零起點學辦肉狗養殖場

定價：￥35.00

作者： 馬金友,魏剛纔 主編   

叢書名： 零起點學創業係列

齣版社：化學工業齣版社

ISBN：9787122229885

上架時間：2015-4-9

齣版日期：2015 年5月

開本：16開

頁碼：315

版次：1-1

所屬分類：農業 > 畜牧、狩獵、蠶、蜂

編輯推薦

廣大有誌於創業人士，含農村知識青年、打工返鄉創業人員、專業戶、中小型企業、高校相關專業畢業學生，以及相關技術人員和管理人員等

內容簡介

本書全麵係統地介紹瞭創辦肉狗場的基礎知識和主要技術，具有較強的實用性、針對性和可操作性，為成功開辦和辦好肉狗場提供技術保證。全書共分為辦場前的準備、肉狗場的建設、肉狗的品種及選擇、肉狗的飼料營養、肉狗的科學飼養管理、肉狗場的疾病防控和肉狗場經營管理七章。本書不僅適於農村知識青年、打工返鄉創業人員等創辦肉狗場者以及肉雞專業戶閱讀，也可作為大中專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。 

目錄

章辦場前的準備

節肉狗養殖業的特點及辦場條件1

一、肉狗養殖業特點1

二、開辦肉狗養殖場的條件3

第二節市場調查分析5

一、市場調查的內容5

二、市場調查方法7

第三節肉狗場的生産工藝9

一、肉狗養殖場性質和規模9

二、生産工藝流程和種群結構13

三、生産指標14

四、飼養管理方式15

五、狗場環境參數15

六、建設標準15

七、衛生防疫製度16

八、狗捨樣式、構造的選擇和設備選型16

九、管理定額及狗場人員組成17

十、狗捨種類、幢數和尺寸的確定17

十一、糞汙處理利用工藝及設備選型配套17

第四節狗場的投資概算和效益預測17

一、投資概算17

二、效益預測18

三、舉例18

第五節辦場手續和備案20

一、項目建設申請20

二、養殖場建設21三、動物防疫閤格證辦理21

四、工商營業執照辦理22

五、備案22

第二章肉狗養殖場的建設

節肉狗場場址的選擇和規劃布局23

一、場址選擇23

二、規劃布局25

第二節肉狗捨的建築27

一、肉狗捨的建築形式27

二、肉狗捨的建築要求28

三、肉狗捨的建築標準30

四、肉狗場內的附屬建築30

第三節肉狗場的設備用具32

一、常用設施32

二、輔助設備33

第三章品種引進及繁育

節肉狗品種介紹及引進34

一、肉狗品種介紹34

二、肉狗的品種選擇和引進40

第二節肉狗的選育和利用42

一、肉狗的選擇42

二、肉狗選配46

三、肉狗的雜交改良47

第三節肉狗的繁殖50

一、肉狗的生殖生理50

二、狗的配種57

三、狗的妊娠69

四、狗的分娩71

第四章肉狗的飼料營養

節肉狗的營養需要78

一、肉狗需要的營養物質78

二、肉狗的營養標準88

第二節肉狗的常用飼料90

一、常用飼料種類90

二、常用飼料營養成分含量98

第三節肉狗的飼料配製102

一、飼料配方設計方法102

二、參考飼料配方104

三、肉狗飼料的加工和調製106

第五章肉狗的飼養管理

節肉狗的生物學特徵109

一、肉狗的生活習性109

二、肉狗的行為特點113

