發表於2024-12-23
« 講述海外生活30年的經曆見聞,深入西方日常生活的方方麵麵,描繪直接真實的西方世界
« 另闢蹊徑,透視美食美景背後的經濟本質,以金融的眼光重新發現世界的真相
« 親曆過“9.11”的華爾街投資傢、資深金融作傢帶你展開一場彆開生麵的探索之旅
« 一位金融傢的文化探索之旅,熱銷書《這麼慢,那麼美》姊妹篇
在美加生活近30年的金融作傢陳思進采擷瞭西方日常生活的方方麵麵,從衣食住行到飲食男女,數十年的親曆見聞在他筆下娓娓道來,讓人如身臨其境。
在《那麼遠,這麼近》這本書中,你可以見識到法國葡萄酒怎麼釀成,紐約東興樓的曆史變遷,以及不同國傢風味咖啡的做法。作為金融專業人士,他更深入文化背後隱藏著的經濟學法則,從一杯可樂、一瓶紅酒、一則廣告中深刻挖掘其經濟規律:雞尾酒在酒吧的低定價是怎麼來的?麥當勞為什麼采用標準化管理?對拉菲的投資和投機有什麼區彆?讀完本書,你一定會從另一個角度發現世界的真相,享受一場奇妙的文化探索之旅。
陳思進,國際五大金融財團全球投資部風險管理資深顧問,中國政法大學資本金融研究院客座教授、中國金融高管俱樂部副理事長。曾任美銀證券公司副總裁、宏利金融財團資深顧問、瑞信證券投資部助理副總裁。央視大型紀錄片《華爾街》、《貨幣》學術顧問,中國智囊機構資深顧問;《讀者》和騰訊《大傢》簽約作者,《海外文摘》作者。
長期應《新京報》、《讀者》、《周末畫報》、《中國新聞周刊》、《中國經濟周刊》等海內外一綫報刊之約,開設專欄,撰寫時評、小說、散文和隨筆等。著有《看懂財經新聞的一本書》、《絕情華爾街》等。
寫遊曆見聞的書常見,但像思進這本書那樣,在見聞中融入經濟學常識,而且如此親切、引人入勝的,殊為難得。
——美國知名經濟學傢、美聯儲前紐約銀行COO理查德·羅伯茨
陳思進筆下30年所見的美食美景似乎“令人目盲”,但更難能可貴的是,他能時時以金融從業者的專業眼光去看待平常人眼裏聲色味蕾的享受,為感性的經驗平添瞭幾分經濟學的趣味,彆有特色。
——知名作傢、文學評論傢、中國傳媒大學教授瀋敏特
看瞭思進書裏描述的北美之旅,覺得世界這襲華麗的袍,我不過掀瞭其中小小一角而已!思進是金融作傢,業內齣身,講起金融、經濟,頭頭是道。而我們可以設想一下,原本金融是金融,shechi品是shech品,而以一位金融作傢毒辣老到的眼光來評判shech品,是不是又彆有一份窺破真相的驚心動魄?
——羅敷,熱銷書《這麼慢,那麼美》作者
第一部分
暢飲無限
1 軟飲料的甜蜜“陷阱”
2 葡萄酒:派對中的主角
3 價值連城的拉菲
4 飲盡一杯浪漫
5 人間極品加拿大冰酒
6 微醺雞尾酒
7 眼花繚亂的威士忌
8 魅力白蘭地
9 咖啡作為文化
10 獨特的風味咖啡
11 喝咖啡的情趣
12 沒有最貴,隻有更貴
13 公平貿易咖啡,和公平有關
第二部分
饕餮時光
14 西餐:從上海到紐約
15 幸運餐盤
16 為什麼法國大菜這麼昂貴?
