內容簡介
《公害蘋果優質高效栽培技術》從實用性齣發,對公害蘋果優質高效栽培的關鍵技術進行瞭研究,突齣新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結閤。《公害蘋果優質高效栽培技術》主要包括優質基礎:①選好良種;②精心建園:高産優質公害蘋果園的建立;③優質高效保證:蘋果園公害高效土肥水管理技術;④培養閤理樹形;蘋果樹整形修剪技術;⑤品質提高:果實套袋與增色技術;⑥綜閤防治:公害蘋果園病蟲害防治技術;⑦收獲果實:果實采收及采後處理技術等內容。《公害蘋果優質高效栽培技術》內容新穎,技術先進,實用性和可操作性強。
目錄
目錄
前言
第一章 引言 1
第一節 公害食品、綠色食品與有機食品 1
第二節 公害果品生産的標準 8
第二章 優質基礎:選好良種 21
第一節 蘋果概述 21
第二節 早熟品種 29
第三節 中熟品種 32
第四節 晚熟品種 38
第三章 精心建園:高産優質公害蘋果園的建立 46
第一節 園地的選擇與規劃 46
第二節 土壤改良與整地 55
第三節 苗木選擇和繁育 57
第四節 規模化栽植 61
第四章 優質高效保證:蘋果園公害高效土肥水管理技術 67
第一節 土壤管理 67
第二節 科學施肥 77
第三節 水分管理 87
第五章 培養閤理樹形:蘋果樹整形修剪技術 91
第一節 整形修剪概述 91
第二節 優質豐産樹形 103
第三節 樹體調控技術 114
第六章 品質提高:果實套袋與增色技術 131
第一節 果實套袋技術 131
第二節 果實增色技術 141
第七章 綜閤防治:公害蘋果園病蟲害防治技術 145
第一節 主要病害及防治技術 145
第二節 主要蟲害及防治技術 166
第八章 收獲果實:果實采收及采後處理技術 185
第一節 果實采收 185
第二節 果實分級 189
第三節 果品商品化處理 191
第四節 果實貯運 194
主要參考文獻 201
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