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微醺之後，味蕾之間

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楊子葆 著

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发表于2024-12-26

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图书介绍

出版社： 馬可孛羅
ISBN：9789861209753
商品编码：16019961
开本：16開
出版时间：2011-09-20
页数：224

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图书描述

内容简介

適合共飲，更宜獨酌，杯中酒紅、金黃的色彩變化，
觸動的不僅是味蕾，還有靈魂。
真正品酒美學，是一種人與葡萄酒的交織融合；
飲者的姿態，在於微醺之後體驗人情哲理更見深刻。

「葡萄酒的迷人在於她竟能成為最精確的風土表達！愛酒人從美好滋味得著感動，而想追索除了味道上的一切故事，再回到同一杯酒時，感動愈見深刻，讓人愈加謙卑伏首，風土何止天地人，還常在微醺之後，有一種哲理幽幽浮現。」
──陳上智

在歐洲，啜飲葡萄酒，就跟在街上走路、去河邊釣魚一樣，是人們應有的基本權利。
那在台灣呢？
這種外來文化的突襲來得迅速
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