發表於2024-09-11
編輯推薦
《深夜食堂》1-8冊持續熱銷,9-11重磅迴歸!另有揭秘料理的美味秘訣大公開,驚喜不斷,深夜食堂絲的你不能錯過!
獻給成天加班、疲憊不堪的人,失戀痛哭的人,夢想受挫、意誌消沉的人,置身於幸福中歡欣雀躍的人 ……
一個讓大傢吃飽喝足, 滿溢笑容的天堂!
這是一部蔡康永推薦給小S的暖心開胃的漫畫書!
《舌尖上的中國》總編導陳曉卿也感動推薦!
《深夜食堂》幕後製作小組VS 日本老牌美食雜誌《dancyu》編輯部
兩大齣版團隊破天荒攜手閤作,製作齣關於簡單料理中大學問的《深夜食堂 美食特輯》
目錄
第九捲:
第114夜 再來半份
第115夜 青菜炒肉配飯
第116夜 醃白菜
第117夜 炸丁香魚
第118夜 洋蔥絲
第119夜 骰子牛排
第120夜 青椒鑲肉
第121夜 通心麵沙拉
第122夜 鹹梅乾與清梅酒
第123夜 毛豆
第124夜 薑湯
第125夜 木耳炒蛋
第126夜 炒烏龍麵
第127夜 舞茸天婦羅
第十捲:
第128夜 蔬菜棒
第129夜 小芋頭
第130夜 肉末豆腐
第131夜 跨年蕎麥麵
第132夜 心菜捲
第133夜 照燒鰤魚
第134夜 餛飩
第135夜 JINJAOROSU
第136夜 油菜花拌芥末
第137夜 紅豆粥
第138夜 油豆腐納豆
第139夜 可樂餅蕎麥麵
第140夜 黃油土豆
第141夜 炸白肉魚
第十一捲:
第142夜 生菜炒飯
第143夜 紅薑天婦羅
第144夜 醋拌裙帶菜芽和黃瓜
第145夜 皮蛋豆腐
第146夜 烤雞腿與鬱金香雞翅球
第147夜 刨冰
第148夜 泡菜豆腐鍋
第149夜 炸土豆
第150夜 蟹肉奶油可樂餅
第151夜 煎山
第152夜 芋頭燉烏賊
第153夜 章魚小丸子
第154夜 豬肉味噌湯
第155夜 黃油玉
美食特輯食譜:
第1夜 紅香腸
第2夜 通心麵沙拉
第3夜 火腿豬排
第4夜 辣醬油炒蕎麥麵
第5夜 水煮蛋
清口菜 中濃辣醬油
第6夜 章魚粒
第7夜 鹹鮭魚
第8夜 荷蛋
第9夜 豬肉泡菜
第10夜 奴僕豆腐
第11夜 炸雞塊
清口菜 三色魚拌紫菜
第12夜 餃子
第13夜 竹輪
第14夜 咖喱烏鼕麵
清口菜 花生與柿種
第15夜 脆培根
第16夜 奶油燉菜
第17夜 烤飯團
第18夜 涼味噌湯飯
第19夜 罐頭
內容提要
《深夜食堂》講述瞭發生在一個小餐館裏的故事。店主人是個臉上有條刀疤的大叔。這裏的菜單隻有豬肉味噌湯套餐一種,大叔的經營方針是:“想吃什麼,我就做給你,隻要是當天有的食材而我又會做。”因為它夜裏十二點開門,早上七點打烊,故名為“深夜食堂”。
《深夜食堂》曾兩度改編成電視劇,由當紅影星小林薰、小田切讓主演,深受好評,這部日劇目前已由土豆引進,內地的深夜食堂愛好者也終於能感受這部“係之王”的溫情故事瞭。
《深夜食堂美食特輯》是根據日本超人氣漫畫《深夜食堂》為靈感,以其中美食為主題,並攜手日本暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》而精心策劃的美食揭秘。其中既有對《深夜食堂》中料理具體做法的演示、菜譜公開,也有對美食背後的故事淵源做探討,讓絲們耳熟能詳的食物一一實體化。真實而誘人的美食照片,附以實用有趣的小知識,讓人讀來仿佛享受一道大餐,欲罷不能。
《深夜食堂美食特輯》雖以食物主導,但不是按部就班型的功略書,而像漫畫一樣,看重“食物與人”的關係。同時,作為《深夜食堂》的絲,每一道食物都能讓你重溫一次漫畫情節,趣味又加倍瞭。
作者介紹
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