作 者:无 著作 吴光驰 主编 定 价:49.9 出 版 社:电子工业出版社 出版日期:2014年06月01日 页 数:264 装 帧:平装 ISBN:9787121220456 搜狐母婴、摇篮网、蜜芽宝贝联袂力荐——给孕妈妈和新妈妈*贴心*实用的营养指导和三餐搭配!
结构上按孕10月和坐月子来安排,每个月推荐数十款早、中、晚餐,以及当月孕妈妈*可能需要的功能食谱,如孕三月的止孕吐食谱,孕五月的补血食谱等,坐月子期间的催乳食谱、产后抗抑郁食谱、排恶露食谱、恢复体力食谱及产后瘦身食谱等。
附赠“孕10月关键营养速查”挂图,包括每个月孕妈营养需求、饮食原则及推荐食物,一目了然。
●孕前准备,怀上最棒的一胎
●全营养备孕餐
●早餐
●午餐
●晚餐
●零食
●贴心功能菜
●排毒食谱
●金针木耳猪肝汤/草莓燕麦粥/芝麻海带/豆芽肉丝/清炒猪血/海带结萝卜排骨汤
●补血食谱
●红豆乌鸡汤/猪肝粥/猪血菠菜汤/鳜鱼粥/糯米阿胶粥/乌贼骨炖鸡/米酒炒虾仁
●好孕食谱
●鹌鹑炖花胶/韭菜炒羊肝/当归金银花汤/黑豆糯米粥/杞子二肚汤/送子茶
●补充叶酸食谱
●芹菜炒猪肝/什锦蛋羹/炒木须肉/核桃芝麻花生粥/芦笋炒牛肉丝/韭菜炒鸡蛋
●肥胖型准妈妈备孕食谱
●黄花汤/蔬菜沙拉/小白菜炖豆腐/莴苣竹笋
●肠胃不好型准妈妈备孕食谱
●香菇木耳焖豆腐/莲子猪肚/苦瓜瘦肉煲/萝卜排骨汤
●孕1月培养良好的饮食习惯
●部分目录
内容简介
怎么吃?怎么补?是怀孕和坐月子过程中妈妈们*关心的问题。本书根据孕期进程,每个月提供数十款早、中、晚餐,以及当月孕妈妈*可能需要的功能食谱,如孕三月的止孕吐食谱,孕五月的补血食谱等,让孕妈妈了解如何通过饮食满足母体及胎儿的营养需求。同时,把产后坐月子作为一个部分专门列出来,分别给出了顺产妈妈和剖宫产妈住院食谱、产后4周不同的饮食重点和推荐食谱,以及坐月子期间需要的贴心功能食谱,例如催乳食谱、产后抗抑郁食谱、排恶露食谱、恢复体力食谱及产后瘦身食谱等。日常菜谱更多是选择材料容易买、做法简单的家常菜,以方便为主,而功能食谱则以功效为主。同时,本书还附赠“孕10月关键营养速查”挂图,包括每个月孕妈营养需求、饮食原则及推荐食物,一目了然,更增加了实用性。 无 著作 吴光驰 主编 吴光驰,首都儿科研究所营养研究室主任、研究员、硕士生导师、主任医师*国优生科学协会小儿营养专业委员会副主任委员*国优生科学协会理事从事孕产育儿研究、教育、临床工作50多年,享受政府特殊津贴。发表论文80余篇,出版科技著作3部、科普著作25部。先后荣获*国预防医学科学院科技进步一等奖、北京市科技进步三等奖、北京市卫生局科技成果一等奖及二等奖等奖项。 备孕和怀孕期间应远离的零食
各类冷饮
冷饮的主要成分是水和糖,多吃不仅影响食欲,而且冷的刺激还可使肠管痉挛,引起腹痛、
腹泻,对备孕不利;食用过量的话,怀孕前期容易引起先兆流产,怀孕后期容易引起早产。
膨化食品
膨化食品主要由淀粉、糖类和膨化剂制成,蛋白质含量很少,多吃可致肥胖。这类食品加
工过程中常使用铝的化合物当膨大剂,造成铝残留,会影响宝宝的智力发育。油炸薯片还容易残留高温油炸产生的致癌物质黄曲霉素。
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