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罗丕荣，周世兴，马晓红著

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发表于2024-11-13

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图书介绍

出版社：中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511626790

版次：1

商品编码：11970823

包装：平装

开本：32开

出版时间：2016-07-01

用纸：胶版纸

页数：217

字数：170000

图书描述

内容简介

　　由罗丕荣、周世兴、马晓红主编的《菜园栽培与管理(新型职业农民培育系列教材)》主要介绍菜园植物、蔬菜的分类、菜园前期准备工作、菜园管理、常见蔬菜栽种、病虫害防治、蔬菜贮藏加工等。《菜园栽培与管理(新型职业农民培育系列教材)》适合普通农户和有小块菜园的农事爱好者阅读。

第一章菜园植物知识
第一节植物的构造
第二节大自然中生命的循环
第三节人在栽种中应尽的本分
第二章菜园前期准备工作
第一节园区规划
第二节常用工具
第三节土壤
第四节水源
第五节肥料
第六节种子
第七节农药
第三章蔬菜的分类
第一节蔬菜的习性
第二节蔬菜的分类
第四章田间管理
第一节撒种与栽种
第二节田间管理
第三节轮作
第四节一年农事安排
第五章常见蔬菜栽种
第一节番茄
第二节茄子
第三节马铃薯
第四节青椒、辣椒
第五节黄瓜
第六节苦瓜
第七节丝瓜
第八节葫芦
第九节南瓜
第十节西瓜
第十一节豌豆
第十二节花生
第十三节大豆
第十四节常见豆类
第十五节大白菜
第十六节卷心菜
第十七节青花菜
第十八节花椰菜
第十九节白萝卜
第二十节辣根
第二十一节上海青、小白菜
第二十二节芥菜
第二十三节荠菜
第二十四节向曰葵
第二十五节生菜
第二十六节芝麻
第二十七节胡萝卜
第二十八节芹菜
第二十九节香菜
第三十节玉米
第三十一节洋葱
第三十二节香葱
第三十三节韭菜
第三十四节大葱
第三十五节大蒜
第三十六节芦笋
第三十七节芋头
第三十八节姜
第三十九节山药
第四十节甘薯
第四十一节空心菜
第四十二节苋菜
第四十三节菠菜
第四十四节莲藕
第六章病虫害防治
第一节病虫害预防与控制
第二节菜园常见防虫植物
第三节常见蔬菜病虫害
第四节常见益虫
第七章收获、食用及储藏
第一节收获
第二节食用
第三节储藏
附录常见蔬菜营养及食疗功效
主要参考文献
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