發表於2025-01-23
《四韆年農夫 中國朝鮮和日本的永續農業/東方經濟文庫》記錄和研究瞭東方農業生産者真實的生活環境和耕作方法。幾世紀之前,東亞三國的農業已經能夠支撐起如此高度密集的人口,並且可持續發展至今,而且這個勢頭還將保持下去。美國人十分推崇遠東地區人們的原生態農耕方式,認為推廣中國、朝鮮和日本可持續農業經驗對全人類都是有幫助的。在遠東地區,所有可以食用的東西都被當作人類或者畜禽的食物,不能吃或者不能穿的東西則被用來當作燃料。在東方的農田,你看不見一塊閑置的土地,見不到一點被浪費的資源。在現代農業耕作方式的弊端紛紛顯現的時刻,東亞傳統的耕作方式再一次引起瞭世界的重視。“迴歸自然”重新成為受人關注的理念。
富蘭剋林·H.金(F.H.King),曾任農業部土壤局局長,被稱為美國土壤物理學之父。*有《土地》《灌溉與排水》《農業物理學》《住宅、鄉村學校以及馬廄的通風係統》。
程存旺,中國人民大學博士研究生,好農場的CEO,曾參與創建瞭小毛驢市民農園、大水牛市民農園和分享收獲農場,又創立瞭好農場APP,為有機生態農場提供專業的在綫管理軟件。
石嫣,分享收獲農場主,中國人民大學博士,清華大學博士後,國際社會生態農業聯盟副主席,中國社會生態農業CSA發起人之一和重要推動者。
再版序言 中國農業的睏境與齣路
中文版序 言理解中國的小農
英文版序言
慨述
第一章 日本一瞥
第二章 中國的墓地
第三章 香港和廣東
第四章 上溯西江
第五章 水渠和梯田
第六章 老百姓的習俗
第七章 燃料、建築及紡織材料
第八章 漫步田野之問
第九章 廢物利用
第十章 在山東
第十一章 東方,“擁擠”的時空
第十二章 東方的稻米種植
第十三章 絲綢文化
第十四章 茶産業
第十五章 關於天津
第十六章 中國東北與朝鮮
第十七章 再訪日本
後記 踐行文化自信共享中國智慧
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評分枯燥的曆史教課書一樣的文字,一般人看不下去。
評分評分
他的書在書房中放不下,隻能放在其他房間,他習慣工作到深夜,有時要用其他房間的書,但兒媳已經睡瞭,不便進去,隻能等明天再說。由於沒有放書的地方,他的書架隻能往高處發展,書籍也重重疊疊,拿起來很不方便。晚上拿書時,他不止一次摔倒在地。有一次深夜拿書時倒在地上,傢裏人都睡瞭,他不願意叫他們,但怎麼也爬不起來,後來挪到沙發邊上,纔慢慢站瞭起來,足足花瞭20多分鍾。羅竹風教授看到他傢的情況,聽他講瞭深夜工作的不便,曾專門寫瞭一篇雜文,發錶在《新民晚報》上。
評分 評分有一定的可讀性,正在看。
評分書本質量很好,一次買瞭很多本,很不錯的書
評分不錯,很好,不錯,很好
評分發貨很及時,品相完好。對於學農的人幫助很大。
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