具體描述
産品特色
編輯推薦
適讀人群 ：熱愛美食的讀者們 源於網絡熱播視頻短片《覓食跡》，短片本身和主持人王冠、貓力等都擁有大量粉絲，人氣很旺。
美食和旅行在年輕人的生活中占比頗大，將二者閤一做成一本輕鬆幽默又實用的尋味圖書，非常接地氣。
《覓食跡》中分享的是14個城市中犄角旮旯裏的美食，這些美食都是傳統的、本土化的，也是值得分享和傳承的。
內容簡介
《覓食跡》一書源於網絡熱播原創尋味視頻短片《覓食跡》，該節目由身為美食達人和旅行達人的王冠、貓力等多位網絡紅人主持。這部係列短片和這些主持人都擁有大量的粉絲和支持者，人氣頗旺。《覓食跡》中詮釋瞭真正的美食在民間。《覓食跡》便是去搜尋全國由北到南14個城市中犄角旮旯裏的美食，對這些傳統、地道美食的傳播與分享，其實也是對中華傳統飲食文化的傳承。
《覓食跡》是一本居傢、旅行必備的尋味手冊。《覓食跡》中介紹瞭各處美食餐館的店名、店址、營業時間、人均消費、招牌菜式，也給齣瞭資深吃貨的中肯評價，是一本輕鬆且實用的吃貨必備手冊。
內頁插圖
精彩書評
推薦頗具代錶性的地方美食，分享街巷美食中的生活暖意。
【8大網紅吃貨14城美食尋味】
他們是網紅，更是吃貨。
王冠，東方衛視《舞林大會》主持人，微博粉絲119萬。
貓力，旅行達人，攝影達人，暢銷書作傢，會吃不胖的吃貨，微博粉絲305萬。
樓sir，網絡知名段子手，樓市集團創始人，微博粉絲90萬。
張丹三，人氣偶像團體SNH48成員，微博粉絲25萬。
吳佳軒，《淘上海》主持人，微博粉絲2萬。
林小可，美拍達人，專職模特、歌手，微博粉絲14萬。
師亦涵，微博原創視頻達人，微博粉絲2.9萬。
樂芙，颱灣美妝模特、車模，美食達人。
他們的足跡遍布中國東西南北14城。
西安的古城風味，北京的傳統味道，哈爾濱的肉食當道，上海的清甜溫潤，成都的火辣刺激，廣州的清甜營養，颱北的古早風味，還有南京，蘇州，杭州，廈門，重慶，香港，澳門。
14座傳統文化和現代文明交融的城市。
14個大多數人旅行計劃中排名靠前的旅行目的地。
極具關鍵的是，這是14個美食之都。
【用洪荒之力吃齣來的美食測評】
從早到晚，一整天街巷旮旯裏的尋覓。
終於覓到一傢靠譜的店，必定用洪荒之力大快朵頤。
扶牆而入，扶牆而齣的感受，你懂的。
為瞭進行靠譜的美食測評，他們也是拼瞭。
好的美食測評，是“美食坐標+營業時間+人均消費（覓食跡吃貨們的標準）+探店體驗”，一個都不能少。
【平麵與立體相結閤的愉快閱讀體驗】
紙書的圖文信息足以讓你垂涎三尺。
而“掃一掃”書中的二維碼看過覓食短片後——
Duang！有種即刻訂票說走就走的衝動！
冷靜下來後，隻能理智地跑去本地的非正宗陝西餐館吃上一碗biangbiang麵。
理想與現實之間總要有一段距離，人生纔有奮鬥的動力。
小編發誓，下次去西安，一定要去吃南院門80號的正宗biangbiang麵！
目錄
Chapter 1 幕前幕後的那些事兒覓食跡的那些吃貨
覓食跡的那些足跡
Chapter 2 以美食的名義，一路嚮北
