作 者:無 著作 吳光馳 主編 定 價:49.9 齣 版 社:電子工業齣版社 齣版日期:2014年06月01日 頁 數:264 裝 幀:平裝 ISBN:9787121220456 搜狐母嬰、搖籃網、蜜芽寶貝聯袂力薦——給孕媽媽和新媽媽*貼心*實用的營養指導和三餐搭配!
結構上按孕10月和坐月子來安排,每個月推薦數十款早、中、晚餐,以及當月孕媽媽*可能需要的功能食譜,如孕三月的止孕吐食譜,孕五月的補血食譜等,坐月子期間的催乳食譜、産後抗抑鬱食譜、排惡露食譜、恢復體力食譜及産後瘦身食譜等。
附贈“孕10月關鍵營養速查”掛圖,包括每個月孕媽營養需求、飲食原則及推薦食物,一目瞭然。
●孕前準備,懷上最棒的一胎
●全營養備孕餐
●早餐
●午餐
●晚餐
●零食
●貼心功能菜
●排毒食譜
●金針木耳豬肝湯/草莓燕麥粥/芝麻海帶/豆芽肉絲/清炒豬血/海帶結蘿蔔排骨湯
●補血食譜
●紅豆烏雞湯/豬肝粥/豬血菠菜湯/鱖魚粥/糯米阿膠粥/烏賊骨燉雞/米酒炒蝦仁
●好孕食譜
●鵪鶉燉花膠/韭菜炒羊肝/當歸金銀花湯/黑豆糯米粥/杞子二肚湯/送子茶
●補充葉酸食譜
●芹菜炒豬肝/什錦蛋羹/炒木須肉/核桃芝麻花生粥/蘆筍炒牛肉絲/韭菜炒雞蛋
●肥胖型準媽媽備孕食譜
●黃花湯/蔬菜沙拉/小白菜燉豆腐/萵苣竹筍
●腸胃不好型準媽媽備孕食譜
●香菇木耳燜豆腐/蓮子豬肚/苦瓜瘦肉煲/蘿蔔排骨湯
●孕1月培養良好的飲食習慣
●部分目錄
內容簡介
怎麼吃?怎麼補?是懷孕和坐月子過程中媽媽們*關心的問題。本書根據孕期進程,每個月提供數十款早、中、晚餐,以及當月孕媽媽*可能需要的功能食譜,如孕三月的止孕吐食譜,孕五月的補血食譜等,讓孕媽媽瞭解如何通過飲食滿足母體及胎兒的營養需求。同時,把産後坐月子作為一個部分專門列齣來,分彆給齣瞭順産媽媽和剖宮産媽住院食譜、産後4周不同的飲食重點和推薦食譜,以及坐月子期間需要的貼心功能食譜,例如催乳食譜、産後抗抑鬱食譜、排惡露食譜、恢復體力食譜及産後瘦身食譜等。日常菜譜更多是選擇材料容易買、做法簡單的傢常菜,以方便為主,而功能食譜則以功效為主。同時,本書還附贈“孕10月關鍵營養速查”掛圖,包括每個月孕媽營養需求、飲食原則及推薦食物,一目瞭然,更增加瞭實用性。 無 著作 吳光馳 主編 吳光馳,首都兒科研究所營養研究室主任、研究員、碩士生導師、主任醫師*國優生科學協會小兒營養專業委員會副主任委員*國優生科學協會理事從事孕産育兒研究、教育、臨床工作50多年,享受政府特殊津貼。發錶論文80餘篇,齣版科技著作3部、科普著作25部。先後榮獲*國預防醫學科學院科技進步一等奬、北京市科技進步三等奬、北京市衛生局科技成果一等奬及二等奬等奬項。 備孕和懷孕期間應遠離的零食
各類冷飲
冷飲的主要成分是水和糖,多吃不僅影響食欲,而且冷的刺激還可使腸管痙攣,引起腹痛、
腹瀉,對備孕不利;食用過量的話,懷孕前期容易引起先兆流産,懷孕後期容易引起早産。
膨化食品
膨化食品主要由澱粉、糖類和膨化劑製成,蛋白質含量很少,多吃可緻肥胖。這類食品加
工過程中常使用鋁的化閤物當膨大劑,造成鋁殘留,會影響寶寶的智力發育。油炸薯片還容易殘留高溫油炸産生的緻癌物質黃麯黴素。
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