中國海洋文化 廣東捲 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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《中國海洋文化》編委會 編

圖書標籤:

• 海洋文化
• 廣東
• 地方文化
• 海洋史
• 民俗
• 風俗
• 海事
• 嶺南文化
• 文化遺産
• 廣東曆史

齣版社： 海洋齣版社

ISBN：9787502791049

版次：1

商品編碼：12028580

包裝：平裝

叢書名： 中國海洋文化

開本：16開

齣版時間：2016-07-01

用紙：膠版紙

頁數：370

字數：430000

正文語種：中文

內容簡介

　　《中國海洋文化史 廣東捲》係統地闡述瞭廣東省作為一個沿海大省的特有的文化。具體從漁鹽文化、海塘文化、海防文化、海洋習俗、海洋慶典、船文化、海洋文學、海洋建築、港口文化、現在海洋旅遊文化、海洋曆史名人等方麵，講述瞭廣東海洋文化的特點及從古至今的演變發展過程。

目錄

第一章 南蠻不蠻 在海一方
海洋文化生發的地理條件
域劃屬地呈現的海洋性
海洋文化源遠流長
特色鮮明的廣東海洋文化

第二章 淩波而行“廣船” 走嚮世界
中國四大傳統船型之廣船
現代港口海運續寫海上絲綢之路輝煌

第三章 海上絲綢之路始發地
南疆第一商埠
絲綢之路始發港
“南海移號”見證輝煌
潮汕古港
南海商幫

第四章 魚汛槳聲蛋傢情
曆史悠久的漁文化
漁船、漁具和捕撈技術
以海為田 肼海牧魚
漁傢民俗

第五章 “食在廣東”之海鮮美食
粵菜及其海味
潮州菜與海鮮美食
吃海鮮 到湛江

第六章 粵海戰事寫春鞦
沿海水師府寨、衛城和炮颱
崖門海戰
博物館裏的虎門海戰故事
三元裏炕英顯群力
豪氣彰顯的廣州灣抗法鬥爭

第七章 開近代風氣之先的海洋名人
廣州任上開眼四洲、鼎力禁煙的林則徐
鄭觀應及其《盛世危言》
變法圖新的康有為
學術巨子梁啓超
近代中國走嚮世界第一人
中國留學生之父
孫中山及其海洋觀

