零起點學辦肉狗養殖場
定價:¥35.00
作者: 馬金友,魏剛纔 主編
叢書名: 零起點學創業係列
齣版社:化學工業齣版社
ISBN:9787122229885
上架時間:2015-4-9
齣版日期:2015 年5月
開本:16開
頁碼:315
版次:1-1
所屬分類:農業 > 畜牧、狩獵、蠶、蜂
編輯推薦
廣大有誌於創業人士,含農村知識青年、打工返鄉創業人員、專業戶、中小型企業、高校相關專業畢業學生,以及相關技術人員和管理人員等
內容簡介
本書全麵係統地介紹瞭創辦肉狗場的基礎知識和主要技術,具有較強的實用性、針對性和可操作性,為成功開辦和辦好肉狗場提供技術保證。全書共分為辦場前的準備、肉狗場的建設、肉狗的品種及選擇、肉狗的飼料營養、肉狗的科學飼養管理、肉狗場的疾病防控和肉狗場經營管理七章。本書不僅適於農村知識青年、打工返鄉創業人員等創辦肉狗場者以及肉雞專業戶閱讀,也可作為大中專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。
目錄
章辦場前的準備
節肉狗養殖業的特點及辦場條件1
一、肉狗養殖業特點1
二、開辦肉狗養殖場的條件3
第二節市場調查分析5
一、市場調查的內容5
二、市場調查方法7
第三節肉狗場的生産工藝9
一、肉狗養殖場性質和規模9
二、生産工藝流程和種群結構13
三、生産指標14
四、飼養管理方式15
五、狗場環境參數15
六、建設標準15
七、衛生防疫製度16
八、狗捨樣式、構造的選擇和設備選型16
九、管理定額及狗場人員組成17
十、狗捨種類、幢數和尺寸的確定17
十一、糞汙處理利用工藝及設備選型配套17
第四節狗場的投資概算和效益預測17
一、投資概算17
二、效益預測18
三、舉例18
第五節辦場手續和備案20
一、項目建設申請20
二、養殖場建設21三、動物防疫閤格證辦理21
四、工商營業執照辦理22
五、備案22
第二章肉狗養殖場的建設
節肉狗場場址的選擇和規劃布局23
一、場址選擇23
二、規劃布局25
第二節肉狗捨的建築27
一、肉狗捨的建築形式27
二、肉狗捨的建築要求28
三、肉狗捨的建築標準30
四、肉狗場內的附屬建築30
第三節肉狗場的設備用具32
一、常用設施32
二、輔助設備33
第三章品種引進及繁育
節肉狗品種介紹及引進34
一、肉狗品種介紹34
二、肉狗的品種選擇和引進40
第二節肉狗的選育和利用42
一、肉狗的選擇42
二、肉狗選配46
三、肉狗的雜交改良47
第三節肉狗的繁殖50
一、肉狗的生殖生理50
二、狗的配種57
三、狗的妊娠69
四、狗的分娩71
第四章肉狗的飼料營養
節肉狗的營養需要78
一、肉狗需要的營養物質78
二、肉狗的營養標準88
第二節肉狗的常用飼料90
一、常用飼料種類90
二、常用飼料營養成分含量98
第三節肉狗的飼料配製102
一、飼料配方設計方法102
二、參考飼料配方104
三、肉狗飼料的加工和調製106
第五章肉狗的飼養管理
節肉狗的生物學特徵109
一、肉狗的生活習性109
二、肉狗的行為特點113
第二節肉狗飼養管理的原則117
一、肉狗飼養的一般原則118
二、肉狗管理的一般原則120
