正版工农业科技云南普洱古茶园与茶文化

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发表于2024-11-10

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图书介绍

店铺: 金帛三木图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109195745
商品编码:11954890826
出版时间:2016-01-01


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图书描述

商品参数

书   名:云南普洱古茶园与茶文化

作   者:袁正,闵庆文,邵建成 编

I S  B N:9787109195745

出版社:中国农业出版社

出版时间:2015-10-01

印刷时间:2015-10-01

字   数:226000字

页   数:148

开   本:16开

包   装:平装

定  价:39元

重   量:358g

内容简介

农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值,对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。

《云南普洱古茶园与茶文化》以图文并茂的形式,力求科学性与通俗性相统一,阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征,分析其历史与现实价值和保护与利用现状,提出可持续保护与管理对策,以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感,提高全社会保护农业文化遗产的意识。

目录

引言

一山河与阳光的交汇

(一)普洱:地以茶闻茶以地名

(二)茶源:宽叶木兰化石与茶属的起源

(三)茶园:天地之灵孕育普洱

二人生草木间

(一)普洱茶:从农耕到产业

(二)普洱茶:药食同源康体益寿

(三)普洱茶:信仰所寄情感所托

三多彩的生命王国

(一)多样性:以生命的共荣诠释和谐的真谛

(二)生态价值:那些我们难以计算的人类福祉

四真与美的代言

(一)对茶而思:向着自然的回归

(二)对茶而歌:美景与生命的吟诵

(三)从来佳茗似佳人:普洱茶美学价值的多种表现

五土地和手掌的温度

(一)茶园管理:土地对人的教导

(二)从叶到茶:手心中的艺术

(三)生态茶园:传统智慧的创造性实践

六从远古走向明天

(一)变迁之痛:茶园的危机

(二)大巧若拙:以农业文化遗产应对危机

附录

附录1 旅游资讯

附录2 大事记

附录3 /中国重要农业文化遗产名录


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