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编辑推荐

八百米商街打造千億傳奇百年人文底蘊風華再現
無論時代如何嬗遞，迪化老街所扮演的角色一直深深影響著台灣，陪伴著無數人度過熱鬧繁華的歲月，它曾經叱?風雲，並從未湮滅在精采的歷史舞台上……
1.貨運集散中心：茶葉、南北貨、中藥材的進出口，為布匹市場地位奠定雄厚基礎。
2.建築紛呈多元：從傳統的閩南式建築，到洋樓、仿巴洛克、現代主義，呈現台灣經歷的多元文化
3.信仰兼容並蓄：除了到霞海城隍廟拜月老，台灣最古老的禮拜堂大稻埕教堂、李春生紀念教堂也坐落於此。
4.傳承百年美味：一炮而紅的林合發油飯、賣麵炎仔、永樂雞捲、米苔目、杏仁露等古早味仍在巷弄間飄香。
5.獨領文藝風騷：當年引領台灣人的「新文化運動」，仍能在大稻埕中找到當時的足跡。
6.時髦休閒娛樂：露天歌廳、戲院、布袋戲街等，是當時生活中重要的一環。
7.年貨百年風華：稀有的南北貨、中藥材，只有這裡找得到，店家細數最實用的買辦年貨訣竅。

内容简介

迪化街，這條有著老台北人共同記憶的街道，在轉型為年貨大街的同時，也是許多台灣知名企業的扎根地。從布匹、南北貨集散地，到孕育台灣商界、多元歷史文化風貌，迪化街仍蘊含台灣發展不可或缺的養分。
本書分為兩篇。第一篇為「迪化商賈百年風雲」，分四大章。布商起家──「迪化幫」開疆記，介紹台灣早期的紡織產業，及從迪化街發跡或有淵源的紡織業富商；撐起台灣經濟半邊天──紅頂商人群像，細述台灣重要的知名企業重要人物，深入了解不同領域的企業在迪化街的發跡過程；大稻埕貴族──仕紳商賈遺痕，帶讀者走入歷史的隧道，回顧影響大稻埕早期歷史發展的重要人物；頭家開講──在地店家物語，則是介紹迪化街或大稻埕內幾個代表人物及店家，從中可一窺不同領域的發展特色。
第二篇為「細探迪化世紀風華」，從產業、建築、宗教、美食、文化娛樂，以及巡遊年貨大街攻略等面向切入，以在地新風貌的視角，介紹探索這條傳奇商街的多元面貌。
本書並大量刊登了珍貴的歷史圖象，讀者可以輕鬆遙想當年景況；而精緻雋永的長型插畫──「迪化街復原想像圖」，是為了營造獨特的歷史氛圍，帶領讀者探本溯源，實地了解迪化街的文化底蘊。本書囊括了台灣重要商界傳奇人物的發跡過程，以及台灣熱鬧獨特的店家與美食，可說是是台北第一街「迪化街」最完整翔實的歷史、文化、實況全紀錄，也是台灣讀者不可錯過的一本精彩佳作！為了讓更多的設計發光，本書收錄了世界各地的閱覽空間設計案例，全書以精彩大圖呈現，將全球從建築到室內空間、從人文到生活的美學創意、從現代設計的角度提供了無限的空間概念平台，讓創意進入生活無限延伸。

作者简介

許麗芩，淡江大學歷史系畢業，擁有約20年出版撰文相關經驗，現為自由文字工作者。曾經擔任《大地地理雜誌》、《國家地理雜誌》（National Geographic Magazine繁體中文版）、《探索人文地理雜誌》等資深撰文及主編。 相關作品有臺北市政府《臺北畫刊》、臺北縣（新北市）政府《Show 北縣》、臺中市政府《悅讀大臺中》特約撰文，市政書《軟硬兼施?脫胎換骨》（二冊）、《向上的城市》、《臺北市民的100堂幸福學分》及《臺北，美好城市備忘錄》；企劃撰文及主編《臺北城市相簿》、《分享民墅》、《桃氣神仙里長伯》等書；曾經獲得金鼎獎最佳報導獎入圍及主編，《桃氣神仙里長伯》並榮獲2010年國家出版獎佳作。