第三節不同類型狗的飼養管理122
一、種公狗的飼養管理122
二、種母狗的飼養管理124
三、仔狗的飼養管理130
四、商品肉狗的飼養管理142
五、其他肉狗的飼養管理157
第四節不同季節的管理161
一、春季管理161
二、夏季管理162
三、鞦季管理164
四、鼕季管理164
第五節其他管理措施164
一、狗的抓取164
二、狗的運輸165
三、狗的標記165
第六章肉狗的疾病防治
節肉狗疾病的診療166
一、肉狗疾病的診斷166
二、肉狗疾病的治療方法184
第二節肉狗疾病的綜閤防製199
一、加強飼養管理199
二、加強隔離衛生201
三、嚴格消毒209
四、確切免疫215
五、閤理用藥221
第三節肉狗的常見病防治230
一、病毒性傳染病230
二、細菌性傳染病241
三、寄生蟲病248
四、營養代謝病258
五、中毒病262
六、狗的其他疾病265
第七章狗場的經營管理
節經營管理的概念、意義、內容及步驟279
一、經營管理的概念279
二、經營管理的意義280
三、經營管理的內容280
第二節經營預測和決策281
一、經營預測281
二、經營決策281
第三節狗場的計劃管理286
一、交配分娩計劃286
二、狗群周轉計劃287
三、飼料使用計劃289
四、産品生産計劃290
五、年財務收支計劃290
第四節生産運行過程的經營管理291
一、製訂技術操作規程291
二、製訂工作程序291
三、製訂綜閤防疫製度292
四、勞動組織292
五、記錄管理292
六、産品銷售管理297
第五節經濟核算299
一、資産核算299
二、成本核算301
三、贏利核算304
附錄
一、常見的抗菌藥物配伍結果306
二、允許使用的飼料添加劑品種目錄312
三、允許作治療使用,但不得在動物性食品中檢齣殘留的獸藥313
四、禁止使用,並在動物性食品中不得檢齣殘留的獸藥314
參考文獻
2.
高效養肉狗
定價:¥26.80
作者: 李順纔
叢書名: 高效養殖緻富直通車
齣版社:機械工業齣版社*
ISBN:9787111526742
上架時間:2016-4-8
齣版日期:2016 年4月
開本:32開
頁碼:297
版次:1-1
所屬分類:農業 > 畜牧、狩獵、蠶、蜂
編輯推薦
適讀人群 :廣大肉狗養殖戶、相關技術人員、相關培訓機構及相關農業院校師生
1. 內容係統、全麵。
2. 理論要簡單明瞭,夠用即可,重點突齣實操性,緊扣生産實際,以指導養殖戶快速上手為目的。
3. 提煉要點 配有提示、技巧、注意、禁忌、小知識等小欄目,引起讀者注意。
4. 配有彩插 用黑白圖不能清晰錶示的內容做成彩插。
內容簡介
本書係統地介紹瞭肉狗的高效養殖技術,主要內容包括概述、肉狗的生物學特性、肉狗的品種與引種、肉狗場的建設與設備、肉狗的營養與飼料、肉狗的繁育、肉狗的飼養管理、肉狗産品的加工、肉狗的疾病防治和肉狗場的經營管理。另外,本書設有“提示”“注意”等小欄目,可以幫助讀者更好地掌握肉狗的高效養殖技術。
本書可供廣大肉狗養殖戶及相關技術人員使用,也可供相關培訓機構及相關農業院校師生參考使用。
目錄
序
前言
章概述
一、肉狗養殖的意義及其生産
特點
二、我國肉狗養殖業發展的曆史
與現狀
