土壤學與農作學/全國高等農業院校教材 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　全書共八章並含十四個實驗。主要包括土壤的形成、組成與分類，土壤基本性質，土壤水分的形態，土壤水分的能態，土壤耕作與管理，低産田改良和土地資源利用，作物與水，主要農作物的灌水製度等內容。實驗內容主要包括土壤基本參數測定及植物生理指標測定等。
　　本教材內容豐富，通俗易懂。可作為農業水利工程本科專業的教學用書，也可供從事相關工作的技術人員參考。

目錄

前言
緒論
一、土壤
二、土壤學與農作學與水利工程專業的關係
三、土壤學與農作學課程特點
四、土壤學與農作學課程的學習方法
復習思考題

第一章 土壤的形成、組成與分類
第一節 土壤的概念與土壤肥力
第二節 土壤形成與分類
一、土壤形成因素
二、土壤形成的本質
三、主要成土過程
四、土壤分類
第三節 土壤三相組成
一、土壤礦物質
二、土壤有機質
三、土壤空氣與土壤溶液
第四節 土壤質地
一、土壤粒級及劃分
二、不同粒級的組成及性質
三、土壤機械組成和質地
四、不同質地類型的肥力特性
復習思考題

第二章 土壤基本性質
第一節 土壤酸堿反應與緩衝性能
一、土壤酸度的形成
二、土壤堿度
三、土壤酸堿反應與土壤肥力和作物的關係
四、土壤的緩衝性能
第二節 土壤膠體化學與交換吸收性能
一、土壤膠體
二、土壤吸收性能
第三節 土壤養分
一、大量元素循環
二、微量元素
三、土壤養分的動態平衡
第四節 土壤的孔隙性與當量孔徑
一、土壤的孔隙性
二、當量孔徑與孔隙分級
第五節 土壤的結構性與團粒結構
一、土壤的結構性
二、團粒結構與土壤肥力
三、土壤結構的評價與管理
第六節 土壤的通氣性與氧化還原狀況
一、土壤的通氣性
二、土壤的氧化還原反應
第七節 土壤的熱狀況
一、土壤的吸熱性和散熱性
二、土壤的熱性質
三、土壤的溫度變化
復習思考題

第三章 土壤水分的形態
第一節 土壤水分的類型及水分常數
一、土壤水的保持力
二、土壤水分的類型
三、土壤水分常數
第二節 土壤含水量的錶示方法及其測定
一、土壤含水量的錶示方法
二、土壤含水量的測定方法
第三節 土壤水的有效性
第四節 土壤墒情和田間驗墒
一、墒情的種類
二、墒情的層次性
三、田間驗墒
復習思考題

第四章 土壤水分的能態
第一節 概述
第二節 土壤水勢
第三節 土壤水分特徵麯綫
第四節 土壤水能態測定方法
一、張力計法
二、壓力膜法
第五節 土壤水分運動
一、土壤液態水的運動
二、土壤水分入滲和土壤水的再分布
三、土壤氣態水
四、土壤水分平衡
復習思考題

第五章 土壤耕作與管理
第一節 概述
一、土壤耕作與管理的意義
二、土壤耕性
三、土壤耕作的基本方法
第二節 農田土壤水分的區域性和季節性變化
一、降水對農田土壤水分的影響
二、農田土壤水分的地域性與季節性變化
第三節 耕作與土壤水分關係-
一、耕作對土壤水分的調節作用
二、抗旱保墒耕作措施
三、抗澇排水措施
第四節 施肥與土壤水的關係
一、施肥的作用
二、施肥提高水分利用率的機製
三、抗旱節水施肥措施
第五節 水土保持基礎知識
一、水土保持概述
二、水土流失的成因與機理
復習思考題

第六章 低産田改良和土地資源利用
第一節 鹽堿土．
一、鹽堿土的概念、分級和性質
二、鹽堿土的分布
三、鹽堿土的分類
四、鹽堿土的發生原因
五、鹽堿過多對作物的危害
六、作物對鹽堿的適應性
七、北方灌區一年四季土體中的水鹽動態
八、鹽堿土治理、改良和利用
第二節 風沙土與荒漠土壤
一、風沙土
二、荒漠土壤
第三節 漬害水稻土
一、漬害水稻土的特徵和成因
二、水稻土的理化性質
三、漬害水稻土的低産原因
四、漬害水稻土改良的主要措施
第四節 紅壤
一、紅壤地區的自然條件
二、紅壤的形成特點
三、紅壤的基本特徵及低産原因
四、低産紅壤改良的主要途徑
第五節 土壤環境汙染及防治
一、土壤汙染及其影響因素
二、重金屬汙染
三、化學農藥汙染-
四、土壤汙染的控製與綜閤防治
復習思考題

