辅食添加，让宝宝做主 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

编辑推荐

宝宝自主进食（BLW）的优点：

« 鼓励宝宝探索食物的味道、质地、颜色和气味

« 提高宝宝的手眼协调能力和咀嚼能力

« 增加宝宝的独立性和自信心

« 让宝宝学会安全进食和控制食欲

« 让宝宝养成良好的吃饭习惯

« 帮助宝宝建立对食物的积极态度

« 减少挑食、偏食、厌食的可能性

« 避免吃饭战争，让吃饭变得更加容易

内容简介

BLW主张让宝宝自己学会吃固体食物，而不是被大人用勺子喂着吃，或让他们吃汤羹、果泥。该方法为父母和宝宝提供了一种顺其自然、轻松愉快的辅食添加方式。不需要专门制作或购买婴儿食品，父母可以根据宝宝的内在发展规律，让宝宝自己决定吃什么、吃多少以及吃多快，打破宝宝需要被喂的神话，让宝宝一开始就学会健康的吃饭方式。

作者简介

吉尔·拉普利多年来致力于婴幼儿喂养和儿童发展问题的研究。她提出了“Baby-led

Weaning（宝宝自主进食）”和“Baby-led Parenting（宝宝主导育儿法）”的理论。她的3个孩子在小时候都不同程度地使用了宝宝主导的养育方式。

特蕾西·莫凯特是一位作家兼新闻工作者。她在自己的女儿身上实行宝宝主导的养育

方式后，希望能让更多的家长了解这种理念，并从中受益。

精彩书评

宝宝自主进食（BLW）让生活变得如此简单。

——《泰晤士报》

宝宝自主进食（BLW）的优点是显而易见的。

——英国《独立报》

宝宝自主进食（BLW）听起来非常合乎情理：作为成人，难道你愿意被绑在餐椅上，并被强迫吃勺子里的食物？更令人兴奋的是，这种方法还可以让整个家庭建立起更加合理的饮食结构。

——英国《卫报》

目录

第1章　什么是宝宝自主进食 / 001

添加辅食和断奶的关系 / 002

宝宝自主进食的特别之处 / 003

为什么宝宝自主进食是合理的 / 005

什么时候开始引进固体食物 / 006

为什么有的婴儿食品适合4个月以上的宝宝 / 010

宝宝自主进食并不是全新的理念 / 012

宝宝喂养的简短历史 / 013

勺子喂养的弊端 / 017

宝宝自主进食的优点 / 021

宝宝自主进食的不足之处 / 031

第2章　宝宝自主进食的科学依据 / 033

增长宝宝的技能 / 034

宝宝自主进食和母乳喂养 / 039

宝宝最初吃食物的动机并非是饿 / 042

额外的营养需求 / 043

逐渐断奶 / 044

锻炼咀嚼能力 / 046

所谓的“黄金期” / 048

吃饱但不吃撑：学会控制自己的胃口 / 049

宝宝会被呛到吗 / 051

宝宝真的知道自己需要吃什么吗 / 055

常见问题 / 059

第3章　如何进行宝宝自主进食 / 067

做好准备工作 / 068

宝宝多大可以开始自主进食 / 069

手指食物 / 072

提高协调能力 / 074

“提供”而不是“给予” / 076

每顿应该提供多少食物 / 077

不必吃光盘子里所有的食物 / 080

拒绝某种食物 / 081

帮助宝宝进行学习 / 082

如何处理宝宝的沮丧情绪 / 084

给予宝宝充足的进食时间 / 085

精彩书摘

让宝宝自己动手

　　大一些的婴儿和幼儿都喜欢在餐桌上自己给自己添加食物。把所有食物都放在公共盘子里，能够最有效地防止你来帮助宝宝决定他该吃多少。同时，这种方式也可以鼓励宝宝进行交流和分享，如果你已经因为食物跟孩子发生了战争，这也是让你们重新享受就餐时间的好方法。

　　允许宝宝给自己添加食物，能够帮助他学习判断自己的胃口。如果事先被允许决定自己大概吃多少，大部分宝宝在判断自己的胃口方面表现得出奇地精准。因此，与其事先把宝宝吃的那份放在他的盘子里，不如让宝宝主动添加自己想吃的食物。也许他需要一些帮助才能学会使用公用勺子，但还是应该让他决定自己吃什么和吃多少。不过要记得，他会模仿你的行为，所以你要小心盐罐和辣椒酱！