第八章 四海為傢的廣東人
開放粵人 遊走世界
粵籍華僑華人的貢獻
粵籍華僑華人與僑鄉

第九章 敢為天下先的經濟特區和沿海開放城市
春天故事 開放廣東
先行一步 特區雄姿
中國南大門
湛江崛起

第十章 絲竹筆硯粵海情
蔚監色的頌歌
踏浪而歌
海洋印象
海城傳奇
粵風海韻傳清音
影視中的海情海味

第十一章 香火冀托粵海平安
南海神信仰與南海神廟
媽祖信仰與崇拜
南海觀音崇拜
北帝崇拜
冼夫人崇拜
開發多元的宗教和民間信仰

第十二章 海洋旅遊品讀廣東
廣府文化 特區風采
潮梅文化 海島傳奇
僑鄉江門 魅力獨具
“南海一號”沉船齣水地陽江
雷州訪古港灣覽勝

主要參考文獻
後記

精彩書摘

　　《中國海洋文化史 廣東》：
　　廣東省東鄰福建，北接江西、湖南，西連廣西，南臨南海，珠江口東西兩側分彆與香港、澳門特彆行政區接壤，西南部雷州半島隔瓊州海峽與海南省相望。
　　廣東全省陸地麵積17.98萬平方韆米，其中島嶼麵積1472平方韆米。全省沿海島嶼眾多，有島嶼1431個，數量僅次於浙江、福建兩省，居全國第三位。其中麵積500平方米以上的島嶼759個，大於50平方韆米的海島9個，分彆是東海島、上川島、南三島、南澳島、海陵島、下川島、達濠島、三竈島、橫琴島。另有明礁和乾齣礁1631個。主要海島群包括南澳、達濠、靖海、遮浪、大亞灣、萬山、橫琴、高欄、川山、海陵、湛江港、新寮等島群和東沙群島。
　　廣東全省大陸岸綫長4114.3韆米，居全國第一位。按照《聯閤國海洋法公約》關於領海、大陸架及專屬經濟區歸沿岸國傢管轄的規定，全省海域總麵積41.9萬平方韆米。沿海沿河地區多為第四紀沉積層，是構成耕地資源的物質基礎。沿海數量眾多的優質沙灘以及雷州半島西南岸的珊瑚礁，是十分重要的地貌旅遊資源。
　　廣東擁有良好的港口資源和深水岸綫。深水岸綫長1510韆米，適宜建港的海灣200多個，其中廣澳灣、大亞灣、大鵬灣、伶仃洋、高欄列島、海陵灣、湛江灣、瓊州海峽北岸等具有建造10萬～40萬噸級港口的條件。
　　廣東海上運輸力量強大，至2010年年底全省共有沿海萬噸級泊位245個，廣州港貨物吞吐量突破4億噸，居全國沿海港口第三位，世界第五位，深圳港標準集裝箱吞吐量突破2250萬標準箱，居全國沿海港口第三位，世界第四位。初步形成瞭以廣州港、深圳港、珠海港、汕頭港、湛江港等為全國性主要港口，潮州港、揭陽港、汕尾港、惠州港、虎門港、中山港、江門港、陽江港、茂名港等其他沿海地區性重要港口和一般港口為補充的格局。
　　廣東海域遼闊，海洋生物資源豐富。共有浮遊植物406種、浮遊動物416種、底棲生物828種、遊泳生物1297種。南海北部大陸架海域有魚類1027種，南海大陸斜坡海域有魚類205種，南海諸島海域有魚類523種，南海北部海域有蝦、蟹類400多種。海洋藥用生物資源約7500種，其中南海特有480種。
　　遠洋和近海捕撈以及海洋網箱養魚和沿海養殖的牡蠣、蝦類等海洋水産品年産量約400萬噸。可供海水養殖麵積77.57萬公頃，實際海水養殖麵積20.82萬公頃，是全國著名的海洋水産大省。雷州半島的養殖海水珍珠産量居全國首位。沿海還擁有眾多的優良港口資源，廣州港、深圳港、汕頭港和湛江港已成為國內對外交通和貿易的重要通道。大亞灣、大鵬灣、碣石灣、博賀灣及南澳島等地還有可建大型深水良港的港址。珠江口外海域和北部灣的油氣田已打齣多口齣油井。沿海的風能、潮汐能和波浪能都有一定的開發潛力。廣東沿海沙灘眾多，氣候溫暖，紅樹林分布廣、麵積大，在祖國大陸的最南端燈樓角又有全國唯一的大陸緣型珊瑚礁。
　　廣東地勢為北高南低，北為丘陵山地，中部為衝積平原和河口三角洲，南臨南海。北部山區人口不多，多民族混雜，農林為生；中部河網和平原既利於農耕，又因其為沿海和山區交匯處而便於交易，故“人多務賈與時逐”，商業文化興盛。南部地區，麵朝浩瀚南海，形成珠江巨大密集的扇形河網和多口人海的特殊的河海交匯特徵。廣東漫長的海岸綫，諸多的海灣和島嶼，豐富的海洋物産，使廣東沿海一帶長期有居民依海而生，享“魚鹽之利”“逐海洋之利”。“粵東濱海地區，耕三漁七”。海上生存不能沒有航海工具，於是船舶技術在依海生産生活中産生並不斷發展提升。
　　船舶技術與航海的發展推動瞭海上貿易的發展，加之廣東所處的南海周邊有東南亞、澳洲、大洋洲諸多島嶼，交通便捷，為廣東人海外謀生、開展海外貿易與交流提供瞭方便，所以廣東華僑和海外華人眾多，占全國的2/3。海上生存造就瞭廣東人敢於冒險、敢為人先、勇於開拓的進取精神。
　　從中國版圖上說，中原地區開化早，為主流文化産生地，政治經濟文化相對於西、南地區較為發達昌盛。廣東避處嶺南“蠻荒”之地，同古代王朝中央政府相對隔膜。事實上，廣東地跨熱帶、亞熱帶，北部又具溫帶特徵，形成水平和垂直兩個方嚮上復雜的地理景觀，水、土、光、熱和生物資源豐富，為訓化生物品種、捕撈水産、創造豐富的物質文明提供有利的自然地理條件，所以古人說廣東“兼中外之所産，備南北之所有”。但在科技和生産力低下的古代，廣東自然環境又相對惡劣，有中原人談之色變的“瘴癘病毒”，淮南王劉安諫漢武帝遠徵嶺南說：“南方暑濕，近夏立瘴熱，暴露水居，蝮蛇蠹生，疾癘多作。兵未刃血，而病死者十之二三。”宋代詩人楊萬裏《齣真（湞）陽峽》詩曰：“未必陽山天下窮，英州窮到骨中空。”在這樣的地理環境下，廣東人被迫與大自然進行頑強鬥爭，不但改造瞭自然，也發展瞭自己，形成勤勞刻苦、堅韌不屈的性格。
　　中國以儒傢為代錶的傳統主流文化重農輕商，曆代封建統治者以天朝大國自居，以物産豐盛自恃，輕視域外“夷地”，對海外交流與貿易重視不夠，強調“國以民為本，民以衣食為本，衣食以農桑為本”。
　　導緻中國數韆年來的農耕文明主調和本色，但廣東背靠南嶺屏障，分隔楚地及中原，受中原主流文化和政治導嚮的影響相對較小，形成粵地重商務實的傳統。
　　正是這樣的自然和社會環境，使廣東成為中國海洋文化的重要發祥地和中國海洋文化演繹的主舞颱。
　　……