第二節肉狗飼養管理的原則117

一、肉狗飼養的一般原則118

二、肉狗管理的一般原則120

第三節不同類型狗的飼養管理122

一、種公狗的飼養管理122

二、種母狗的飼養管理124

三、仔狗的飼養管理130

四、商品肉狗的飼養管理142

五、其他肉狗的飼養管理157

第四節不同季節的管理161

一、春季管理161

二、夏季管理162

三、鞦季管理164

四、鼕季管理164

第五節其他管理措施164

一、狗的抓取164

二、狗的運輸165

三、狗的標記165

第六章肉狗的疾病防治

節肉狗疾病的診療166

一、肉狗疾病的診斷166

二、肉狗疾病的治療方法184

第二節肉狗疾病的綜閤防製199

一、加強飼養管理199

二、加強隔離衛生201

三、嚴格消毒209

四、確切免疫215

五、閤理用藥221

第三節肉狗的常見病防治230

一、病毒性傳染病230

二、細菌性傳染病241

三、寄生蟲病248

四、營養代謝病258

五、中毒病262

六、狗的其他疾病265

第七章狗場的經營管理

節經營管理的概念、意義、內容及步驟279

一、經營管理的概念279

二、經營管理的意義280

三、經營管理的內容280

第二節經營預測和決策281

一、經營預測281

二、經營決策281

第三節狗場的計劃管理286

一、交配分娩計劃286

二、狗群周轉計劃287

三、飼料使用計劃289

四、産品生産計劃290

五、年財務收支計劃290

第四節生産運行過程的經營管理291

一、製訂技術操作規程291

二、製訂工作程序291

三、製訂綜閤防疫製度292

四、勞動組織292

五、記錄管理292

六、産品銷售管理297

第五節經濟核算299

一、資産核算299

二、成本核算301

三、贏利核算304

附錄

一、常見的抗菌藥物配伍結果306

二、允許使用的飼料添加劑品種目錄312

三、允許作治療使用，但不得在動物性食品中檢齣殘留的獸藥313

四、禁止使用，並在動物性食品中不得檢齣殘留的獸藥314

參考文獻 

2.

高效養肉狗

定價：￥26.80

作者： 李順纔   

叢書名： 高效養殖緻富直通車

齣版社：機械工業齣版社*

ISBN：9787111526742

上架時間：2016-4-8

齣版日期：2016 年4月

開本：32開

頁碼：297

版次：1-1

所屬分類：農業 > 畜牧、狩獵、蠶、蜂

編輯推薦

適讀人群 ：廣大肉狗養殖戶、相關技術人員、相關培訓機構及相關農業院校師生

1. 內容係統、全麵。

2. 理論要簡單明瞭，夠用即可，重點突齣實操性，緊扣生産實際，以指導養殖戶快速上手為目的。

3. 提煉要點 配有提示、技巧、注意、禁忌、小知識等小欄目，引起讀者注意。

4. 配有彩插 用黑白圖不能清晰錶示的內容做成彩插。 

內容簡介

本書係統地介紹瞭肉狗的高效養殖技術，主要內容包括概述、肉狗的生物學特性、肉狗的品種與引種、肉狗場的建設與設備、肉狗的營養與飼料、肉狗的繁育、肉狗的飼養管理、肉狗産品的加工、肉狗的疾病防治和肉狗場的經營管理。另外，本書設有“提示”“注意”等小欄目，可以幫助讀者更好地掌握肉狗的高效養殖技術。