　　允许宝宝给自己添加食物，除了能够帮助他学习判断自己的胃口，还能很好地锻炼孩子的手眼协调能力、肌肉控制能力、测量的能力，以及判断距离和体积的能力。此外，还能让他体验到自我掌控感和成就感，让他感到自己更加独立。在一开始，沙拉和一些冷盘都非常适合让宝宝尝试锻炼。如果食物很烫，要注意保证宝宝不会烫到自己，特别是喝一些汤类或吃炖锅类食物时。此外，一开始你要忽略宝宝造成的脏乱情况，他锻炼得越多，就会变得越熟练。

　　　　　　　莎莉安很想参与到煮饭的过程中，她喜欢帮着大人剥皮、切

　　　　　菜，以及把食物放进锅里搅拌，甚至帮忙擦桌子。她坚持自己浇

　　　　　肉汁，乐于刮干净盘子后再来一份。如果我们煮了炖锅类食物，

　　　　　她会从里面拿出一点儿食物，并告诉我们是否好吃。她会举着一

　　　　　点儿青瓜问：“这是青瓜吗？”这是在暗示我们她不喜欢吃青瓜。

——安东尼，莎莉安（3岁）的父亲

　　小宝宝常常喜欢自己从壁橱和冰箱里拿零食吃。准备一些健康的零食，放在方便宝宝打开的容器里或方便宝宝拿到的水果碗里，都是不错的主意。如果你的确鼓励宝宝自己拿零食吃，请教他和你一样坐好后再吃零食，因为奔跑玩耍时吃零食会有被呛到的风险，并且宝宝永远不能在没有大人监管的情况下吃东西。

　　　　　　　如果海莉饿了，她会走进厨房指着冰箱，或者跑到水果碗

　　　　　跟前拿一个苹果或其他水果——她不需要等到午餐时间。我们

　　　　　家没有任何不健康的零食，所以她可以吃任何她想吃的零食。

——塞蕾娜，海莉（2岁）的母亲

　　在游乐场或幼儿园里，学步期宝宝常常会注意其他孩子在吃什么，并且也想吃一样的食物。即使这些食物不健康，我们最好也不要大惊小怪。一块饼干并不会对孩子造成多大的伤害，但如果禁止吃某些食物，只会让这些食物对宝宝更有吸引力（详情请参见第187 ～ 188 页）。如果你的宝宝在家里习惯了健康食物，外出时他也多半会选择健康的食物。

　　　　　　　雷克西前不久参加了一个派对，在那里她自己喂自己吃饭。

　　　　　她拿了一块巧克力蛋糕，但最后剩下了一大半。然后，她把碗

　　　　　里装满蓝莓，全部吃完后又去添了一次——她根本不想吃蛋糕

　　　　　和饼干。

　　　　　　　　　　　　　　　——哈列特，雷克西（22个月）的母亲

切忌用食物作为贿赂、奖励和惩罚

　　随着孩子慢慢长大，父母很容易拿食物来奖励他们好的行为，或者用食物来贿赂他们去做自己不愿意做的事情，甚至通过不让他们吃某些食物来作为惩罚。事实上，把食物和孩子的表现联系起来，而不是和孩子的胃口联系起来，会让孩子对食物的态度发生转变，从长期来看，甚至会对管教他们的行为产生灾难性的影响。

　　当孩子表现出好的行为时，父母用食物进行奖励，这看起来并无坏处，但你要记得，这时你（或其他家庭成员）奖励孩子的食物肯定不是一盘蔬菜或一根香蕉，很可能是巧克力、饼干或糖果。在这之后，你的孩子很快就会特别渴望这些食物，这会让孩子形成预期：如果自己表现好，就会吃到这些东西。这里有三个潜在的问题：你的孩子会认为巧克力和糖果比别的食物“更好”；他会吃更多高糖的食物；他会为了得到蛋糕才表现良好。

　　用食物来贿赂或者惩罚孩子，也会产生类似的问题。一旦你开始说“如果你吃掉胡萝卜，我们就去公园玩”或者“如果你不吃完芽菜，就不能吃布丁”这样的话，你的孩子很快就会对蔬菜产生怀疑，而且会很肯定地认为蔬菜没有布丁好。他们不得不先吃下“不好”的食物，然后才能吃到“更好”的食物。为什么孩子不可以像大人一样在吃饭时留一点儿空间来吃甜品？如果你不希望孩子吃的甜食多于香喷喷的饭菜，那么最好不要让布丁出现在餐桌上。

　　贿赂、奖励和惩罚会让孩子把食物与权利、控制混淆起来。这和宝宝自主进食的理念是相悖的，因为它干预了孩子知道自己需要什么食物的本能。而且从长期来看，这样的方法并不会奏效，因为孩子很快就会看穿这些伎俩，并重新寻找方法夺回控制权。

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