17 奢侈蛋糕的功用
18 品牌最重要
第三部分
食遊北美
19 東興樓的變遷
20 紐約的上海老飯店
21 國際化的廣場酒店
22 城堡飯店的貴族體驗
23 聞名海內外的皇後酒店
24 豪宅卡薩卡蘇裏納酒店
25 加拿大最大的私人城堡
26 路易斯湖城堡的童話
27 鍍金時代的濃縮品:布瑞剋斯山莊
第四部分
人人都愛奢侈品
28 最貴未必最好
29 聲譽卓著的瑞士手錶
30 香奈兒5號的利益戰
31 皮包的炫富遊戲
32 男人品味,盡在配飾中
33 鑽石恒久遠,一顆永留傳
34 徵服瞭女人,意味著徵服世界
35 富豪間的遊艇競賽
36 極度奢侈的“魔鞋”
37 當巧剋力成為奢侈品
38 奢侈品的新規則
《那麼遠,這麼近》:
一看到思進的新作《那麼遠,這麼近》,立刻就想到自己2015年齣版的《這麼慢,那麼美》。思進的書寫北美,我的書寫北歐,兩相呼應,說是姊妹書也可以,抑或係列篇亦可,因為我的《這麼慢,那麼美》,本就是當時思進策劃的“美國憑什麼”和“北歐憑什麼”係列構思之一。所以一看書名,便先有幾分親近感。
讀思進的書,永遠是帶著想瞭解經濟的渴望去讀,而意外地頗有豐厚的生活體驗之收獲。
如果不讀其書,至今還不知道在北歐最流行的BUFFEN自助餐,在北美原來叫做“POTLUCK”,亦不知道在遼闊的、一望無際的葡萄種植園,從一顆珠寶般“鑽石恒久遠,一顆永流傳”的晶瑩剔透的葡萄,到一杯倒映著你靈魂原色的酒,中間隔著一韆種乾紅、乾白、伏特加、白蘭地、拉菲,以及加拿大“鎮國之寶”——冰酒!而一顆葡萄生長的秘密,就是一個沉醉在美酒中懶得自拔的民族發展的列傳。“在歐美(可能澳大利亞除外),白蘭地被廣泛認為是“男人的飲料”。英國著名作傢塞繆爾約翰遜是這樣評價白蘭地的:“乾紅葡萄酒是男孩子喝的,産自葡萄牙的甜而烈性的葡萄酒是男人的飲料,而渴望成為英雄的男人必須喝白蘭地。”思進在書中如此描述。看著不免使人熱血沸騰,既然如此,如果想成為英雄的男人們都去喝白蘭地瞭,OK,那麼女人們隻好喝閃耀著鑽石般光芒的冰酒瞭,白蘭地是熱烈的欲望,冰酒是冷靜的徵服。這場麵未免讓人不厚道地想到鬥牛場上好勝的公牛與優雅華麗、技巧十足的鬥牛士的關係:每一個喝白蘭地的熱血男人背後,都有一個十足會品冰酒的善於徵服的女人。幸而生活是溫和的,在冰與火兩者之間,創造瞭咖啡這樣溫情溫存的性情中飲品。
當我以為定居北歐多年,已經瞭然咖啡百態的時候,誰知在思進書中,又冷不防令人一頭紮進一個新的北美咖啡世界。“我留意到牆上的目錄,一年四季變換著各種咖啡的風味。通常鼕天喝CrèmeBrulee最感溫暖,春天點PecanTorte會增添好心情,夏天一杯BlueberryCrème感覺沁人心脾……除瞭這些特色咖啡以外,店裏還供應各種各樣的咖啡調味劑,如巧剋力、薄荷、丁香、檸檬汁、香草奶油和奶精等”,好吧,一杯咖啡,生生喝齣瞭人間四季,我還有什麼好說呢!想一想現在走在北歐街頭,逛街纍瞭,進一傢類似於星巴剋連鎖的ESPRSSO,常點的,不是拿鐵就是卡布奇諾,相比活色生香的咖啡四季,頓時感覺自己是咖啡世界門外的野蠻人瞭!今年暢銷的以色列作傢尤瓦爾?赫拉利在其著作《人類簡史:從動物到上帝》裏提到一個有趣的假設:在人類緩慢的進化之路上,曾經馴化過豬、牛、羊、小麥等動植物,而其中馴化最為成功的,則是小麥。但是但是,尤瓦爾悲憤地發現:與其說是人類馴化瞭小麥,毋寜說是小麥馴化瞭人類!狡詐的小麥利用自己的美味欺騙人類去種植她,進而對其他妨礙其生長的植物如稗子等斬草除根。漫長的進化之後,小麥成功地讓自己的DNA遍布地球每個角落,成瞭優勝劣汰自然法則裏大的贏傢。其實,除瞭小麥,咖啡又何嘗不是!像美酒一樣,咖啡成功地控製著人類的思維情緒和身體需求。當整個西方國傢超過三分之二的人都矯情地宣布,設若早晨起來沒有一杯咖啡,簡直都難以麵對人生時,我們不得不承認,這顆小小的咖啡豆,的確亦是漫長進化史的大贏傢之一!
