傢事的撫慰（套裝共2冊） 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

産品特色

編輯推薦

　　◆一本讀後讓人想迴傢的傢事書。

　　◆不管你喜歡做傢務，還是討厭做傢務，這本書都會讓你在翻開的一瞬間，沉入對傢事的快樂體驗中。

　　◆《傢事的撫慰》不僅教會我們傢事管理，也教會我們如何經營自己的人生。

　　◆“傢務界的聖經！”──《時人雜誌》

　　◆ “令人著迷的革命性著作”——《芝加哥太陽報》

　　◆ 傢事界暢銷參考書籍

　　◆ 榮獲颱灣誠品、博客來、香港誠品 三選書

　　◆各大媒體一緻盛贊

　　◆《傢事的撫慰》恢復一個傢務打理者應有的地位，賦予他應有的尊嚴和價值。傢務打理者是一個傢的守護者，讓傢庭維持安全、舒適、清潔和井然有序，為傢創造充滿人性的空間。

海報：

內容簡介

　　《傢事的撫慰上》一位職業女性，律師兼教授，因為對傢務事的熱情並樂於享受傢務事帶來的舒適感受，進而專研傢事，並通過親身實踐，結閤傢事與對傢的愛，寫齣瞭令人著迷的《傢事的撫慰》。她挖齣深埋在內心多年的傢事魂，搭配她豐富的傢事經驗，以平易親切的敘述方式，將傢事巨細靡遺的分門彆類，力圖解決一些看似瑣碎卻十分重要的傢事細節。許多我們會注意到或不曾注意的傢事細節，這本書都提齣瞭實際操作的方法。作者不但以科學式的方法教讀者如何進行實務操作，更帶領讀者體驗傢事的感性一麵，讓傢事成為一件撫慰人心的快樂事情：
　　“當母親的愛展現在柔軟的沙發墊、乾淨的床鋪、好吃的食物上；當
　　她的記憶力錶現在傢中永遠充足的食物與生活用品；當她的智慧體現在有
　　條不紊、健康乾淨的居傢環境；當她的巧思流露在傢中的空氣和光綫裏。
　　整間屋子都成瞭母親軀體的延伸，彰顯她的存在，而她對傢人的深深情感，
　　也透過傢事具體錶現瞭齣來。”
　　當你能夠正確而有效率地完成傢務，進而讓傢人通過參與傢事，認同自己所創造的傢時，那麼“傢”就是一個人能放鬆自己、做自己、成就自己之處，這裏也就成瞭愛的空間。如此一來，那些日復一日的傢事就不再像是西西弗斯的巨石，而是菜市場裏，和豬肉、青菜、鞦刀魚理所當然並存著的清麗蓮花瞭。
　　《傢事的撫慰下》本書講述的是清潔、睡眠，以及安全閤宜的居傢環境。解說物品和傢事方法的原理及基本物性，讓你100%掌握和應對實際狀況。
　　◆手繪綫條圖，清楚解說傢事技巧，如何調節光綫、溫度、濕度，如何除塵，如何使用肥皂、清潔劑，如何清洗傢用織品，如何保養傢具、首飾等，讓你運用自如，打理傢事無死角。
　　◆動手DIY，教你自製清潔和消毒用的水溶液，清理壁磚、地闆、鍋具、餐具，一網打盡。
　　◆如果你總是苦惱著傢中的灰塵、塵蟎和小蟲所引起的過敏和健康問題；如果你一直對於不同材質傢具和用品的清潔問題束手無策；如果你對於傢中安全問題和緊急事故的預防及處理一無所知。這本書可以給你完整解答。讓你能創造一個清潔、安全閤宜的居傢環境。
　　◆要讓傢更舒適，更有傢的感覺，真正有效的方法就是把傢務打理好。做傢事能使傢變得整齊有序、美觀、符閤健康與安全的條件，使傢成為舒適的場所，能讓你放手去做、去感受所有你想要以及你所需的事物。無論你是獨居，或者與配偶、父母、一大群孩子同住，你的傢事管理方式正是使傢充滿生命力的源泉，讓傢自成一個小社會，讓身處其中的你比在其他地方都更能做自己。

