发表于2024-12-22
盛宴顾名思义,盛大的宴会,花之盛宴,意指花开锦绣。
在日本,由于花道的传播,插花具有很长的历史,茶道中,为了迎接客人,形成了独特的茶室插花文化。无论哪种文化,都不是注重花的形式,而是着重把握好植物自身的姿态、外形、动感等要素,表现出它们在空间中展现出的美的姿态。
插花的理由,可以是场合、是季节、也可以是钟爱的话,喜欢的花儿,钟爱的颜色,喜欢的容器,都可以成为插花的选择。
这本书跳脱门派与规则,零基础也能看轻松上手,让花草用自然的姿态,展现简单的美丽!
本书主要介绍了对于初学者来说都能轻松掌握的插花方法。告诉你在有限的时间、空间里利用各种花和道具装扮自己的生活。
日本,是一个四季分明的城市,各个季节都有其特有的植物。这本书选择了日本各个季节具有代表性的花草,内容偏重实际操作,从花材的选择到插花的步骤,不需要特殊的花材工具和专业的花艺技巧,只需要一点点巧妙的心思,就能变换着新的花样。选择待客之花时,主人首先考虑的因素就是季节。用当季特有的花草进行装饰则是对客人的款待。
全书分为节日花艺和日常插花两种方向。节日花艺会根据不同的季节选择当季花材,搭配节日的氛围,更好地烘托节日气氛。日常插花以简单装饰为主,应用形式多样,包括插花、浮花、手花等形式。在作者今野政代针对读者在插花过程中的困扰提出了多方面建议。
今野政代,年幼时即开始学习花道,20岁时被提名为青年作家,当时全国仅有3人获此殊。之后开始学习插花设计创作。由于周围人的评价和鼓励,开办了个人插花学校。取得了花艺设计师资格后,在日本第二家创立的插花艺术专门学校担任主任讲师,在业界表现十分活跃。自2000年开始,作为日本著名的永生花插花专家,陆续出版了多部著作。目前,在插花界多个机构担任要职,开设了自己的插花设计教室,设有银座总店、虎门分店等,并在注明百货商店开设专柜,同时还参与插花学校的经营等。在2002年于英国举办的WAFA世界大会上,获得世界第三名的好成绩,除此之外,在国内外也曾多次获奖。2006年,组织举办了日本经团连主办的研讨会。同年,在永生花设计教学方面获得了哥伦比亚大使馆的表彰。2013年,获得平成25年度东京都优秀技能人才知事奖(Tokyo Meister)。2015年,在学校创立35周年之际,基于自己多年丰富经验,创办了以推进女性插花创作设计为目的的学院。同年,登上了第一届国际女性企业家论坛。代表作有《永生花设计手册》(六耀社)等。现任株式会社Belles Fleurs董事长、Belles-Fleurs插花设计学院校长、公益社团日本法人“日本插花设计师协会”名誉总部讲师、一级插花设计师、一级插花装饰技能师等。
结束语
樱花盛开。刚刚吐绿的嫩叶沐浴着阳光,充满光泽、闪闪发光。色彩鲜艳的红叶。
现今,有许多海外游客来到日本旅行。
他们在赞美日本美丽自然风光的同时,也对让人铭记在心的日式待客之道给予了高度评价。
“待客之道”就是考虑,如何细心周到地安排、能让客人们感到轻松愉快的、无微不至的关怀,
如何才能让客人们度过舒适惬意的时光。
在此,我们用小小的心意,插花待客。
在一处收拾停当的空间,插一枝花,来迎接客人。
只需稍稍用心,拥有一颗能感受四季之美的心,无论是谁,都能做好。
在本书中,我们准备了各种不同的切入口。
首先,从喜爱的餐具和一枝花开始。
“为远道而来者而精心准备。”
高洁典雅之花,
这也是您自己精致生活的写照。
2015年10月吉日 今野政代
何为待客之道?
为对方考虑。不失关怀。
思虑周全进行准备。将四季的感觉不经意间带入其中。
这些看似理所当然、极其简单的事,
只要在日常生活中多加用心,便成就了待客之礼。
为了表达这种心情,若借以季节之花,
无论是来客还是自己,心情都会变得丰富多彩起来。
日本四季美丽,每个季节里都有着各式各样的节日活动。
在日本,形成了每逢节庆人们便会相聚的文化。
体贴、美好的日本式待客之道,
就从一枝花开始吧。
写在前面
Before you begin
稍稍收拾一下迎接客人的玄关和房间。
将玄关打扫干净,门口的柜子也收拾整齐。
为了客人的方便,请将自己的鞋子收进鞋柜中。
利落干净的玄关令人心情舒畅。
在日本,长久以来,人们喜欢在收拾一番之后,最后在门口洒上水。
这是一种标志,表示一切准备妥当,只待客人上门。做派潇洒,真是好极了。
房间简单收拾过后,哪怕再小,总要找到一处地方,用来装点季节之花。
这一点丝毫不能马虎。
客人到来之前的这段短暂时光,就已经确确实实地开始待客之道了。
现在,就该绽放笑容迎接客人了。
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