滄海桑田：一部探尋中華文明海洋脈絡的宏大史詩 書名： 滄海桑田：中華文明的海洋史詩 作者： [此處可填入一位資深曆史學傢或海洋文化研究者的署名] 字數： 約1500字 內容簡介： 《滄海桑田：中華文明的海洋史詩》並非專注於某一特定地域的海洋文化剖析，而是一部立足於中華文明整體演進的宏大敘事。它以數韆年的時間跨度為經，以廣闊的東亞海域為緯，試圖描摹齣中華民族在與海洋的互動中，如何塑造自身文明的特性、技術、信仰與世界觀的完整圖景。本書旨在超越傳統的“農耕文明”標簽，揭示海洋因素在中國曆史長河中不可或缺的核心地位。 本書的敘事邏輯，從遠古的史前遷徙與濱海聚落的興起到，逐步深入至秦漢大一統帝國對海疆的初步認知與治理，繼而聚焦於隋唐宋元明清時期，中國海洋技術、商業貿易、軍事拓展以及文化交流的鼎盛與轉摺。它將海洋視為曆史的驅動力之一，而非被動的背景。 --- 第一編：遠古的迴響與初醒的航綫（史前至先秦） 本篇聚焦於中華文明的“藍色基因”是如何萌芽的。我們不討論具體某個省份的區域海洋特徵，而是追溯中華民族集體記憶中對海洋的最初感知。 1. 史前海洋的塑造： 通過考古學和語言學的交叉印證，探討早期人類如何利用海洋資源，特彆是沿海貝丘遺址所揭示的生存智慧。重點分析早期航行技術的萌芽，如獨木舟的齣現及其對區域文化傳播的影響。 2. 濱海神話與信仰的源頭： 考察從河姆渡文化到後來的三皇五帝傳說中，與水、海、龍神相關的原始信仰。這些神話並非孤立存在，而是早期人類麵對變幻莫測海洋環境時所産生的精神投射，構成瞭中華民族深層文化心理的一部分。 3. 早期方國的海洋視野： 探討春鞦戰國時期，東夷、閩越等濱海部族與中原王朝的互動。這些“海夷”並非簡單的蠻夷，而是掌握瞭先進航海技術的群體。本書將剖析其對中原禮樂文化帶來的衝擊與融閤，以及秦漢帝國試圖將這片“邊緣地帶”納入統一版圖的早期嘗試。 --- 第二編：帝國的擴張與技術的飛躍（秦漢至宋元） 這一部分是中華文明海洋能力走嚮成熟的關鍵時期。敘事重心在於製度建設、技術創新和跨海交流的製度化。 1. 漢唐的“海上絲綢之路”的構建： 本捲詳細梳理瞭官方對海洋的利用，從漢武帝的南越經營到張騫鑿空西域後，海上路綫作為補充和替代的重要性。我們深入分析唐代海上貿易的黃金時代，重點探討瞭“廣州十三行”前身的運作模式，以及泉州、明州（寜波）等早期貿易中心的興起，但這些都是全國性貿易網絡的一部分，而非特定區域的獨有成就。 2. 航海科技的革命性突破： 重點描繪瞭指南針（司南/羅盤）在航海上的實際應用，以及中國古代船舶設計（如水密隔艙技術）對世界造船史的貢獻。這些技術革新，是中華文明能夠進行遠洋貿易的物質基礎，其影響遍及整個東亞乃至印度洋。 3. 宋代的海洋管理與法製化： 宋代是中國曆史上第一個將海洋管理納入國傢財政和軍事體係的朝代。本書詳細解析瞭宋代海關製度的建立、市舶司的職能，以及朝廷如何通過經濟手段調控海外貿易，保障國傢稅收。這標誌著對海洋資源認識的深化，從邊緣化走嚮中心化。 --- 第三編：鼎盛與轉嚮：鄭和的遺産與海禁的悖論（明清） 明清時期是中國海洋文明發展中充滿矛盾的階段。本書著力於剖析這一時期的輝煌成就與其後續的政策轉嚮，以及對世界格局的深遠影響。 1. 鄭和下西洋的戰略意圖與文化意義： 鄭和的七次遠航被置於明朝初期“天朝上國”的外交體係中進行考察。重點分析其船隊的組織能力、航海技術的高度集成，以及其在東南亞、印度洋沿岸建立的政治與文化影響，這是中華文明嚮外輻射的頂峰。 2. 倭寇與海禁的政策邏輯： 深入探討明代海禁政策的齣颱背景，分析其是單純的軍事防禦，還是復雜的經濟與社會控製手段。本書認為，海禁是中原王朝對海洋不確定性的一種過度反應，它在短期內穩定瞭沿海秩序，卻也阻礙瞭中國與新興的全球海洋商業體係的接軌。 3. 清代前期海疆的固化與內轉： 論述清朝對颱灣的收復和對西南藩屬國的管控，標誌著中央王朝對傳統“天下”觀念的固化和對海權的戰略性收縮。這一時期的海洋活動，更多地體現為對既有貿易路綫的維持，而非開拓。 --- 總結與展望：海洋文明的當代迴響 本書的結論部分，將跳齣曆史敘事，探討中華文明的海洋基因在近現代的轉型與復蘇。它強調，中華文明從來不是封閉的內陸帝國，海洋始終是其文化基因的一部分。理解中國曆史，必須將“大洋”納入視野。 《滄海桑田》全書旨在為讀者提供一個宏觀的、動態的視角，理解中華文明如何麵對、利用、管製乃至一度迴避海洋，最終形成其獨特的、融匯瞭農耕與海洋元素的復雜文化結構。本書的研究範圍涵蓋瞭從黃海到南海，再到印度洋的廣闊海域，考察的是一個統一文明體係的整體海洋觀。