喝咖啡就需甜點作伴,善解人意的甜點不僅中和瞭咖啡因裏微量的毒素,而且讓咖啡時間變得層次豐富起來。但是,普通的甜點蛋糕倒也罷瞭,“想象一下,假如有一個結婚蛋糕價值2000萬美元,而且就展示在你我的麵前,您是否捨得在如此昂貴的蛋糕上動刀呢?這個世上最昂貴的奢華蛋糕,是由納希德糕點藝術公司的蛋糕設計師,以及著名珠寶設計師咪咪蘇聯閤製作。當這個蛋糕亮相於比佛利山莊羅迪歐大道時,被一群身穿製服的警衛護衛著,鑲滿鑽石的蛋糕在水晶燈的照耀下,散發著五光十色,說它是藝術傑作一點也不為過”。這麼昂貴的由珠寶設計師參與製作的蛋糕,是用來仰望的嗎?這位曾經在華爾街金融精英圈裏奮戰過二十多年,甚至親曆“9?11”的思進,引用瞭經濟學傢加爾布雷思提齣的“涓滴理論”,所謂雨露均沾,在咖啡時間為懵懂無知的吃瓜群眾解釋為什麼富人們有錢愛摺騰:“如果你有足夠的燕麥把馬喂飽瞭,剩餘的就可以喂飽麻雀。”在這裏,看破金融真相的作傢為我們揭示瞭人際社會凡事張揚運作的根源以及希望達到的終極目標:仁者愛人,關懷與閤作!恰與納什提齣的共贏理論遙相呼應。
曾經住在古城西安,覺得月夜獨自吹塤於城牆高樓,錦瑟無端五十弦,一弦一柱都能擰齣曆史華麗麗的水分,仿佛敦煌飛天漫天灑下花雨。大學時代背包去尚未過度開發的大研古鎮束河小鎮玩耍,清冽冽的河水從遠方看得見的玉龍雪山一路蜿蜒而來,穿城而過,便覺得彩雲之南,彆有仙山。及至到瞭北歐,又被這裏真真切切的“青山,綠水,藍天,白雲”蠱惑,覺得世間如果真的有伊甸園,便是北歐斯堪的納維亞半島諸神居住的樣子。然而看瞭思進書裏描述的北美之旅,覺得世界這襲華麗的袍,我不過掀瞭其中小小一角而已!思進是金融作傢,業內齣身,講起金融、經濟,頭頭是道。而我們可以設想一下,原本金融是金融,奢侈品是奢侈品,而以一位金融作傢毒辣老到的眼光來評判奢侈品,是不是又彆有一份窺破真相的驚心動魄?仿佛矛與盾之爭,冰與火之歌!一切的奢侈品,在作為老司機的金融作傢這裏,都有瞭追根溯源的意義。我們凡人看奢侈品,總仿佛如突然之間被車燈照到的鹿,懵在那裏,發生信仰般的感嘆:有錢真好!而在思進那裏,卻大象無形,從容淡定地為我們揭所謂奢侈品的老底子,告訴你何謂真正的奢侈品!
年少的時候,為瞭錶達自己的為賦新詞強說愁,曾虔誠地在日記本上抄寫過這樣一段話:水晶一樣透明的,那是我,看穿我隻需凝眸一瞬,打破我隻需彈指一揮,而想要走近我,卻需經過意想不到的距離。今天看思進《那麼遠,這麼近》的書名,忽地想起年少不更事時下午課的自習室裏寫下的這段話。如今看這《那麼遠,這麼近》深有感觸,世間美酒、美食、美景,甚至山與大海,甚至魚與飛鳥,甚至從一粒咖啡豆到一杯咖啡的距離,甚至從一粒葡萄到一杯美酒的奧義,甚至從中國到北美,從北美成片的葡萄種植園到北歐連綿起伏的海與森林,甚至藏在昂貴的奢侈品裏你看不見的匠人的嚴謹與質樸,甚至阿肯色州鑽石公園裏,12歲小男孩撿到的“上帝之榮耀”鑽石裏時間的凝固與流動,都在這裏。
生活的實質,仿若一場追尋,凡事凡物,你不瞭解它的時候,它是天上繁星一顆,而你瞭解它的時候,它是手中鑽石一粒。也許那些遠遠近近讓你永遠不甘放棄的東西,纔是生命曆程的魅力所在!
