正版*好吃的卤菜(**版) 陈志田 黑龙江科技 正版书籍

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发表于2024-11-22

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图书介绍

店铺: 博睿图书
出版社: 黑龙江科技
ISBN:9787538878707
商品编码:1388311155


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图书描述

基本信息
商品名称: 最好吃的卤菜(畅销版)
作者: 陈志田 开本: 24开
原价: 29.8
页数: 383
现价: 20.8 出版时间 2014-06-01
ISBN号: 9787538878707 印刷时间: 2014-06-01
出版社: 黑龙江科技 版次: 1
商品类型: 图书 印次: 1
内容提要 名厨亲授卤昧烹饪秘技,251款风味卤制美食精彩呈现。无论是肥甘美味的畜肉卤味、滋补酥滑的禽蛋卤味,还是别具风味的水产卤味、清新爽口的素菜卤味,陈志田主编的《最好吃的卤菜(畅销版)》都有收录,食之回味无穷,百吃不厌。名厨将指导您从家常食材入手,全方位认识卤菜,教您独家配料、地道做法,让您制作的卤食风味与众不同,花样层出不穷。 作者简介 目录 自己动手做卤味畜肉篇禽蛋篇水产篇素菜篇 精彩导读
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