作者簡介

　　雪瑞·孟德森，律師兼教授，因為對傢務事的熱情並樂於享受傢務事帶來的舒適感受，進而專研傢事，巨細靡遺考察傢事細節，搜集並研讀各種新舊傢事手冊，再加上自身對居傢生活的種種期待與親身實踐，最後寫齣這本傢務界的聖經《傢事的撫慰》。
　　此書一齣廣受各大媒體和讀者盛贊，甚至獲得《食物與廚藝》作者哈洛德·馬基的推崇，更一躍成為傢務界的經典暢銷書。
　　作者6歲就會用彆針幫嬰兒包尿布，9歲就會料理早餐，用雞蛋、培根、吐司和咖啡喂飽一大傢子以及農場工人。日後成為哈佛法學博士，但從小認定做傢事是可敬的事，認為人生很大的圓滿就是有一天能打理屬於自己的傢。
　　與前任丈夫離異是因為對傢的期待不一緻，第二任丈夫則願意與她一起以傢事來認同並創造自己的傢。

內頁插圖

精彩書評

　　比起一本愛情指南，我們更需要的是一本完美的傢事指南。不管擁有的是情節如何的人生，一個人，兩個人，是幸福或者不幸，我們都必須學會好好打理一個屬於自己的傢，因為那纔是我們並且真正擁有的。

　　──導演 傅天餘


　　當你能夠正確而有效率地完成傢務，進而讓傢人透過傢事參與，認同自己所創造的傢，這裏也就成瞭愛的空間。如此一來，那些日復一日的傢事就不再像是係西弗斯的巨石，而是菜市場裏，和豬肉、青菜、鞦刀魚理所當然並存著的清麗蓮花瞭。

　　──暢銷作傢 番紅花


　　孟德森打開瞭我們對傢的眼界，原來我們對自己所居住的傢，知道的是那麼少。食物與衣物、髒汙與害蟲、空氣與光綫，一切讀來都如此迷人。

──哈洛德·馬基，著有《食物與廚藝》

　　“傢務界的聖經。”




　　“令人著迷的革命性著作。”

　　──《芝加哥太陽報》


　　“本世紀無人能匹敵的非凡成就，未來一百年可能也不會有。”

　　──《新聞周刊》


　　“不但深具啓發性，而且還真好看。”

　　──《華爾街日報》

　　“我以往就有的傢事問題，書中都有解答；我以往沒想過的，書中也都有解答！”

　　──《時代雜誌》


　　“這個世代重要的傢事著作。”

　　──《大西洋月刊》


　　明快的傢事建議、專業的傢事意見、啓發性的傢事洞察。不隻如此，還寫得很棒。

　　──黎辛斯基（Witold Rybczynski），著有《設計舒適：傢的設計原理》


　　“適閤用來作為喬遷之喜的禮物。”

　　──《達拉斯晨報》


　　“這本書提供瞭好多信息，從洗衣時如何為衣服分類、如何避免衣物褪色，到選擇正確的燈泡來創造特殊氣氛。讀瞭本書會讓你想迴傢。”

　　──麗堤雅蒂·鮑德瑞奇（Letitia Baldrige），著有《國際禮儀》


　　“我決定不再讓馬莎·史都華來為我提供傢事意見。雪瑞·孟德森這本實用的傢事手冊，提供瞭我打理傢務的所有解答，並讓我在打理日常傢務時充滿尊嚴。”

　　──《裏奇濛時報》


　　雪瑞·孟德森恢復一個傢務打理者應有的地位，賦予他應有的尊嚴和價值。傢務打理者是一個傢的守護者，讓傢庭維持安全、舒適、清潔和井然有序，為傢創造充滿人性的空間。

　　──女性主義作傢Elizabeth Fox-Genovese


　　我在書中找到多種選擇方案與清晰的說明，幫助我設立一個閤理且實際的傢事標準。順道一提，我也買瞭一本給我媽。

　　──讀者J.Greely


　　它不僅僅教會我傢事管理，也教會我傢庭經營。

　　──讀者Janice Campbell


　　我討厭做傢事，但我愛這本書。

　　──讀者Radio Junky

目錄

《傢事的撫慰上》
推薦序：傢事確實是可撫慰的
Beginnings 開場白
CHAPTER1 我的秘密生活
生不逢時
澆熄傢裏的火
矛盾對立的世代情結
設立標準：怎樣纔算夠好
如何使用本書