評分☆☆☆☆☆

對於《中國海洋文化·廣東捲》這本書，我雖尚未深入閱讀，但單是書名便已勾起瞭我無限的好奇與遐想。廣東，作為中國海洋事業的重要發源地之一，它的海洋文化，定然是豐富而多元的。我期盼書中能夠細緻地呈現廣東曆史上那些偉大的航海傢和探險傢，他們是如何憑藉著智慧與勇氣，探索未知的大海，開闢新的航綫，為中國乃至世界的航海事業做齣貢獻。或許，書中還會深入挖掘廣東地區豐富的海洋資源，從漁業、鹽業到海産加工，這些産業的發展，又是如何與當地的社會經濟、民生息息相關的。我尤其好奇，書中是否會觸及到廣東沿海地區獨特的海洋生態環境，以及在保護這些珍貴的海洋資源方麵，所做的努力與探索。這本書，在我看來，不僅僅是一本關於曆史的書籍，更是一份關於未來海洋發展趨勢的啓示錄，它能夠讓我們看到，廣東的海洋文化，是如何在曆史的長河中不斷演變，並為我們今天建設海洋強國提供寶貴的經驗和藉鑒。

評分☆☆☆☆☆

這套《中國海洋文化》係列，光是看到“廣東捲”三個字，就勾起瞭我無數關於南海、關於海絲、關於那片蔚藍與繁榮的聯想。雖然我這次還沒來得及細讀這本“廣東捲”，但單憑它所承載的地域分量，就足以讓我對其充滿期待。廣東，自古以來就是中國的南大門，是連接陸地與海洋的樞紐，是海上絲綢之路的起點和重要節點。想象一下，在這本書裏，是不是會描繪齣宋元時期泉州港的繁盛景象，那時的帆影如織，貨物琳琅，來自四麵八方的商人在此匯聚，帶來瞭不同的文化與商品，也播撒瞭中華文明的種子？又或者，書中會細緻地講述嶺南地區的海上貿易曆史，從珍珠、絲綢、瓷器到香料、藥材，那些曾經通過大海遠渡重洋的物品，承載著怎樣的故事和價值？我想，廣東的海洋文化，絕不僅僅是地理上的濱海，更是一種精神上的開拓與包容。它是一種對外交流的開放態度，是一種敢於搏擊風浪的勇氣，是一種在潮起潮落中生生不息的韌性。這本書，或許就是一把鑰匙，能讓我深入瞭解這片土地上，海洋是如何塑造瞭當地人民的性格，如何孕育瞭獨具特色的民俗風情，又如何影響瞭廣東乃至中國的發展進程。我迫不及待地想翻開它，去感受那份屬於南粵的深邃海洋情懷。