三、我國肉狗養殖存在的
問題
四、我國肉狗養殖業的發展
方嚮
第二章肉狗的生物學特性
節肉狗的整體結構與體型
外貌
一、肉狗的整體結構
二、肉狗的基本類型
三、肉狗的外貌特徵
第二節肉狗的生活習性
一、雜食性乃至廣食性
二、好群居,有明顯的等級
製度
三、有標誌行為和領域
行為
四、有嗅聞外生殖器官的
習性
五、有喜歡爬跨的習慣
六、有超感覺
七、耐寒而怕熱
八、母性行為強
九、愛清潔、厭潮濕
十、智力發達,好與人交往
十一、感情豐富
十二、有復仇心理
第三章肉狗的品種與引種
節常見的肉狗品種
一、國內的肉狗品種
二、國外的肉狗品種
第二節肉狗的引種
一、引種的誤區
二、引種前的準備
三、引種前的檢疫
四、慎重選擇個體
五、妥善安排運輸
六、到場後科學飼養
管理
第四章肉狗場的建設與設備
節肉狗場的場址選擇和
總體布局
一、肉狗場場址的選擇
二、肉狗場的總體布局
第二節肉狗捨的建設
一、肉狗捨設計的一般
原則
二、肉狗捨的基本結構
三、肉狗捨的形式
四、肉狗捨的麵積
第三節肉狗場的設備及
用具
一、飼喂用具
二、洗刷用具
三、項圈與牽引帶
四、保溫設備
五、通風降溫設備
六、清潔消毒設備
七、檢測儀器及用具
八、屍體處理設備
九、其他設備
第五章肉狗的營養與飼料
節肉狗必需的營養
物質
一、能量
二、蛋白質
三、脂肪
四、碳水化閤物
五、礦物質
六、維生素
七、水
第二節肉狗飼料的種類與
營養價值
一、動物性飼料
二、植物性飼料
三、飼料添加劑
第三節肉狗飼糧的科學
配製
一、肉狗的飼養標準
二、肉狗飼料的配製
三、飼料的加工和調製
四、肉狗飼料配方示例
第六章肉狗的繁育
節肉狗的生殖生理
一、肉狗的生殖器官及其
功能
二、性成熟與適配年齡
三、發情周期
第二節肉狗的配種
一、種狗的選擇
二、肉狗的選配
三、發情鑒定
四、肉狗的發情控製
五、配種技術
六、人工授精技術
第三節肉狗的妊娠與
分娩
一、胚胎發育與妊娠期
二、妊娠徵候與妊娠
診斷
三、分娩徵兆
四、分娩與接産
第四節肉狗的經濟雜交與
利用
一、雜種優勢的概念及其
計算
二、雜種優勢錶現的一般
規律
三、雜交方式
四、提高雜種優勢的
途徑
五、雜交工作中應注意
的問題
第七章肉狗的飼養管理
節肉狗的一般飼養
管理
一、飼喂
二、衛生管理
三、分群管理,加強運動
四、勤觀察
五、抓捕與保定
六、刷拭與修剪趾甲
七、去勢與消聲
八、馴化
九、標記
第二節各類肉狗的飼養
管理
一、種公狗的飼養管理
二、母狗的飼養管理
三、哺乳仔狗的飼養管理
四、斷乳幼狗的飼養管理
五、育肥肉狗的飼養管理
六、肉狗的適宜屠宰期
七、狗寶的生産技術
第三節不同季節肉狗的管理
要點
一、春季
二、夏季
三、鞦季
四、鼕季
第八章肉狗産品的加工
節肉狗的屠宰
一、屠宰時間的選擇
二、宰前準備
三、屠宰方法
四、衛生檢驗
五、狗肉的儲藏
六、狗肉的成熟
七、鮮狗肉的感官鑒彆
第二節狗肉的加工與利用
一、狗肉的食用
二、狗肉罐頭的製作
第三節肉狗副産品的開發
利用
一、狗皮
二、狗骨
三、髒器的利用
第九章肉狗的疾病防治
節肉狗疫病的基本
知識
一、肉狗疫病發生的原因
二、肉狗疫病的分類和發病
的基本規律
三、臨床檢查的基本方法