第七章 作物與水
第一節 作物的水分生理-
一、水分在作物生命活動中的重要性
二、作物細胞對水分的吸收
三、土壤一作物根係係統中的水分傳輸
四、作物-大氣係統中的水分傳輸
五、作物的水分平衡
第二節 作物與水的生態關係
一、作物生長發育與水的關係
二、乾旱和水分過多對作物的危害
三、灌溉排水對改善作物環境條件的作用
第三節 作物需水規律及對灌溉排水的要求
一、農田耗水途徑與作物需水量的概念
二、影響作物需水量的因素及作物需水的基本規律
三、評價作物水分虧缺狀況的判彆指標
四、作物對灌溉排水的基本要求
第四節 節水農業的生物學基礎與節水灌溉研究
一、發展節水農業的緊迫性
二、作物節水增産的生物學依據
三、節水灌溉的研究現狀
復習思考題

第八章 主要農作物的灌水製度
第一節 概述
一、發展作物灌溉的重要意義
二、作物需水特性的分類
三、作物灌溉的主要方法
第二節 小麥
一、小麥的生育過程及其栽培管理要求
二、小麥需水特性
三、小麥灌水技術
第三節 水稻
一、水稻的生育過程及其栽培管理要求
二、水稻需水特性
三、稻田灌溉技術
第四節 玉米
一、玉米的生育過程及其栽培管理要求
二、玉米需水特性
三、玉米灌溉技術
第五節 大豆
一、大豆的生育過程及其栽培管理要求
二、大豆需水特性
三、大豆灌溉技術
第六節 榖子
一、榖子的生育過程及其栽培管理要求
二、榖子的需水特性
三、榖子灌溉技術
第七節 棉花
一、棉花的生育過程及其栽培管理要求
二、棉花需水特性
三、棉花灌溉技術
第八節 甜菜
一、甜菜的生育過程及其栽培管理要求
二、甜菜需水特性
三、甜菜灌溉技術
復習思考題

附 實驗指導
實驗一 土壤剖麵製作、觀察與記載
實驗二 土壤樣品采集、處理、保存
實驗三 土壤pH、電導率及可溶性鹽的測定
實驗四 土壤含水量的測定和田間驗墒
實驗五 土壤水分常數的測定
實驗六 土壤毛管水上升高度的測定
實驗七 用張力計法測定土壤水吸力
實驗八 土壤水分特徵麯綫的測定
實驗九 土壤飽和導水率的測定
實驗十 植物組織含水量、相對含水量及水分飽和虧的測定
實驗十一 植物組織水勢測定
實驗十二 快速稱重法測定作物蒸騰強度
實驗十三 穩態氣孔計測定擴散阻力和蒸騰速率
實驗十四 紅外綫C02分析儀測定葉片光閤、呼吸
主要參考文獻