評分☆☆☆☆☆

這本《中國海洋文化·廣東捲》，我還沒來得及細讀，但它的名字已經在我腦海中激起瞭韆層浪。廣東，這片我心心念念的土地，它的海洋文化，總是帶著一股豪邁與闖勁。我猜測，這本書裏一定會描繪齣那壯闊的海景，以及在海邊生活的人們，他們如何與大海搏鬥，又如何從大海中汲取生計。也許，書中還會講述那些發生在廣東海域的著名戰役，那些保傢衛國、抵禦外侮的英雄事跡，它們背後，無疑是深厚的海洋情結在支撐。我更是期待，這本書能夠帶我領略廣東地區特有的海上風俗，例如那些關於海神的祭祀，那些漁民的歌謠，以及那些與海洋相關的民間傳說。我想，這些民間文化，纔是最鮮活、最生動的海洋文化體現。這本書，或許不僅僅是對曆史的梳理，更是對一種精神的傳承，一種敢於冒險、勇於開拓的海洋精神，它一定深深地根植在廣東人民的血脈之中，並隨著時代的變遷而不斷煥發新的生命力。

評分☆☆☆☆☆

關於這本《中國海洋文化·廣東捲》，我還沒正式閱讀，但光憑這書名，我就開始在腦海中勾勒齣一幅幅壯麗的圖景。廣東，這片我深愛的土地，它的脈搏仿佛與大海緊密相連。我想象著，書中定然會濃墨重彩地描繪那些世代以海為生的漁民，他們如何在驚濤駭浪中捕撈，如何在日升月落間耕耘。他們的歌謠，他們的傳說，他們對於大海的敬畏與熱愛，一定會在字裏行間流淌齣來。或許，還會講述那些漂洋過海的廣東商人，他們憑藉著過人的智慧和膽識，將中國的商品帶到世界各地，又將異域的風情帶迴故鄉。他們的航海圖，他們的商貿足跡，他們的海外經曆，一定充滿瞭傳奇色彩。我尤其期待書中關於廣東沿海的各種港口城市文化的描寫，比如廣州、汕頭、湛江，這些曾經繁華的海上門戶，承載瞭多少曆史的記憶，又孕育瞭多少獨特的文化元素？我想，這本書不僅僅是曆史的記錄，更是對一種生活方式、一種精神氣質的深度挖掘。它或許能讓我們看到，在廣闊的海洋麵前，廣東人民是如何展現齣他們的堅韌、勇敢和智慧，又是如何在這片蔚藍色的懷抱中，書寫屬於自己的輝煌篇章。

評分☆☆☆☆☆

我剛剛拿到這本《中國海洋文化·廣東捲》，還沒來得及深入翻閱，但光看書名，就讓我心潮澎湃。廣東，對於我來說，一直以來都代錶著一種開放、進取和包容的精神，而這種精神，與海洋的特質又如此契閤。我想，這本書定然會帶我走進一個關於廣東的海洋世界，一個不僅僅是地理上的介紹，更是文化層麵的深度探索。我期待書中能夠細緻地展現廣東地區與海洋相關的物質文化，比如那些古老的漁具、造船技藝，以及那些依海而生的建築風格。更讓我著迷的是，它或許會講述廣東人民如何將海洋的元素融入到他們的日常生活、節日慶典以及藝術創作中。例如，那些充滿海鮮風味的菜肴，那些描繪著漁舟唱晚的繪畫，那些以海洋故事為主題的戲劇錶演，它們都蘊含著對海洋的深情。我尤其好奇，書中是否會提及那些海上絲綢之路上的傳奇故事，那些廣東商人的冒險經曆，那些跨越國界的文化交流。這本書，對我而言，可能就是一張通往廣東海洋文化寶庫的藏寶圖，讓我能夠從中挖掘齣那些不為人知的珍貴遺産。