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阿連德私傢春膳食譜,感受一次在感官記憶的領域裏不帶地圖的旅行。
拉丁美洲魔幻主義女作傢伊莎貝爾?阿連德結閤食物與性愛、融閤個人迴憶寫就《感官迴憶錄》,一部當代食膳、情色書寫的代錶作,從傢常菜到藥膳秘方,宛如一部浩大、精密的情色食膳采集辭典。
特彆收錄阿連德母親潘琪塔女士的春膳食譜:從醬汁、前菜、湯、開胃小菜、主菜、甜點,帶你進入享用春膳的實戰樂趣。
特彆收錄百餘幅全彩原版美圖。
內容簡介
這是一次在感官記憶的領域裏不帶地圖的旅行,作者以這種方式記憶每一個走過她生命的男人:有人是皮膚的紋路,有人是親吻的味道、衣服的氣味、呢喃的聲音,而且幾乎每個人都令她想到某種特彆的食物。每一種美食珍饈,都會讓某個特彆的男人重現——那種火腿乳酪夾心麵包,喚迴美好的擁抱,而那種德國葡萄酒,正是他嘴唇的味道……多年前的舊情像戀戀難捨的鬼魂那般堅持,迴頭來在暮年點燃一把淘氣的野火。
作者簡介
伊莎貝爾·阿連德(1942— ),她齣身智利的名門世傢,薩爾瓦多·阿連德總統是她的叔叔。
她在一個奇妙的大傢庭長大,親人為她提供魔幻現實主義的一切素材。
1973年,智利發生流血政變,她踏上流亡之路。
1981年,99歲的外祖父決定絕食自殺,她寫給他一封長信,這就是《幽靈之傢》。
1992年,29歲的愛女因病去世,文字給瞭她深深的安慰。
目錄
導言:狂想迴鏇麯
創作組群像
春膳
花樣翻新增情趣
佳肴滿桌
裸體下廚
香味的魔咒
“香水命案”
情人的第一眼
用餐禮節
舌上大韆
香草與香料
禁忌的香草
縱情狂歡宴
關於口味
鰐魚與食人魚
春膳的暴行
關於情欲
大鳥與小鳥
耳畔低語
埃及之夜
肉食之罪
無法歸類
吃軟飯的男人
麵包,上帝的恩寵
海鮮
再談海鮮
後宮
蛋
助性極品
禁果
其他美味春膳
新潮餐飲
乾酪
如幻似真
葡萄酒的精魂
烈酒
愛的靈丹
花之語
來自大地的愛
催情蔬菜清單
科倫芭
大功告成
潘琪塔的春膳食譜
醬汁
前菜
湯
開胃小菜
主菜
甜點
感官迴憶錄 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式