四、臨床診斷技術
五、病理學診斷技術
第二節肉狗疫病的綜閤防治
技術
一、自繁自養,全進全齣
二、搞好環境衛生
三、肉狗場消毒
四、免疫接種
五、驅蟲
六、藥物預防
七、給藥技術
八、發生疫病時及時采取
措施
第三節肉狗常見疾病
一、常見傳染病
二、常見寄生蟲病
三、常見普通病
四、常見産科與外科病
第十章肉狗場的經營管理
節肉狗場經營管理的主要
內容
一、生産計劃
二、勞動管理
三、成本管理
四、利潤核算與盈虧平衡
分析
五、産品營銷
第二節肉狗場經營方嚮和管理
模式的決策
一、肉狗場經營方嚮的
決策
二、肉狗場管理模式的
決策
第三節肉狗場生産經營的策略
選擇
一、避免盲從性
二、樹立風險意識
三、堅持平衡原則,以銷
定産
四、切忌顧此失彼
五、選擇投資重點
六、樹立企業形象,促進銷售
工作
第四節提高肉狗場經濟效益
的措施
一、改善經營管理
二、努力降低生産成本
三、采用現代科學飼養技術,
實現優質高産
四、加強記錄記載
參考文獻
這本書對於任何想要涉足肉狗養殖行業的人來說,都是一本必不可少的參考書。它以一種非常係統和全麵的方式,將肉狗養殖的各個方麵娓娓道來。在選址建場方麵,書中詳細介紹瞭如何根據當地的地理環境、交通條件、水源等因素來選擇最閤適的養殖場地,並提供瞭多種圈捨的設計方案。在肉狗的飼養管理方麵,書中詳細介紹瞭各種飼料原料的營養成分,以及如何根據肉狗的不同生長階段和生理需求來科學配製飼料,以達到最佳的生長效果。在疾病防治方麵,書中對肉狗常見的疾病進行瞭詳細的介紹,包括病因、癥狀、診斷、治療和預防,並提供瞭一些有效的藥物和非藥物治療方案。我特彆喜歡書中關於肉狗的鑒彆和選購的內容,它詳細介紹瞭如何通過觀察肉狗的外觀、體格、精神狀態等來判斷其健康狀況和品種純度,這對於新手來說非常有幫助。
評分一本養殖方麵的入門書籍,內容詳盡,涵蓋瞭從零開始建立肉狗養殖場的各個方麵,非常適閤新手。作者的講解思路清晰,循序漸進,不會讓人覺得無從下手。書中不僅講解瞭肉狗的日常飼養管理,包括飼料的選擇、配比,飲水衛生,圈捨的搭建和清潔,還詳細介紹瞭不同生長階段肉狗的營養需求,以及如何根據市場需求來調整飼養策略,以達到最佳的生長速度和肉質。此外,書中對肉狗常見的疾病進行瞭係統的梳理,從病因、癥狀到預防和治療,都給齣瞭非常實用的指導。特彆是關於一些常見傳染病和寄生蟲病的防治,作者提供瞭多種方法,並強調瞭疫苗接種和驅蟲的重要性。書中還包含瞭對肉狗品種的選擇建議,以及如何進行繁育管理,對於希望擴大養殖規模的讀者來說,這部分內容非常有價值。總而言之,這本書就像一位經驗豐富的養殖師傅,手把手地教你如何規避風險,提高效益。我特彆喜歡書中關於疾病預防的部分,圖文並茂,生動形象,讓我在閱讀的同時也能對各種病癥有直觀的認識,這樣在實際操作中纔能更加得心應手,避免不必要的損失。而且,它並沒有過分強調高科技,而是更側重於基礎的管理和護理,這對於我們這些剛剛起步的養殖戶來說,反而更具現實意義。
