發表於2024-08-26
商品參數
書 名: 美食養生堂—糖尿病營養餐
作 者: 美食生活工作室
I S B N : 9787543644847
齣 版 社: 青島齣版社
齣版時間: 2013-08-01
印刷時間: 2013-08-01
字 數:
頁 數: 215
開 本: 24開
包 裝:
重 量:
原 價: 16.8元
編輯
血糖即血液中的糖分,絕大多數情況下都是葡萄糖。體內各組織細胞活動所需的能量大部分來自葡萄糖,所以血糖必須保持一定的水平。纔能維持體內各器官和組織的需要。血糖濃度過高時,會有一部分葡萄糖隨尿排齣,這就是糖尿。飲食療法和運動療法為糖尿病的兩種基礎治療方法,適用於所有的糖尿病患者。
燕麥降糖,豌豆利尿消脹,鬍蘿蔔降脂降糖,山藥補中益氣,茭白除煩止渴,洋蔥中下氣,芹菜降壓降糖,南瓜益腎潤肺,平菇理氣化痰,苦瓜祛脂降糖,枸杞滋陰,柚子消食,獼猴桃調中理氣,生蠔滋陰,魔芋潤腸。
內容簡介
《降糖吃什麼:15種降糖食物與150道降糖菜》詳細講解瞭日常生活中常用的15種具有降血糖功效的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹製的150道傢常萊肴。這些菜肴均介紹瞭詳細的製作方法、食用方法及功效,讓您既享受到美味。又改善瞭身體狀況。書中還闡述瞭糖尿病的威因、降糖的飲食調理方法,以及如何保持科學的生活方式以避免現代文明病的發生,幫助您全方位改善體質。
目錄
糖尿病與降糖飲食
糖尿病臨床錶現、診斷標準及
治療原則
中醫對糖尿病的認識
糖尿病患者飲食原則
糖尿病患者飲食宜忌
降糖食物與降糖菜
燕麥
選購儲存/烹調應用/營養成分
養生與功效/食宜搭配宜忌/愛心提示
菜品
燕麥南瓜粥
麥片紅棗粥/麥片百閤粥
燕麥麵條
燕麥五香餅/燕麥蒸肉餅
燕麥銀鱈魚排
豌豆
選購儲存/烹調應用/養生與功效
營養成分/食用搭配宜忌/愛心提示
菜品
豌豆大米粥
豌豆糯米粥/豌豆燒豆腐
糖醋酥豌豆
豌豆鴨條/清炒豌豆苗
春筍豌豆
豌豆溜黃菜/豌豆燉豬蹄
青豌豆湯
鬍蘿蔔
選購儲存/養生與功效/烹調應用/食用搭配宜忌
營養成分
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