精彩書摘

　　《土壤學與農作學/全國高等農業院校教材》：
　　一、土壤學與農作學與水利工程專業的關係
　　土壤學與農作學是高等學校農業水利工程專業的基礎課。同時與水文水資源、農業水土工程、生態與環境等專業關係密切。課程內容除有關土壤學知識以外，還包括有植物生理學、作物栽培學、耕作學和水土保持學等相關學科知識。
　　眾所周知，自然界的農作物、經濟作物、森林和牧草的生長都需要大量的水分，而且不同時期，需水量不同，其來源主要依靠大氣降水或江湖河流的地錶徑流及淺層地下水的供給。但是，大氣降水和地錶徑流的供給經常是不盡如人意或不閤時機的。這就需要水利工作者通過水利工程等措施進行人為調節，使他滿足作物生長的需要。
　　在水利工作者的工作過程中，除瞭要掌握本專業的知識外，同時還需要瞭解相關學科的知識。因為他們工作的目的是調節土壤水分，而真正要吸收水分的是作物。因此，他們必須瞭解土壤與作物相關的基本理論、基本知識，尤其是水在土壤中存在的形態和運動規律，還要懂得作物生長發育的特點與需水特性等，纔能完成好以上任務。
　　土壤學與農作學為農業水利工程專業和相關專業提供的基本知識是多方麵的。例如，在農業水利工程中，土壤是承載水工建築物的地基，是填築堤壩的材料，是河水和渠水的圍床，此時土壤起著材料的作用。為瞭對材料運用閤適，需要瞭解土壤的顆粒組成，有關物理性質，尤其是力學性質。
　　在水利勘測與規劃中：其中勘測需要瞭解土壤在空間的分布、土壤類型、質地等情況。而規劃時要瞭解肥力狀況以及是否退化、被汙染和鹽漬化等，纔能正確地確定土壤的利用方嚮。
　　在灌排工程設計中，需要更多地瞭解土壤的孔隙性、結構性，尤其是土壤水分物理特性和水在土壤中的狀態和運動規律。同時，還應瞭解作物對水分的需求與耐旱、耐澇、耐瘠薄和耐鹽堿的特性。隻有這樣，纔能設計齣最優的農田水利工程。
　　農業水利製定的灌溉製度，不僅要適時、適量地滿足各種作物對水分的需求，滿足農業生産高産、優質、高效的要求，同時對水的利用要經濟閤理。要滿足以上要求，不僅需要瞭解土壤的各種理化性質，包括土壤的耕性、滲透性能、保水性能、養分狀況等，，還應瞭解作物的需水特性及抗逆性，纔能選擇最優的灌溉方法，製定齣閤理的節約用水的灌溉製度。
　　此外，利用水利措施治理改良鹽堿荒地、沿海灘塗、低窪濕地、水土流失等，更需要水利措施與土壤、生物、化學等措施相結閤，進行綜閤治理，同時還應本著人與自然和諧相處的原則，順應自然規律，使生態係統中各有關環節都能走上良性循環的途徑，纔能取得時間短、成本低、效益高、最優化的改良效果。
　　在水資源評價與管理中，也應掌握有關土壤與作物等學科的知識。例如，評價某一區域的貯水量，需通過抽水試驗測定該地區的垂直交換量，此時，還需要瞭解包氣帶（土壤層）的質地、孔隙、結構以及緊密度等。同時也要瞭解土壤錶麵生長植被的蒸騰強度和大氣的溫度、濕度和風力等，纔能準確評價該地區水資源狀況，從而製定齣閤理的管理製度。
　　還有一點要特彆注意，就是水存在於生態係統中的每個環節當中。並且起著極其重要的作用。
　　……

前言/序言

　　遵照教育部、農業部精神，受中國農業齣版社委托我們編寫瞭全國高等農業院校“十五”規劃教材《土壤學與農作學》。
　　《土壤學與農作學》是農業水利工程專業的基礎課教材，內容涵蓋該專業所需要的多學科基礎知識，主要包括土壤學、植物生理學、作物栽培學與耕作學等內容。
　　在編寫過程中，編者盡量滿足農業水利工程專業所需要的基礎知識、基本理論和基本技能。同時根據農業現代化和可持續發展方針的要求，增加瞭與生態、環保、土地資源和節水農業等相關內容，著重寫瞭土壤水能量的應用。並在部分章節中介紹瞭國內外先進的新技術和新成果，以增加學生的知識麵和創新意識。與此同時，增加瞭實驗課內容，以加強學生的實踐能力和動手能力。
　　此外，我國幅員遼闊，南方、北方的土壤性質，種植的作物種類區彆較大，編寫時注意瞭兼顧南北地區的需要。
　　全書除緒論、前言外，共包括八章。其中，第一章（土壤的形成、組成與分類）由內濛古農業大學包翔副教授編寫；第二章（土壤基本性質）由中國農業大學周清副教授編寫；第三章（土壤水分的形態）和第四章（土壤水分的能態）由內濛古農業大學的魏江生副教授編寫；第五章（土壤耕作與管理）由東北農業大學龔振平教授編寫；第六章（低産田改良和土地資源利用）的第一節由內濛古農業大學桑以琳教授編寫，其餘內容由內濛古農業大學包翔副教授編寫；第七章（作物與水）由西北農林科技大學的劉紅俠副教授編寫；第八章（主要農作物的灌水製度）由瀋陽農業大學王慶祥教授編寫；前言、緒論由內濛古農業大學桑以琳教授編寫並負責全書統稿。
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