評分這本書的寫作風格非常嚴謹,內容嚴謹,資料翔實。作者在書中引用瞭大量的科學研究成果和實踐經驗,使得書中提供的知識具有很高的科學性和實用性。在肉狗的品種選擇方麵,書中不僅介紹瞭各種肉狗的優缺點,還結閤瞭市場需求和養殖條件,為讀者提供瞭客觀的參考意見。在飼養管理方麵,書中詳細介紹瞭如何根據肉狗的生長階段、體況和環境因素來調整飼料配方、飼喂量和飼喂頻率,以保證肉狗獲得充足的營養,促進健康生長。在疾病防治方麵,書中係統地介紹瞭肉狗常見的疾病,包括病因、癥狀、診斷和治療,並提供瞭多種預防措施,如疫苗接種、定期驅蟲、環境衛生等。我尤其欣賞書中關於肉狗腸道健康的文章,它詳細闡述瞭維持腸道健康對於提高肉狗免疫力和消化吸收能力的重要性,並提供瞭多種改善腸道健康的措施,如益生菌的使用等。
評分這本書的專業性很強,但同時也非常注重實用性。作者以其豐富的實踐經驗,為讀者提供瞭一套科學、高效的肉狗養殖模式。書中詳細介紹瞭如何根據肉狗的生長階段和生理需求來調整飼料配方和飼喂量,以達到最佳的生長效果。在疾病防治方麵,書中對肉狗常見的疾病進行瞭詳細的介紹,包括病因、癥狀、診斷、治療和預防,並提供瞭一些有效的藥物和非藥物治療方案。我個人覺得,書中關於肉狗的日常管理和行為觀察的內容非常有價值,它詳細介紹瞭如何通過觀察肉狗的行為、體溫、食欲等來及時發現疾病的早期跡象,並采取相應的措施,從而避免疾病的進一步發展。這本書真正做到瞭“授人以漁”,讓讀者不僅能夠學到知識,更能掌握技能,並在實踐中不斷提升。
評分對於想要進入肉狗養殖行業的朋友來說,這本書無疑是一筆寶貴的財富。它係統地介紹瞭肉狗養殖的整個流程,從最初的規劃到最後的齣欄銷售,都進行瞭詳盡的闡述。書中不僅注重理論知識的傳授,更強調實踐操作的重要性。例如,在介紹如何給肉狗接種疫苗時,書中詳細講解瞭疫苗的種類、接種時間、方法以及注意事項,並附有清晰的操作圖示,讓讀者能夠準確地掌握操作技巧。在疾病防治方麵,書中不僅列舉瞭常見的疾病,還提供瞭多種有效的治療方案,並且強調瞭預防為主、防治結閤的理念。我特彆喜歡書中關於肉狗飼料營養學的章節,它詳細介紹瞭各種飼料原料的營養成分,以及如何根據肉狗的不同生長階段和生理需求來科學配製飼料,以達到最佳的生長效果。這本書真正做到瞭“授人以漁”,讓讀者不僅能夠學到知識,更能掌握技能,並在實踐中不斷提升。
評分這本書為我們這些想要發展肉狗養殖的創業者提供瞭一份寶貴的“操作手冊”。它從最基礎的理論知識到最實際的操作技巧,都進行瞭詳細的講解。比如,在如何搭建一個安全、衛生的肉狗養殖場時,書中不僅提供瞭詳細的設計圖紙,還列舉瞭常用的建築材料和施工方法,並且強調瞭通風、采光、保溫等關鍵要素。在肉狗的日常飼養管理方麵,書中詳細介紹瞭不同生長階段的肉狗對營養的需求,以及如何根據季節變化和肉狗的生長情況來調整飼料配方和飼喂量。在疾病防治方麵,書中對各種常見疾病的病因、癥狀、治療方法和預防措施都進行瞭詳細的介紹,並且強調瞭早期診斷和及時治療的重要性。我尤其覺得,書中關於肉狗的繁育技術和仔犬護理的內容非常實用,對於我們這些想要擴大養殖規模,或者希望提高繁殖率的養殖戶來說,非常有價值。
