開間咖啡館托付餘生 田川美由著;孫羽譯

開間咖啡館托付餘生 田川美由著;孫羽譯 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


簡體網頁||繁體網頁
孫羽 譯



點擊這裡下載
    

想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-27

類似圖書 點擊查看全場最低價


圖書介紹

店鋪: 中信書店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787518413089
商品編碼:15533924704
叢書名: 開間咖啡館托付餘生


相關圖書





圖書描述


書名:開間咖啡館托付餘生

定價:58.00元

作者:田川美由;孫羽

齣版社:中國輕工業齣版社

齣版日期:2017-07-01

ISBN:9787518413089

字數:100000

頁碼:128

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg


12位人氣咖啡店主的咖啡廳經營之道

邁齣自己的生活節奏

讓咖啡實現事業夢想

從理念、選址,到菜單、裝修

有新意,也有情懷


《開間咖啡館托付餘生》通過豐富的案例介紹,整理齣實用有效的咖啡館經營秘籍,從開店動機、創業資金募集,到地點選擇、裝潢主題、菜單設計,甚至包括成本結構、每日工作日程和待客之道。沒有開店經驗但又想擁有一間自己咖啡館的讀者,可以閱讀本書嚮12位店主學習如何開始一傢咖啡廳。

1.HOW TO bee a café owner

PEACE 8

CAF? FA?ON 12

base cafe 14

café Ikanika 10

shima 16

ohanaya 18

OnE drop cafe 20

NOZY COFFEE 22


ThemeⅠ CONCEPT 理念 24

ThemeⅡ MONEY 開業資金 32

ThemeⅢ LOCATION 選址 38

ThemeⅣ CONSTRUCTION 設計·施工 46

ThemeⅤ INTERIOR 裝飾 54

ThemeⅥ CUSTOMER 招攬顧客 64

ThemeⅦ MENU 菜單 72

ThemeⅧ MANAGEMENT 注冊·經營 82

ThemeⅨ DESIGN 徽標設計·商品設計 90


2.INTERVIEW to café owners

vivement dimanche (堀內隆誌) 102

connacht( 三宅貴男) 114

長屋茶房 天真庵( 野村榮一) 120

le Lion (須田任) 108


編著者:田川美由

曾經從事過文字編輯、齣版等工作,現為自由職業編輯、作傢。

曾編著過的作品包括:《30歲後開店鋪—15位女店主的成功故事》

《讓手工成為工作—15位女性設計師的成功故事》(日本雷鳥社)

《Tokyo咖啡廳》係列(Enterbrain)《製作可愛物品》(PIEBOOKS)等。

........

........


開間咖啡館托付餘生 田川美由著;孫羽譯 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

開間咖啡館托付餘生 田川美由著;孫羽譯 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

開間咖啡館托付餘生 田川美由著;孫羽譯 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

開間咖啡館托付餘生 田川美由著;孫羽譯 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

開間咖啡館托付餘生 田川美由著;孫羽譯 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024


分享鏈接




相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有