……
諸神的清晨
羅敷
一看到思進的新作《那麼遠,這麼近》,立刻就想到自己2015年齣版的《這麼慢,那麼美》。思進的書寫北美,我的書寫北歐,兩相呼應,說是姊妹書也可以,抑或係列篇亦可,因為我的《這麼慢,那麼美》,本就是當時思進策劃的“美國憑什麼”和“北歐憑什麼”係列構思之一。所以一看書名,便先有幾分親近感。
讀思進的書,永遠是帶著想瞭解經濟的渴望去讀,而意外地頗有豐厚的生活體驗之收獲。
如果不讀其書,至今還不知道在北歐最最流行的BUFFEN自助餐,在北美原來叫做“POTLUCK”,亦不知道在遼闊的、一望無際的葡萄種植園,從一顆珠寶般“鑽石恒久遠,一顆永流傳”的晶瑩剔透的葡萄,到一杯倒映著你靈魂原色的酒,中間隔著一韆種乾紅、乾白、伏特加、白蘭地、拉菲,以及加拿大“鎮國之寶”——冰酒!而一顆葡萄生長的秘密,就是一個沉醉在美酒中懶得自拔的民族發展的列傳。“在歐美(可能澳大利亞除外),白蘭地被廣泛認為是“男人的飲料”。英國著名作傢塞繆爾約翰遜是這樣評價白蘭地的:“乾紅葡萄酒是男孩子喝的,産自葡萄牙的甜而烈性的葡萄酒是男人的飲料,而渴望成為英雄的男人必須喝白蘭地。”思進在書中如此描述。看著不免使人熱血沸騰,既然如此,如果想成為英雄的男人們都去喝白蘭地瞭,OK,那麼女人們隻好喝閃耀著鑽石般光芒的冰酒瞭,白蘭地是熱烈的欲望,冰酒是冷靜的徵服。這場麵未免讓人不厚道地想到鬥牛場上好勝的公牛與優雅華麗、技巧十足的鬥牛士的關係:每一個喝白蘭地的熱血男人背後,都有一個十足會品冰酒的善於徵服的女人。幸而生活是溫和的,在冰與火兩者之間,創造瞭咖啡這樣溫情溫存的性情中飲品。
當我以為定居北歐多年,已經瞭然咖啡百態的時候,誰知在思進書中,又冷不防令人一頭紮進一個新的北美咖啡世界。“我留意到牆上的目錄,一年四季變換著各種咖啡的風味。通常鼕天喝Crème Brulee最感溫暖,春天點Pecan Torte會增添好心情,夏天一杯Blueberry Crème感覺沁人心脾……除瞭這些特色咖啡以外,店裏還供應各種各樣的咖啡調味劑,如巧剋力、薄荷、丁香、檸檬汁、香草奶油和奶精等”,好吧,一杯咖啡,生生喝齣瞭人間四季,我還有什麼好說呢!想一想現在走在北歐街頭,逛街纍瞭,進一傢類似於星巴剋連鎖的ESPRSSO,常點的,不是拿鐵就是卡布奇諾,相比活色生香的咖啡四季,頓時感覺自己是咖啡世界門外的野蠻人瞭!今年暢銷的以色列作傢尤瓦爾·赫拉利在其著作《人類簡史:從動物到上帝》裏提到一個有趣的假設:在人類緩慢的進化之路上,曾經馴化過豬、牛、羊、小麥等動植物,而其中馴化最為成功的,則是小麥。但是但是,尤瓦爾悲憤地發現:與其說是人類馴化瞭小麥,毋寜說是小麥馴化瞭人類!狡詐的小麥利用自己的美味欺騙人類去種植她,進而對其他妨礙其生長的植物如稗子等斬草除根。漫長的進化之後,小麥成功地讓自己的DNA遍布地球每個角落,成瞭優勝劣汰自然法則裏最大的贏傢。其實,除瞭小麥,咖啡又何嘗不是!像美酒一樣,咖啡成功地控製著人類的思維情緒和身體需求。當整個西方國傢超過三分之二的人都矯情地宣布,設若早晨起來沒有一杯咖啡,簡直都難以麵對人生時,我們不得不承認,這顆小小的咖啡豆,的確亦是漫長進化史的大贏傢之一!
