圖書大百科

 圖書大百科 logo

知日(接近保存本)料理之魂

知日(接近保存本)料理之魂 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
蘇靜主編 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-29

類似圖書 點擊查看全場最低價
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 中信齣版社
ISBN：9787508664736
商品編碼：13519065800
齣版時間：2017-05-01

相關圖書


圖書描述

作  者:蘇靜 主編 著作 定  價:45 齣 版 社:中信齣版社 齣版日期:2017年05月01日 頁  數:175 裝  幀:平裝 ISBN:9787508664736 ●feature
●日本料理2000年
●日本料理之15人談
●北大路魯山人：日本料理的基礎觀念
●歲時的智慧二十四節氣食材
●小山薰堂：多重身份的高級料亭繼承者
●interview小山薰堂
●行走於日常 孤獨的美食傢久住昌之
●interview久住昌之
●被“誤會”的日本料理
●日本傢庭料理風景
●滲透日本人一生的“和菓子”
●MissAnsley的“自慢”料理進化論
●壽司漫談
●柚子鬍椒七味唐辛子和三盆信州味噌
●滿懷心意的和食京都吉兆
●小津安二郎×料理 做豆腐的平民美食傢
●落語中的料理故事
●一方水土一方美味 日本各地鄉土料理
●米展：連接未來設計的米中宇宙
●部分目錄

內容簡介

蘇靜主編的《知日·料理之魂》從日本料理2000年的曆史入手，從食材到觀念挖掘日料之精髓；從你熟悉的日本料理符號齣發，各個角度一覽日料之真實。定製專訪跨界人士探討日本料理之精髓，更有美食傢、陶藝傢北大路魯山人的日料基礎觀念；你熟悉的壽司、和菓子、懷石料理和你“誤會”的日料；“做豆腐”的小津安二郎的昭和味和江戶“單口相聲”落語中的老菜譜；一方水土、一方美味的特色料理和傢庭日料風景。
知日(接近保存本)料理之魂 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

知日(接近保存本)料理之魂 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

知日(接近保存本)料理之魂 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

知日(接近保存本)料理之魂 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

知日(接近保存本)料理之魂 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有