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刘冰江 杨崇良，杨韬，孔素萍 著

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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺： 旷氏文豪图书专营店
出版社： 化学工业出版社
ISBN：9787122234094
商品编码：12614850233

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图书描述

ls7419  9787122234094  9787111476856

大蒜高效栽培

　　本书是由从事大蒜育种和栽培技术研究的一线科研工作者编写。主要内容包括：大蒜生产概述、大蒜高效栽培的生物学基础、品种选择与特点、大蒜高效栽培管理技术、蒜苗与蒜黄高效栽培技术、轮作与间套作栽培技术、栽培中存在的异常现象及解决途径、病虫草害诊断与防治技术、储藏保鲜与加工技术等。本书可供农民、基层技术人员参考使用，也可作为农业科研院所研究人员及农业院校有关**师生的参考读物。
序
前言
1章　概述
　　一、大蒜的起源与栽培历史
　　二、大蒜的营养与医疗保健价值
　　三、我国大蒜的栽培现状与发展前景
第二章　大蒜高效栽培的生物学基础
　1节　大蒜的植物学特性
　　一、根
　　二、茎
　　三、叶
　　四、鳞茎(蒜头)
　　五、花茎
　第二节　大蒜的生长发育过程
　　一、萌芽(出土)期
　　二、幼苗期
　　三、鳞芽、花芽分化期
　　四、蒜薹(花茎)伸长期
　　五、鳞茎膨大期
　　六、生理休眠期
　第三节　大蒜对生存环境条件的要求
　　一、温度
　　二、光照
　　三、水分
　　四、土壤及营养条件
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