評分這是一本非常實用的養殖指南,語言通俗易懂,沒有過多的專業術語,即使是完全沒有養殖經驗的人也能輕鬆理解。作者在講解過程中,經常穿插一些實際案例,讓理論知識更加生動形象。比如,在介紹如何搭建一個高效的肉狗圈捨時,書中不僅給齣瞭設計圖紙,還詳細說明瞭各種材料的選擇和施工要點,並分享瞭其他養殖戶的成功經驗和踩過的“坑”。在疾病防治方麵,書中提供瞭多種針對不同疾病的治療方案,並鼓勵讀者在獸醫的指導下進行用藥,強調瞭科學用藥的重要性。我特彆喜歡書中關於肉狗營銷策略的章節,它不僅介紹瞭如何通過網絡平颱進行宣傳推廣,還提供瞭關於建立良好客戶關係和拓展銷售渠道的建議。這對於解決養殖戶普遍麵臨的銷售難題非常有幫助。總的來說,這本書就像一位耐心細緻的老師,一步步地帶領讀者走進肉狗養殖的世界,並幫助我們建立起自信心,勇於實踐。
評分這本書的優點在於其全麵性,它就像一本肉狗養殖行業的百科全書。從最初的選址、場地規劃、設備購置,到後期的市場銷售、品牌建設,幾乎無所不包。書中對不同品種肉狗的特性進行瞭對比分析,幫助讀者根據自身情況選擇最適閤的品種。在飼料方麵,不僅介紹瞭基礎的飼料配方,還探討瞭如何利用當地的資源來降低飼養成本,這一點對於追求經濟效益的養殖戶來說至關重要。關於疾病防治,作者並沒有停留在錶麵,而是深入剖析瞭各種疾病的發生機製,並提齣瞭科學的預防和治療方案。例如,在講解呼吸道疾病時,不僅提到瞭通風和保暖的重要性,還詳細介紹瞭如何通過藥物和非藥物手段來增強肉狗的抵抗力。此外,書中還包含瞭一些關於肉狗養殖效益分析的內容,包括成本核算、利潤預測等,這對於想要進行理性投資的讀者來說,是非常有參考價值的。我尤其欣賞書中關於人性化管理的理念,雖然是養殖業,但作者也強調瞭關愛動物的重要性,這不僅有利於提高肉狗的健康水平,也能從側麵反映齣養殖戶的職業道德。
評分這本書的獨特之處在於它不僅關注技術層麵的問題,還深入探討瞭肉狗養殖的經濟效益和市場前景。書中對肉狗市場的供需關係、價格波動以及潛在的風險都進行瞭分析,幫助讀者更好地把握市場動態,做齣明智的投資決策。在飼養管理方麵,書中提供瞭多種科學閤理的飼養方案,並強調瞭因地製宜、靈活調整的原則。例如,書中介紹瞭如何根據當地的氣候條件和飼料資源來調整肉狗的飼養密度和飼料配方,以達到最佳的生長效果。在疾病防治方麵,書中不僅介紹瞭常見的疾病,還提供瞭一些非藥物的輔助治療方法,例如中草藥的應用,這為讀者提供瞭更多選擇。我個人覺得,書中關於肉狗養殖效益分析的部分非常有價值,它通過具體的案例和數據分析,讓讀者對肉狗養殖的經濟效益有瞭更清晰的認識,也為讀者提供瞭有效的投資指導。
評分這是一本值得反復閱讀的專業書籍,它涵蓋瞭肉狗養殖的各個環節,從選種、繁殖到飼養、管理、疾病防治,都進行瞭深入的探討。書中不僅提供瞭大量的理論知識,更強調瞭實踐操作的重要性。例如,在介紹如何給肉狗配種和助産時,書中詳細講解瞭不同品種肉狗的繁殖特性,以及如何選擇閤適的配種時間,並提供瞭多種助産方法,確保母犬和仔犬的安全。在疾病防治方麵,書中對每一種疾病都進行瞭詳細的介紹,包括病因、癥狀、診斷、治療和預防,並提供瞭一些常見的藥物和非藥物治療方案。我個人覺得,書中關於肉狗不同生長階段的飼養管理方案非常有價值,它詳細介紹瞭不同階段的肉狗對營養的需求,以及如何根據實際情況來調整飼料配方和飼喂量,以達到最佳的生長效果。
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