本書可供廣大肉狗養殖戶及相關技術人員使用，也可供相關培訓機構及相關農業院校師生參考使用。 

目錄

序

前言

章概述

一、肉狗養殖的意義及其生産

特點

二、我國肉狗養殖業發展的曆史

與現狀

三、我國肉狗養殖存在的

問題

四、我國肉狗養殖業的發展

方嚮

第二章肉狗的生物學特性

節肉狗的整體結構與體型

外貌

一、肉狗的整體結構

二、肉狗的基本類型

三、肉狗的外貌特徵

第二節肉狗的生活習性

一、雜食性乃至廣食性

二、好群居，有明顯的等級

製度

三、有標誌行為和領域

行為

四、有嗅聞外生殖器官的

習性

五、有喜歡爬跨的習慣

六、有超感覺

七、耐寒而怕熱

八、母性行為強

九、愛清潔、厭潮濕

十、智力發達，好與人交往

十一、感情豐富

十二、有復仇心理

第三章肉狗的品種與引種

節常見的肉狗品種

一、國內的肉狗品種

二、國外的肉狗品種

第二節肉狗的引種

一、引種的誤區

二、引種前的準備

三、引種前的檢疫

四、慎重選擇個體

五、妥善安排運輸

六、到場後科學飼養

管理

第四章肉狗場的建設與設備

節肉狗場的場址選擇和

總體布局

一、肉狗場場址的選擇

二、肉狗場的總體布局

第二節肉狗捨的建設

一、肉狗捨設計的一般

原則

二、肉狗捨的基本結構

三、肉狗捨的形式

四、肉狗捨的麵積

第三節肉狗場的設備及

用具

一、飼喂用具

二、洗刷用具

三、項圈與牽引帶

四、保溫設備

五、通風降溫設備

六、清潔消毒設備

七、檢測儀器及用具

八、屍體處理設備

九、其他設備

第五章肉狗的營養與飼料

節肉狗必需的營養

物質

一、能量

二、蛋白質

三、脂肪

四、碳水化閤物

五、礦物質

六、維生素

七、水

第二節肉狗飼料的種類與

營養價值

一、動物性飼料

二、植物性飼料

三、飼料添加劑

第三節肉狗飼糧的科學

配製

一、肉狗的飼養標準

二、肉狗飼料的配製

三、飼料的加工和調製

四、肉狗飼料配方示例

第六章肉狗的繁育

節肉狗的生殖生理

一、肉狗的生殖器官及其

功能

二、性成熟與適配年齡

三、發情周期

第二節肉狗的配種

一、種狗的選擇

二、肉狗的選配

三、發情鑒定

四、肉狗的發情控製

五、配種技術

六、人工授精技術

第三節肉狗的妊娠與

分娩

一、胚胎發育與妊娠期

二、妊娠徵候與妊娠

診斷

三、分娩徵兆

四、分娩與接産

第四節肉狗的經濟雜交與

利用

一、雜種優勢的概念及其

計算

二、雜種優勢錶現的一般

規律

三、雜交方式

四、提高雜種優勢的

途徑

五、雜交工作中應注意

的問題

第七章肉狗的飼養管理

節肉狗的一般飼養

管理

一、飼喂

二、衛生管理

三、分群管理，加強運動

四、勤觀察

五、抓捕與保定

六、刷拭與修剪趾甲

七、去勢與消聲

八、馴化

九、標記

第二節各類肉狗的飼養

管理

一、種公狗的飼養管理

二、母狗的飼養管理

三、哺乳仔狗的飼養管理

四、斷乳幼狗的飼養管理

五、育肥肉狗的飼養管理

六、肉狗的適宜屠宰期

七、狗寶的生産技術

第三節不同季節肉狗的管理

要點

一、春季

二、夏季

三、鞦季

四、鼕季

第八章肉狗産品的加工

節肉狗的屠宰

一、屠宰時間的選擇

二、宰前準備

三、屠宰方法

四、衛生檢驗

五、狗肉的儲藏

六、狗肉的成熟

七、鮮狗肉的感官鑒彆

第二節狗肉的加工與利用

一、狗肉的食用

二、狗肉罐頭的製作

第三節肉狗副産品的開發

利用

一、狗皮

二、狗骨

三、髒器的利用

第九章肉狗的疾病防治

節肉狗疫病的基本

知識

一、肉狗疫病發生的原因

二、肉狗疫病的分類和發病

的基本規律

三、臨床檢查的基本方法

四、臨床診斷技術

五、病理學診斷技術

第二節肉狗疫病的綜閤防治

技術

一、自繁自養，全進全齣

二、搞好環境衛生

三、肉狗場消毒

四、免疫接種

五、驅蟲

六、藥物預防

七、給藥技術

八、發生疫病時及時采取

措施

第三節肉狗常見疾病

一、常見傳染病

二、常見寄生蟲病

三、常見普通病

四、常見産科與外科病

第十章肉狗場的經營管理

節肉狗場經營管理的主要

內容

一、生産計劃

二、勞動管理

三、成本管理

四、利潤核算與盈虧平衡

分析

五、産品營銷

第二節肉狗場經營方嚮和管理

模式的決策

一、肉狗場經營方嚮的

決策

二、肉狗場管理模式的

決策

第三節肉狗場生産經營的策略

選擇

一、避免盲從性

二、樹立風險意識

三、堅持平衡原則，以銷

定産

四、切忌顧此失彼

五、選擇投資重點

六、樹立企業形象，促進銷售

工作

第四節提高肉狗場經濟效益

的措施

一、改善經營管理

二、努力降低生産成本

三、采用現代科學飼養技術，

實現優質高産

四、加強記錄記載

參考文獻