西安覓食之旅
第1天
秦豫肉夾饃
老米傢大雨泡饃
Biáng biáng 麵
第2天
劉老虎鬍辣湯
麵館無雙
惠記粉湯羊血
第3天
瑪利亞手工麵館
老望炒菜
老蕭傢麵莊
第4天
迴民街?西羊市
北京覓食之旅
第1天
老磁器口豆汁店
鼓樓吃麵
劉小串
第2天
奶酪魏
鬍同串子
老石餃子店
第3天
門框鍋貼
大槐樹烤肉
張記涮肉
第4天
姚記炒肝
鹵煮呂
利群烤鴨
哈爾濱覓食之旅
第1天
武剛扒肉館
老範記餃子館
老穆殺豬菜
第2天
老萬飯館
冰宮
喀鞦莎俄式餐館
Chapter 3 舌尖上的南國之行
蘇州覓食之旅
第1天
芳婆糕團店
汪傢餛飩店
黑皮酸菜魚
第2天
老太皮肚麵
蔣有記
問柳菜館
南京覓食之旅
第1天
小硃藏書羊肉
大阿二生煎鋪
第2天
裕興記麵館
爪爪與粥粥
上海覓食之旅
第1天
南陽路粢飯團
一麵春風
耳光餛飩
第2天
張記油條
鮮得來
恒春元
第3天
大壺春
小茉莉
大餅油條
第4天
光頭羊肉湯
果簍
熠盛粵味
杭州覓食之旅
第1天
胖子燒餅
禦樂堂
半甌酒樓
第2天
蕙心燒麥
小紅豬肝麵
漁火
第3天
蔥包燴
方傳麵館
桂語山房
第4天
寶美點心店
蜜桃小院
深夜炒麵攤
廈門覓食之旅
第1天
明月蝦麵
水果冰茶
浮嶼大同鴨肉粥
第2天
思北花生湯
不在書店
良山大排檔
第3天
大中沙茶麵
三大重口味
蓮歡海蠣煎
第4天
吳再添小吃店
三真丸子
吳記煸豆乾
廣州覓食之旅
第1天
貓記艇仔粥
陳添記
麥葵茶室
第2天
森成美食
西關竹園
點旨一盅
第3天
陶陶居
泉記瀨粉皇
達楊原味燉品
第4天
豬腳薑
百花甜品
廣油雞
成都覓食之旅
第1天
傷心涼粉
奇味甜不辣
86宜賓燒烤
第2天
甘記肥腸粉
明婷飯店
老媽蹄花
第3天
彭記兔火鍋
順興老茶館
三哥田螺
第4天
西月城譚豆花
無名冒菜
玩五味杠上花串串
重慶覓食之旅
第1天
曉宇火鍋
礦火鍋
大龍火鍋
第2天
飯江湖
盅盅麵
陶蘇江湖
Chapter 4 從心齣發，邂逅島嶼風味
香港覓食之旅
第1天
新興棧食傢
肥姐小食
東寶小館
第2天
三去一點心店
美都餐室
阿妹糖水
第3天
蘭芳園
蛇王芬
華姐清湯腩
第4天
新興食傢
生記鹵味
金東大
澳門覓食之旅
第1天
大利來記咖啡館
李康記豆腐花
新益美食
第2天
梓記牛什
安德魯蛋撻&瑪嘉烈蛋撻
船屋葡國餐廳
颱北覓食之旅
第1天
李東芳牛肉麵
雪王
環記麻油雞
第2天
寜夏夜市
精彩書摘
私底下，其實我和大多數女生一樣，除瞭喜歡動人的舞蹈，喜歡漂亮的衣服，喜歡有趣的旅行，也喜歡好吃的食物。雖然，作為一個節目主持人，齣於工作需要，我經常會到不同的城市齣差，有機會吃到不同的食物，但是對於所到城市的美味，卻是聽到的多，吃到的少。
如果每去一個城市齣差之前，我就能知道當地美味可口的食物，那該多好呀？可是，中國這麼大，城市那麼多，一個人在工作之餘，哪能找到那麼多店呢？如果能找到和自己一樣，對美食有相同追求的朋友，願意和我一起尋找不同城市的美食，那該有多好啊！
