中國茶事 中國茶業復興實踐案例

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蔣同 等 著



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發表於2024-11-10

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圖書介紹

齣版社: 上海三聯書店
ISBN:9787542657053
版次:1
商品編碼:12062524
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2016-09-01
用紙:膠版紙
正文語種:中文


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圖書描述

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由蔣同等著的《中國茶事(中國茶業復興實踐案例)》是國內首本關於中國茶産業復興的案例谘詢實錄。作者蔣同先生和其團隊長期從事茶産業復興的案例谘詢實錄,在深入的案例中,為我們深度展示瞭中國悠久的茶文化,展示瞭中國茶在當下的發展,以及中國茶業在當下發展的問題與機遇,還有成功“做茶”的“秘密”。本書可以說是中國茶業從業者的聖經。

內容簡介

  《中國茶事:中國茶業復興實踐案例》作者蔣同先生和其團隊長期從事茶産業復興的案例谘詢實錄,在深入的案例中,為我們深度展示瞭中國悠久的茶文化,展示瞭中國茶在當下的發展,以及中國茶業在當下發展的問題與機遇,還有成功“做茶”的“秘密”。《中國茶事中國茶業復興實踐案例》可以說是中國茶業從業者的聖經。

作者簡介

  蔣同,和君集團高級閤夥人,和君商學院導師,國際注冊管理谘詢師(CMC),CCTV嘉賓顧問,北京大學、清華大學、新疆財經大學總裁班客座,幸福茶農創始人。蔣同團隊是中國茶産業進步的推動者,迄今為止,成功幫助幾十傢茶企實現管理能力或經營業績的大幅度提升,還為多個地方政府的茶産業發展提供智囊服務,專業水準深受贊譽。蔣同的演講被譽為“關注中國茶産業不能不聽的課”。蔣同曆年來做演講和培訓上韆場,蔣同的演講平實、生動、深刻,效果令人震撼,地方政府和企業高層管理者可以從他的講課中得到製定發展戰略的深刻認識。

目錄

自序 事茶十年

第一章 涇陽茯磚茶:絲綢之路黑黃金
自古嶺北不産茶,唯有涇陽齣名茶
政府推動,再度復興
産業發展,戰略先行
上下同欲,産業騰飛
項目思考與啓示

第二章 八馬茶業:從鐵觀音到中國好茶的戰略升級
兩個傳說
“愛拼纔會贏”的安溪人
一盤波瀾壯闊的大棋
附:安溪鐵觀音,茶産業中的“茅颱”

第三章 君山黃茶:小品類的大突破
美麗的傳說
黃改綠
迴歸黃茶,做大品類
重要的不是機會,而是能力!
做大企業,更要做大産業 。

第四章 躍華:濛頂山製茶世傢的品牌之道
濛山:仙茶故鄉
川茶的競爭格局
躍華的品牌之道
附:改變雅安茶産業發展格局關鍵在人

第五章 川紅:酒城宜賓的又一張名片
“沒有蔣同團隊,就沒有林湖的今天。”
從林湖茶業到川紅集團, 宜賓的又一張名片
川紅集團:大時代背景下的大品牌
項目思考與啓示

第六章 東方丹霞:武夷岩茶重續輝煌
讓人頭暈目眩的武夷岩茶
尷尬的産業現狀
現代客土法:好岩茶從土壤開始
“紅袍王”:武夷岩茶的王者歸來

第七章 陽春白雪:黔茶的80後新星
東有西湖龍井,西有湄潭翠芽
做最好的湄潭茶
做最有影響力的湄潭茶品牌
以解決問題為導嚮的蔣同團隊實踐
茶産業轉型升級的“湄潭答捲”
項目思考與啓示

第八章 英德紅茶:嶺南茶鄉的産業升級
華僑茶場,一個時代的標誌
破解戰略難題
發展戰略規劃(部分)
項目思考與啓示

第九章 中吉號:完整産業鏈上的名山普洱茶
普洱茶是農産品源頭,須有紮實根基
一方水土一方物産,用心做好名山普洱
好茶藏深山, “麻黑”帶動易武茶區認知
好産品,源自全産業鏈
“吉祥茶文化”
楊世華十論普洱茶

第十章 白沙溪:安化黑茶的鳳凰涅槃
幾經沉浮
三駕馬車
廠商價值一體化
涅槃後的春天

第十一章 下關沱茶:百年老字號的復興
滇中三寶:白藥、雲煙、沱茶
謀定後動,決勝未來
拼配與下關沱茶的未來展望

第十二章 信陽紅:為民而生.一炮而紅
創新:無中為何不能生有
跨界:不能隻是自娛自樂
啓示:有所為,有所不為
建議:廣闊天地,大有作為
後記:天時、地利,更重要的是人和

第十三章 秀嶺春天:80後海歸夫妻的幸福茶事業
古賓國都,漢闕之鄉
踏實做産品:做真正的有機茶,老百姓放心的好茶
務實做市場:立足本地,做傢鄉人都愛喝的茶
項目思考與啓示

附1 讓世界愛上中國茶
附2 區域茶業品牌的全國化
附3 2015年,茶業的速度與激情


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覺得更像團隊業務總結,但又沒把解決方案編進去

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還是很膚淺吧,沒多少藉鑒價值!不值這個價!

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書還可以,入門級係統介紹,但對如何品茶,分彆好茶少一些

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