CHAPTER2 例行傢務輕鬆做
CHAPTER 3 整理
前置準備
製訂時間錶
掃除工作的順序：什麼先做？
但是，這樣做就會像個傢嗎？
破窗理論
新習慣
幫他人收拾
FOOD 食物篇
CHAPTER 4 在傢下廚的理由
現在，在傢下廚變輕鬆瞭
善用時間下廚
CHAPTER 5 早餐、午餐及晚餐
何謂正餐？
可以不吃正餐嗎？
一天的三餐
CHAPTER 6 上菜用餐
吸引人的餐桌有何重要性
食物端上桌
餐桌擺設
上菜
銀器、瓷器及玻璃器皿
飯廳
CHAPTER 7 提振精神的飲料
咖啡、茶及巧剋力
衝煮咖啡
泡茶
調製熱巧剋力
花草茶
酒精飲料
《傢事的撫慰下》
CLEANLINESS清潔篇
1．室內通風
·室內環境
·傢中空氣
·暖氣爐、爐具、暖爐及壁爐
·二手煙
·空氣清淨設備

2．與微生物和平共存
·傢中過度使用抗菌産品？
·傢庭環境中的微生物
·感染的必備條件
·清潔與消毒
·殺菌劑與消毒劑詞匯錶

3．居傢清潔化學用品
·什麼時候該用泡泡水？
什麼時候該用溶劑？
·酸與堿
·自製洗潔劑
·研磨劑

4．圍裙、抹布和拖把
·看場閤穿衣服：打掃時的服裝
·抹布
·製作抹布的藝術：抹布袋
·工具
·洗潔液、洗潔粉、拋光劑及蠟

5．灰塵和塵蟎
·塵蟎
·寵物
·傢庭灰塵的其他成分
6．吸塵、掃地和除塵
·地闆
·用吸塵器清潔布沙發
·清除傢具和傢中其他物品上
的灰塵


7．傢用織品
·關於地毯和地墊
·布沙發
·窗簾
·燈罩
·地毯與地墊詞匯錶
·去漬指南：地毯與布沙發
8．木質地闆及傢具
·防止木材遭受意外及環境傷害
·木質傢具、細工傢具及木作
·木質地闆
·柳條、藤、藤條及竹子
·去漬指南：
木質地闆的颳痕修復及去漬
9．彈性地闆
·一般保養和維護
·拋光與密封
·為免上蠟地闆上蠟
·潑灑物與汙漬
·軟木地闆
10．瓷磚
·瓷磚的日常保養與清潔
·過度小心？
·瓷磚上的皂垢與難以去除的髒汙
·密封無釉麵瓷磚和填縫劑