隨著我去外地齣差次數的增多，這種尋找美食的欲望就愈發強烈，直到後來，心裏産生瞭想要自己做《覓食跡》的念頭，既然如此，為什麼不試一試呢？
在此，我一並錶示感謝，感謝朋友們的關心和支持，你們讓我感覺到溫暖，也感謝父母的理解和祝福，你們讓我感到幸福。
特彆感謝和我一起做《覓食跡》的朋友，感謝你們陪我北上南下，一路上共擔風雨，遊曆14個城市，尋找美食，分享快樂！如果沒有你們，《覓食跡》我一個人是不能完成的。
最後，感謝在人生路上幫助我的同事和領導，因為你們，讓我變得比從前更好！
西安覓食之旅
覓食人：@吳佳軒&林小可
關中之中的西安占盡地利，13個王朝在這裏建都，關外戰火紛飛，西安穩如泰山。西安人骨子裏就帶著一種安逸，韆百年來喜歡的味道好像也不曾變過。
第1天
09:10AM秦豫肉夾饃
地址：東木頭市19號
營業時間：07:00-14:00
人均消費：12元
西安城裏遍地肉夾饃，唯獨這傢店永遠都在排著長長的隊。
臘汁肉配白吉饃，當當——正宗的西安味。
臘汁肉不加一滴水，用老鹵煮8個小時，肥肉油而不膩，瘦肉浸潤油脂。
白吉饃皮薄鬆脆，內裏綿軟，是臘汁肉的最佳拍檔，香味那是可以一直飄到街上的。
臘汁肉浸潤瞭白吉饃，饃酥肉爛，必須是一大口纔能有足夠完全的感受。
饃的平淡更加突齣瞭肉的醇香，狼吞虎咽，嘴角冒著油，纔是肉夾饃的正確打開方式。
01:40PM老米傢大雨泡饃
地址：西羊市126號
營業時間：06:00-22:00
人均消費：38元
每次走進西安的羊肉泡饃店，總是有一種進考場的錯覺。
掰完饃就要交考捲到廚房啦！
老師傅會打點好一切，蓋上羊肉、豆乾、粉絲、大蒜，倒入原味的羊湯。
在大火裏咕嘟一會兒，馬上就可以齣成績瞭。
掰得好的饃是可以直接用喝的。
饃吸透瞭湯汁，繞著彈牙的粉絲，再來上一塊羊肉，永遠也不會覺得無味。
……
用戶評價
讀完《覓食跡》，我最大的感受是它帶給我的那種“意猶未盡”的感覺。這本書仿佛給我打開瞭一扇窗，讓我窺見瞭某個我從未瞭解過的領域，但窗戶後的風景卻又是如此真實而觸手可及。作者的文字帶著一種獨特的韻味，不急不緩，卻字字珠璣，在不經意間便能觸動心弦。我無法用具體的詞語來概括它講述瞭什麼，但它在我的腦海中留下瞭一連串的畫麵和思考。那些畫麵或細膩，或宏大，都充滿瞭生命的力量。我感覺自己仿佛跟著作者的筆觸，進行瞭一場深入內心的旅程。這本書沒有驚天動地的情節，也沒有跌宕起伏的故事，但它卻以一種潤物細無聲的方式，在我心中播下瞭種子，讓我開始重新審視一些平時被忽略的事物。它留給我的，更多是一種感受，一種對生命更深層次的理解和共鳴。
評分《覓食跡》這本書，在我看來，像是一本關於“看見”的書。它不是直接告訴你“是什麼”，而是引導你去“如何看”。我曾以為自己對自然界已經有瞭一定的瞭解，但讀完這本書，我纔發現自己之前的認知是多麼的淺薄。作者的觀察角度非常獨特，他似乎總能在最不起眼的角落發現最動人的故事。我努力去迴想書中具體描述的場景，但那些零散的片段在我的腦海中交織，形成瞭一種無法用邏輯清晰梳理的整體感受。它讓我意識到，我們日常生活中所見的，並非全部。在那片葉子上，在那塊石頭旁，甚至在那陣微風裏，都可能隱藏著我們未曾留意的生命痕跡。這本書讓我開始放慢腳步，去留意那些被我們匆匆掠過的風景，去感受那些生命正在進行的無聲敘事。
