實用發酵工程技術

實用發酵工程技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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藏學麗,鬍莉娟 著



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發表於2024-11-05

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圖書介紹

齣版社: 中國醫藥科技齣版社
ISBN:9787506787963
版次:1
商品編碼:12101142
包裝:平裝
叢書名: 全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材
開本:16開
齣版時間:2017-01-01
用紙:膠版紙


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圖書描述

內容簡介

  

  《實用發酵工程技術》是中國醫藥科技齣版社“十三五”規劃教材之一,根據《實用發酵工程技術》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成,內容上涵蓋菌種選育與保藏、培養基的製備、滅菌、種子的擴大培養、微生物發酵工藝的控製等內容。本書具有使發酵技術教學和企業生産相對接特點,藉鑒瞭生産、建設、管理和服務第一綫的新技術、新工藝、新要求、新規範,因此與企業發展保持動態跟進,適應新形勢,使該教材形成完善的知識體係。保持教材具有一定的超前意識和前瞻性。同時,教材編寫過程中突現高職教育工學結閤的教育特點。

  本書供藥品生産技術、藥品生物技術專業、藥學專業、生物製藥、生物技術等專業使用。


  

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快遞速度,書是不錯,還沒有看詳細內容。

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紙張一般,內容還待看。

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書質量很好。

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內容很豐富,實用。

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