目录

〈推薦序〉
莊永明 台北市文獻委員會副主任委員/台灣文史專家
〈走讀大稻埕 閱覽迪化街〉
顏忠賢 實踐大學建築系副教授/建築設計與裝置藝術家
〈夢或史詩劇場的奢侈──關於「百年迪化風華」的種種繁華與滄桑……〉
葉倫會 前海關博物館館長/台灣文史專家
〈《百年迪化風華》之作──「有為者亦若是」〉
鄭錦洲 國策顧問
〈做人不怕出身低〉
謝哲青 飛碟電台《哲青遊天下》主持人/文史工作者
〈重回迪化的美好年代〉
〈序〉
台灣紅頂商人的搖籃──八百米商街的百億身價
第一篇：金脈湧動臥虎藏龍
迪化商賈百年風雲
導言
（一）布商起家──「迪化幫」開疆記
勤儉誠信的企業典範──台南幫（侯雨利、吳修齊、吳尊賢、高清愿）
迪化街養成的台灣企業家──新光集團（吳火獅家族）
迪化幫紡出台灣金庫
（二）撐起台灣經濟半邊天──紅頂商人群像
台灣外貿的先驅──義裕行到台鳳集團（謝成源）
老街上的食品地標──聯華食品（李國衡、李開源）
台灣畜牧業與連鎖通路合璧──光泉集團（汪水泉、汪賜發）
西進中國的台商企業指標──旺旺集團（蔡衍明）
台灣精神的實踐者──義美食品（高騰蛟家族）
攻占「生活」大餅──南僑集團（陳其志、陳飛龍）
台灣飼料業與養殖業的尖兵──中日企業集團（林坤鐘）
台灣觀光休閒娛樂新版圖──六福村（莊福、莊秀石、莊豐如）
大稻埕正港黑手企業家──阿瘦皮鞋（羅水木、羅榮岳）
台灣庶民小吃的國際連鎖品牌──鬍鬚張（張炎泉、張永昌）
樂活有氧好菌多──養樂多公司（陳重光）
（三）大稻埕貴族──仕紳商賈遺痕
大稻埕開基人物──林藍田與林右藻
世紀政商豪門──辜顯榮家族
稻江首富和北台茶葉貿易濫觴──李春生與杜德
大稻埕的英雄少年──吳文秀
大稻埕第一代茶葉大亨──陳天來
（四）頭家開講──在地店家物語
百年茶香傳餘韻──有記名茶（王連源）
蒜頭伯的公益「生意經」──義和蔥蒜行（柯慶元）
服務鄉梓──春元行（陳鳳揚）
充滿藥香的長形街屋──永盛藥行（戴銘錫）
忠於原味的記憶座標──波麗路餐廳（廖水來、廖聰麒）
真心無敵「女廟公」──霞海城隍廟（陳文文）
第二篇：年貨大街深度巡禮
細探迪化世紀風華
導言
（一）商貿集散中心 製茶業·中藥材·南北貨·布帛·什貨、老行業
（二）建築紛呈多元 最早建築風格──傳統閩南式·華美氣派──洋樓式建築
中西合璧──仿巴洛克式·簡約素樸──現代主義式（前期）
（三）信仰兼容並蓄 霞海城隍廟·慈聖宮·法主公廟·大稻埕教會·李春生紀念教堂
（四）傳承百年美味 波麗路餐廳·李亭香餅店·江記華隆商行·林合發油飯·永樂雞捲大王·
賣麵炎仔·民樂旗魚米粉·呷二嘴米苔目粉粿·茂豐杏仁露·滋生青草店·姚德和青草號·
正發青草鋪·佳興魚丸店·妙口四神湯
（五）獨領文藝風騷
大稻埕新文化運動：蔣渭水遺跡·文化沙龍·轉角都是歷史
消失的粉味──藝旦與酒家文化·大稻埕「扮戲」
（六）年貨百年風華
如何選購年貨（香菇、干貝、烏魚子、金針乾、鮑魚、臘肉……等）
年貨大街推薦店家
【拉頁】
·陳敏明空照圖拉頁
A面：1995年大稻埕區域圖（1995年）·B面：台北101大樓VS.新光摩天大樓（2007年）
·迪化街拉頁圖
A面：迪化老街古今模擬對照圖·B面：迪化街區域景點VS.大稻埕大事紀

前言/序言

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