暖气炉、炉具、暖炉及壁炉
·二手烟
·空气清净设备
2.与微生物和平共存
·家中过度使用抗菌产品?
·家庭环境中的微生物
·感染的必备条件
·清洁与消毒
·杀菌剂与消毒剂词汇表
3.居家清洁化学用品
·什么时候该用泡泡水?
什么时候该用溶剂?
·酸与碱
·自制洗洁剂
·研磨剂
4.围裙、抹布和拖把
·看场合穿衣服:打扫时的服装
·抹布
·制作抹布的艺术:抹布袋
·工具
·洗洁液、洗洁粉、抛光剂及蜡
5.灰尘和尘螨
·尘螨
·宠物
·家庭灰尘的其他成分
6.吸尘、扫地和除尘
·地板
·用吸尘器清洁布沙发
·清除家具和家中其他物品上
的灰尘
7.家用织品
·关于地毯和地垫
·布沙发
·窗帘
·灯罩
·地毯与地垫词汇表
·去渍指南:地毯与布沙发
8.木质地板及家具
·防止木材遭受意外及环境伤害
·木质家具、细工家具及木作
·木质地板
·柳条、藤、藤条及竹子
·去渍指南:
木质地板的刮痕修复及去渍
9.弹性地板
·一般保养和维护
·抛光与密封
·为免上蜡地板上蜡
·泼洒物与污渍
·软木地板
10.瓷砖
·瓷砖的日常保养与清洁
·过度小心?
·瓷砖上的皂垢与难以去除的脏污
·密封无釉面瓷砖和填缝剂
推荐序:家事确实是可抚慰的
番红花
畅销书作家,著有《给孩子的人生先修班:从陪伴到独立的教养6 堂课》《当婚姻遇上
教养:父母的感情,是孩子爱的第一堂课》《厨房小情歌》等书。
人生中大概很少有事情是没有尽头的。工作不顺心扰不成眠,我们可以选择离职;婚姻若让人痛苦,我们可以选择离异。但家事可不然,只要有个人在家屋底下生活、起居、走动,家事于焉产生,而且漫漫看不到终点。很多妇女朋友告诉我,她们感觉每天困在家事阵围中的自己,就像是希腊神话人物西西弗斯,受到神祗惩罚,每天得将一颗巨石推上山顶,再等巨石滚落而下,周而复始,永无完日。于是日复一日,年复一年,那推不完的巨石就像是许多家庭主妇的日常工作一样,洗碗槽台面永远有清不完的油渍、洗衣槽里永远有洗不尽的衣衫、洗碗槽里永远有洗不完的锅碗瓢盆。地板角落的猫毛与尘絮、天花板上的蜘蛛网垢、冷气机电风扇的细灰、煮不完的饭、买不完的菜。面对这样的情境,谁还能记得买一把花送给自己?昨天,我趁秋凉爽朗,从内湖搭地铁到淡水老街的传统菜市场买菜时,意外买了3 束紫色莲花,随同采买的海鲜、青菜、水果一起带回家。当时我提着老姜、茭白笋、野生蟹、地瓜叶、火龙果等大包、小包,不经意瞥见在人车杂乱的小路边,有位七十几岁的老先生穿着雨靴,手里握着几束莲花在叫卖。一束7 朵,20 元!真是惊人的便宜,我马上掏钱跟老先生买了3 束,顿时觉得回家的脚步轻盈生香了起来。老先生在这里卖了30 年莲花,本业是卖莲藕和莲子,而加卖莲花纯粹是因为觉得女人买菜辛苦,希望女人可以顺便买把花送给自己,一边做家事一边享受鲜花的美丽。 听完老先生这一席话,顿时感到有一股暖意流过心田。
的确,在上一代,家事还是个可以埋葬女人一生的劳累活。因此《家事的抚慰》并不是一本“诗化”家事的书,没有把那些洗抹布、挤市场、吸油烟的家务工作,过度讴歌成欣喜愉悦的诗篇。相反地,作者以她在法学院学习养成的严谨、逻辑的习惯及对家事的认识,赤裸地将持理一个家所需面对的一切繁琐摊在读者面前,并务实地道出了真相:“家庭主妇头脑中经常上演的种种繁冗的盘算,就算是数学家也会昏头的!”
被家事搞得昏头转向确实是许多家庭主夫、主妇都经历过的,而另一个经历则可能是“沮丧”。这些作者都经历过,因为她就是在洗衣机前被看不懂的洗衣标签弄得灰心又沮丧,才愤而写出了这本家事书。她挖出深埋在内心多年的家事魂,搭配她丰富的家事经验,以平易亲切的叙述方式,将家事巨细靡遗的分门别类,力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。例如,如何针对不同的咖啡器具研磨出不同粗细的咖啡豆?如何迅速做出符合营养和美味的晚餐,并摆设出吸引人的餐桌?面包该保存在室温还是冰箱里?哪种布料适合拿来洗碗、擦手和清洁台面?特脏的衣物该如何处理才不会弄坏?如何同时处理易皱的亚麻衣物和容易变形的毛衣?面对成堆油腻的锅子和碗盘,是否有一套合理有效的清洗顺序?
许多我们会注意到或不曾注意的家事细节,这本书都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作,更带领读者体验家事的感性一面:
“当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上;当她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品;当她的智慧体现在有条不紊、健康干净的居家环境;当她的巧思流露在家中的空气和光线里。整间屋子都成了母亲躯体的延伸,彰显她的存在,而她对家人的深深情感,也透过家事具体表现了出来。”
当你能够正确而有效率地完成家务,进而让家人通过参与家事,认同自己所创造的家时,那么“家”就是一个人能放松自己、做自己、成就自己之处,这里也就成了爱的空间。如此一来,那些日复一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石,而是菜市场里,和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
家事的抚慰(套装共2册) 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
家事的抚慰(套装共2册) 下载 mobi epub pdf 电子书作为休闲书看看,有助于使生活井井有条。
评分有值得借鉴的地方
评分京东双十一超值。
评分皱了,表面还比较脏,这是擦过的,虽然是领劵买的书,但看到心情也不会好。京东买书这么久一直很满意,第一次遇到又脏又破的,希望能改进
评分包装完好、印刷及纸质均满意,内容还没来得及仔细看
评分赶上活动买的,虽然没抢到最优惠的券,但是真的已经很实惠了,过段日子要装修新家,买来学习了解一下未来的家的风格,书很好,值得拥有
评分纸质太差,都怀疑是不是正版的啊。。。现在觉得京东都不怎么能相信了
评分好好好好好好好好好好好好好好好好
评分批量晒单,最近买书有点多价格实在太优惠,一而再再而三的剁手!收到都喜欢的不得了,质量好速度快就是没时间看书
家事的抚慰(套装共2册) mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024