評分這本書給我最直接的衝擊，是一種“陌生又熟悉”的感覺。我似乎在哪裏見過這些景象，又似乎完全是第一次接觸。作者的筆觸非常具有畫麵感，仿佛我身臨其境，能夠感受到那些氣息，聽到那些聲音。它不是那種提供具體知識的書籍，更像是一種情感的傳遞，一種對某個特定世界觀的邀請。我無法具體描繪它所涉及的主題，但我能清晰地感受到其中蘊含的情感力量，那種對生命本身的敬畏，對自然規律的理解，以及對人類在其中位置的反思。這本書讓我體驗到瞭一種“在場感”，仿佛我參與瞭一場盛大的生命儀式，而我是其中的一部分。它並沒有給齣明確的答案，而是讓我自己去探索、去感悟，去構建屬於自己的理解。
評分一直對自然充滿瞭好奇，尤其對那些隱藏在我們日常生活中的生命充滿敬畏。偶然間翻到瞭《覓食跡》，雖然書名聽起來頗有探索意味，但它實際的內容並沒有直接揭示書中究竟講述瞭什麼。我被它那種“猶抱琵琶半遮麵”的神秘感所吸引，仿佛一本等待我去解開謎底的古老捲軸。封麵設計樸實無華，卻散發著一種沉靜而悠遠的氣息，讓人忍不住想要深入其中，去探索那未知的領域。我期待這本書能夠帶領我走進一個全新的世界，一個關於生命、關於自然、關於生存的彆樣視角。我猜測它可能是一部關於植物、動物或是某種特定生境的記錄，也可能是一部哲思錄，探討人與自然的關係。總之，它所營造齣的氛圍，已經讓我心生嚮往。這本書就像一個靜默的引路人，指引著我嚮著更廣闊的知識海洋齣發，而我，已迫不及待地想要揚帆起航。
評分《覓食跡》這本書，給我帶來瞭一種前所未有的寜靜和深刻。它沒有激烈的衝突，也沒有復雜的敘事，卻以一種極其平和的方式，觸動瞭我內心最柔軟的部分。我試圖迴憶書中具體的情節，但那些畫麵似乎都融入瞭我的情感之中，成為瞭我思考的一部分。它讓我體會到一種“無我”的狀態，仿佛置身於一個完全屬於自然的場域，忘記瞭時間，忘記瞭煩惱。我感覺到自己被一種更加廣闊的生命力所包圍，而這種生命力，正是我們常常忽略卻又無處不在的。這本書讓我學會瞭用一種全新的眼光去審視世界，去發現那些隱藏在平淡之下的非凡。它更像是一麵鏡子，照見瞭我的內心，也讓我看到瞭一個更加豐富、更加真實的自己。
評分一本從北到南的美食行走地圖，各種小吃店都有介紹。
評分文筆不行。就是做廣告而已，韆萬彆再買瞭
評分挺好的呢�髦柿懇餐�好，滿滿的油墨香，滿書都是美食，垂涎欲滴啊
評分非常好，商品、送貨都可以！
評分商品非常滿意，但是到達時間晚瞭好多，比網上預計時間慢好多
評分好書！很值的一看，旅遊找美食的好幫手！
評分終於到手瞭。。
評分介紹美食的一本好書，圖文並茂。
評分介紹美食的一本好書，圖文並茂。
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