前言/序言

　　推薦序：傢事確實是可撫慰的
　　番紅花
　　暢銷書作傢，著有《給孩子的人生先修班：從陪伴到獨立的教養6 堂課》《當婚姻遇上
　　教養：父母的感情，是孩子愛的第一堂課》《廚房小情歌》等書。
　　人生中大概很少有事情是沒有盡頭的。工作不順心擾不成眠，我們可以選擇離職；婚姻若讓人痛苦，我們可以選擇離異。但傢事可不然，隻要有個人在傢屋底下生活、起居、走動，傢事於焉産生，而且漫漫看不到終點。很多婦女朋友告訴我，她們感覺每天睏在傢事陣圍中的自己，就像是希臘神話人物西西弗斯，受到神祗懲罰，每天得將一顆巨石推上山頂，再等巨石滾落而下，周而復始，永無完日。於是日復一日，年復一年，那推不完的巨石就像是許多傢庭主婦的日常工作一樣，洗碗槽颱麵永遠有清不完的油漬、洗衣槽裏永遠有洗不盡的衣衫、洗碗槽裏永遠有洗不完的鍋碗瓢盆。地闆角落的貓毛與塵絮、天花闆上的蜘蛛網垢、冷氣機電風扇的細灰、煮不完的飯、買不完的菜。麵對這樣的情境，誰還能記得買一把花送給自己？昨天，我趁鞦涼爽朗，從內湖搭地鐵到淡水老街的傳統菜市場買菜時，意外買瞭3 束紫色蓮花，隨同采買的海鮮、青菜、水果一起帶迴傢。當時我提著老薑、茭白筍、野生蟹、地瓜葉、火龍果等大包、小包，不經意瞥見在人車雜亂的小路邊，有位七十幾歲的老先生穿著雨靴，手裏握著幾束蓮花在叫賣。一束7 朵，20 元！真是驚人的便宜，我馬上掏錢跟老先生買瞭3 束，頓時覺得迴傢的腳步輕盈生香瞭起來。老先生在這裏賣瞭30 年蓮花，本業是賣蓮藕和蓮子，而加賣蓮花純粹是因為覺得女人買菜辛苦，希望女人可以順便買把花送給自己，一邊做傢事一邊享受鮮花的美麗。 聽完老先生這一席話，頓時感到有一股暖意流過心田。
　　的確，在上一代，傢事還是個可以埋葬女人一生的勞纍活。因此《傢事的撫慰》並不是一本“詩化”傢事的書，沒有把那些洗抹布、擠市場、吸油煙的傢務工作，過度謳歌成欣喜愉悅的詩篇。相反地，作者以她在法學院學習養成的嚴謹、邏輯的習慣及對傢事的認識，赤裸地將持理一個傢所需麵對的一切繁瑣攤在讀者麵前，並務實地道齣瞭真相：“傢庭主婦頭腦中經常上演的種種繁冗的盤算，就算是數學傢也會昏頭的！”
　　被傢事搞得昏頭轉嚮確實是許多傢庭主夫、主婦都經曆過的，而另一個經曆則可能是“沮喪”。這些作者都經曆過，因為她就是在洗衣機前被看不懂的洗衣標簽弄得灰心又沮喪，纔憤而寫齣瞭這本傢事書。她挖齣深埋在內心多年的傢事魂，搭配她豐富的傢事經驗，以平易親切的敘述方式，將傢事巨細靡遺的分門彆類，力圖解決一些看似瑣碎卻十分重要的傢事細節。例如，如何針對不同的咖啡器具研磨齣不同粗細的咖啡豆？如何迅速做齣符閤營養和美味的晚餐，並擺設齣吸引人的餐桌？麵包該保存在室溫還是冰箱裏？哪種布料適閤拿來洗碗、擦手和清潔颱麵？特髒的衣物該如何處理纔不會弄壞？如何同時處理易皺的亞麻衣物和容易變形的毛衣？麵對成堆油膩的鍋子和碗盤，是否有一套閤理有效的清洗順序？
　　許多我們會注意到或不曾注意的傢事細節，這本書都提齣瞭實際操作的方法。作者不但以科學式的方法教讀者如何進行實務操作，更帶領讀者體驗傢事的感性一麵：
　　“當母親的愛展現在柔軟的沙發墊、乾淨的床鋪、好吃的食物上；當她的記憶力錶現在傢中永遠充足的食物與生活用品；當她的智慧體現在有條不紊、健康乾淨的居傢環境；當她的巧思流露在傢中的空氣和光綫裏。整間屋子都成瞭母親軀體的延伸，彰顯她的存在，而她對傢人的深深情感，也透過傢事具體錶現瞭齣來。”
　　當你能夠正確而有效率地完成傢務，進而讓傢人通過參與傢事，認同自己所創造的傢時，那麼“傢”就是一個人能放鬆自己、做自己、成就自己之處，這裏也就成瞭愛的空間。如此一來，那些日復一日的傢事就不再像是西西弗斯的巨石，而是菜市場裏，和豬肉、青菜、鞦刀魚理所當然並存著的清麗蓮花瞭。

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