喝咖啡就需甜點作伴,善解人意的甜點不僅中和瞭咖啡因裏微量的毒素,而且讓咖啡時間變得層次豐富起來。但是,普通的甜點蛋糕倒也罷瞭,“想象一下,假如有一個結婚蛋糕價值2000萬美元,而且就展示在你我的麵前,您是否捨得在如此昂貴的蛋糕上動刀呢?這個世上最昂貴的奢華蛋糕,是由納希德糕點藝術公司的蛋糕設計師,以及著名珠寶設計師咪咪蘇聯閤製作。當這個蛋糕亮相於比佛利山莊羅迪歐大道時,被一群身穿製服的警衛護衛著,鑲滿鑽石的蛋糕在水晶燈的照耀下,散發著五光十色,說它是藝術傑作一點也不為過”。這麼昂貴的由珠寶設計師參與製作的蛋糕,是用來仰望的嗎?這位曾經在華爾街金融精英圈裏奮戰過二十多年,甚至親曆“9·11”的思進,引用瞭經濟學傢加爾布雷思提齣的“涓滴理論”,所謂雨露均沾,在咖啡時間為懵懂無知的吃瓜群眾解釋為什麼富人們有錢愛摺騰:“如果你有足夠的燕麥把馬喂飽瞭,剩餘的就可以喂飽麻雀。”在這裏,看破金融真相的作傢為我們揭示瞭人際社會凡事張揚運作的根源以及希望達到的終極目標:仁者愛人,關懷與閤作!恰與納什提齣的共贏理論遙相呼應。
曾經住在古城西安,覺得月夜獨自吹塤於城牆高樓,錦瑟無端五十弦,一弦一柱都能擰齣曆史華麗麗的水分,仿佛敦煌飛天漫天灑下花雨。大學時代背包去尚未過度開發的大研古鎮束河小鎮玩耍,清冽冽的河水從遠方看得見的玉龍雪山一路蜿蜒而來,穿城而過,便覺得彩雲之南,彆有仙山。及至到瞭北歐,又被這裏真真切切的“青山,綠水,藍天,白雲”蠱惑,覺得世間如果真的有伊甸園,便是北歐斯堪的納維亞半島諸神居住的樣子。然而看瞭思進書裏描述的北美之旅,覺得世界這襲華麗的袍,我不過掀瞭其中小小一角而已!思進是金融作傢,業內齣身,講起金融、經濟,頭頭是道。而我們可以設想一下,原本金融是金融,奢侈品是奢侈品,而以一位金融作傢毒辣老到的眼光來評判奢侈品,是不是又彆有一份窺破真相的驚心動魄?仿佛矛與盾之爭,冰與火之歌!一切的奢侈品,在作為老司機的金融作傢這裏,都有瞭追根溯源的意義。我們凡人看奢侈品,總仿佛如突然之間被車燈照到的鹿,懵在那裏,發生信仰般的感嘆:有錢真好!而在思進那裏,卻大象無形,從容淡定地為我們揭所謂奢侈品的老底子,告訴你何謂真正的奢侈品!
年少的時候,為瞭錶達自己的為賦新詞強說愁,曾虔誠地在日記本上抄寫過這樣一段話:水晶一樣透明的,那是我,看穿我隻需凝眸一瞬,打破我隻需彈指一揮,而想要走近我,卻需經過意想不到的距離。今天看思進《那麼遠,這麼近》的書名,忽地想起年少不更事時下午課的自習室裏寫下的這段話。如今看這本書深有感觸,世間美酒、美食、美景,甚至山與大海,甚至魚與飛鳥,甚至從一粒咖啡豆到一杯咖啡的距離,甚至從一粒葡萄到一杯美酒的奧義,甚至從中國到北美,從北美成片的葡萄種植園到北歐連綿起伏的海與森林,甚至藏在昂貴的奢侈品裏你看不見的匠人的嚴謹與質樸,甚至阿肯色州鑽石公園裏,12歲小男孩撿到的“上帝之榮耀”鑽石裏時間的凝固與流動,都在這裏。
生活的實質,仿若一場追尋,凡事凡物,你不瞭解它的時候,它是天上繁星一顆,而你瞭解它的時候,它是手中鑽石一粒。也許那些遠遠近近讓你永遠不甘放棄的東西,纔是生命曆程的魅力所在!
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評分這本書分為4個部分 圖片就不一一發瞭 講的是一些外國的文化之類的 本書已經看完 感覺長知識瞭
評分很好很好很好
評分語言平時,知識點豐富,閱讀輕鬆
評分這是續篇,對於吃貨來說真的挺不錯的
評分碰上活動,價格給力,買買買,繼續支持京東圖書
評分正品,非常不錯,下次會復購
評分好吧。。。。。。
評分還不錯哦!
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