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一學就會的107種西點-食在好吃係列(12) 黎國雄 編 傢庭甜點做法大全 簡單易做西點

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發表於2024-11-10

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圖書介紹

店鋪： 鳳凰新華書店旗艦店
齣版社： 江蘇科學技術齣版社
ISBN：9787553743844
商品編碼：12743239085
齣版時間：2015-07-01

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圖書描述

內容簡介　　花生脆餅、綠茶薄餅、綠茶紅豆派、香米奶塔……
　　《一學就會的107種西點（超值版）》用料搭配精確，做法分步詳解，配圖精美清晰，107種西點做法大公開，一目瞭然。
　　即便是初學者，也可以輕鬆上手，讓我們一起進入甜蜜的西點世界吧！
內頁插圖
目錄新手入門寶典
西點相關名詞解釋
西點製作疑問解答
西點製作必備工具
西點製作基本原料
PART 1 初級入門篇
蛋黃餅
奶香薄餅
菊花餅
豪客餅乾
鄉村乳酪餅
核桃小點
指形點心
薑餅
花生脆餅
雪花牛奶塔
芝麻花生仁球
夏威夷餅
淑女餅
椰蓉酥
櫻桃麯奇
芝麻奶酥
椰味葡萄酥
燕麥核桃餅
香芋奶油餅
咖啡奶酥
香蔥麯奇
陳皮餅乾
薰衣草餅
烏梅餅乾
香菜餅乾
黑米冰花餅
香杏脆餅
巧剋力夾心餅
杏仁薄餅
巧剋力麯奇餅
南瓜塔
可可薄餅
腰果粒餅乾
S麯奇餅乾
……
PART 2 中級入門篇
PART 3 高級入門篇

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