发表于2024-12-24
图书名称: | 四季沙拉 简易食材做出美味的沙拉料理 特色摆盘 家庭秘密自制食谱 美食类书籍 | |
出版单位: | 北京美术摄影出版社 | |
作 者: | [韩] 郑大悦 | |
出版时间: | 2015年07月 | |
语 言: | 中文 | |
I S B N : | 9787805017457 | |
图书定价: | 69.8 RMB/本 | |
图书规格: | 简装 1/16 开本 384页 1.3KG/本 |
与本书满满装载的沙拉菜谱
一起享受健康美味的365天吧 ● 4
200%灵活使用《四季沙拉》 ● 17
沙拉课程
制作四季沙拉的基础课程 ● 19
1 充分了解后吃起来更香的沙拉和蔬菜基础 ● 20
2 让沙拉更美味的食材 ● 22
3 四季沙拉之计量工具和计量法 ● 32
4 四季沙拉中使用的烹饪用语 ● 34
5 方便又好用的必*蜂料理工具 ● 35
6 本书中出现的160种实用酱汁和调料 ● 36
春 让身体和心灵真正休息的系沙拉 ● 39
多彩蔬菜低卡路里沙拉with 甜萝卜酱油调料
40
小船菠萝维生素沙拉
with 菠萝酱汁
42
绿色解毒沙拉
with 苹果果泥酱汁
44
豆腐胡萝卜酱沙拉
with 胡萝卜泥酱汁
46
杯装金枪鱼沙拉
with 豆腐蛋黄酱汁
48
蒸蔬菜组合沙拉
with 黑芝麻酱油酱汁
50
蔬菜拌条沙拉
with 金枪鱼油酱汁
52
饭团沙拉
with 烤灯笼椒蛋黄酱汁
54
春日草莓沙拉
with 巧克力酸奶酱汁
56
排毒糙饭沙拉
with 糙醋酱汁
58
鱿鱼和纳豆沙拉
with 纳豆五味子酱汁
60
基围虾与意式蒜末面沙拉
with 柠檬醋酱汁
62
黄瓜金枪鱼沙拉
with 金枪鱼蛋黄酱汁
64
烤茄子意式香肠沙拉
with 酸梅汁酱油酱汁
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