深夜食堂料理特輯

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安倍夜郎,dancyu 編輯部,Big comics original 編輯部 著,丁世佳 译



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发表于2024-11-22

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图书介绍

出版社: 新經典文化
ISBN:9789868826762
商品编码:16050827
包装:平裝
出版时间:2012-08-08
用纸:胶版纸
页数:136
正文语种:繁體中文


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图书描述

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  安倍夜郎作品《深夜食堂》以都會巷弄裡只在深夜營業的小食堂為舞台,將老闆做的家常料理,添上形形色色來客的動人故事調味,時而溫馨時而憂愁,不僅散發出料理的香氣,也洋溢著最質樸的人情味。
  在日本,《深夜食堂》自2006年起在《Big Comic Original》雜誌開始連載,榮獲「第55回小學館漫畫賞」、「第39回漫畫家協會賞大賞」等大獎,作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇廣受好評。這股深夜料理佐人情百味的熱潮迅速風靡全亞洲,全系列銷售突破一百五十萬冊,成功締造跨國籍的料理圖文新品種。

内容简介

  怎麼那麼餓~~~?!
  《深夜食堂》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》
  兩大出版團隊破天荒攜手合作,製作出簡單料理大學問的美食特輯
  .紅香腸、調味醬炒麵、奶油燉菜、泡菜豬肉……19道深夜食堂人氣料理賞味秘訣大公開
  .一次收錄安倍夜郎插畫、專業美食記者隨筆、實做美味照片
  .深夜禁讀!!!絕對挑戰深夜食堂常客,給你餓到受不了的滋味!
  適讀對象:自從擁有《深夜食堂》之後,出現以下症狀者──
  ◎讀到一半忍不住衝出門買個什麼回來吃。
  ◎堅強地翻完最後一頁,卻功虧一簣脫口:「我好餓!」
  ◎沒事就走進廚房、打開冰箱、綁上圍裙、拿起鍋具,然後……開火做菜。
  ◎想不出來要做什麼給家人享用的時候,拿起來參考的竟然是《深夜食堂》……
  精心編選四道料理:調味醬炒麵∕奶油燉菜∕紅香腸∕竹輪
  ◎每一夜故事都值得細細品味的《深夜食堂》
  安倍夜郎作品《深夜食堂》以都會巷弄裡只在深夜營業的小食堂為舞台,將老闆做的家常料理,添上形形色色來客的動人故事調味,時而溫馨時而憂愁,不僅散發出料理的香氣,也洋溢著最質樸的人情味。
  在日本,《深夜食堂》自2006年起在《Big Comic Original》雜誌開始連載,榮獲「第55回小學館漫畫賞」、「第39回漫畫家協會賞大賞」等大獎,作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇廣受好評。這股深夜料理佐人情百味的熱潮迅速風靡全亞洲,全系列銷售突破一百五十萬冊,成功締造跨國籍的料理圖文新品種。

作者简介

安倍夜郎(AbeYaro),1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。
《深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會賞大賞」。

BigComicOriginal雜誌編輯部
《BigComicOriginal》為小學館一九七四年創刊的日本漫畫雜誌,閱讀群眾為三十歲以上讀者。其挖掘新人作家、主題鮮明的漫畫選題,造就不少經典漫畫:《家裁之人》、《岳》等。《深夜食堂》的原點正始於《BigComicOriginal》雜誌,深獲好評至今仍在連載。

dancyu雜誌編輯部
《dancyu》雜誌自一九九○創刊以來,堪稱最有日本飲食文化底蘊的大眾美食月刊,每期精選主題介紹日本各地精彩的飲食風景,在日本擁有忠實閱讀群眾。本書文字與精美照片皆由美食記者撰稿,挑戰《深夜食堂》粉絲的想像空間與視覺感官。漫畫插圖、審訂合作。

丁世佳,以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛;一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。

内页插图

目录

菜單
第1夜紅香腸
第2夜通心麵沙拉
第3夜炸火腿
第4夜調味醬炒麵
第5夜水煮蛋
清口菜中濃調味醬
第6夜章魚腳
第7夜鹽漬鮭魚
第8夜荷包蛋
第9夜泡菜豬肉
第10夜奴豆腐
第11夜炸雞
清口菜三色拌飯香鬆
第12夜煎餃
第13夜竹輪
第14夜咖哩烏龍麵
清口菜花生與米果
第15夜酥脆培根
第16夜奶油燉菜
第17夜烤飯糰
第18夜冷味噌湯飯
第19夜罐頭
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用户评价

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赶上618,价格很给力啊,台版书的质量也没的说

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很好呀。用618的优惠券买的折上折啦,买了很多书

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京东赶紧把17和19,20也进货过来把,这都多久没更新了。我要买啊。

评分

从小到大都没觉得看繁体字困难,也买过不少港版台版的书,喜欢。

评分

减肥中,吃的少很饿,买来美食漫画望梅止渴

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赶上618,价格很给力啊,台版书的质量也没的说

评分

  在這幾乎什麼菜都能為你做的食堂裡,客人點的菜色愈來愈出乎意料!但為何常客點了「煎餃」後,老闆卻打電話叫外賣?少女漫畫家竟然指名用「罐頭」作料理?復胖女王真由美為何在「泡菜豬肉」香味裡挑戰體重新低點?喝醉後愛亂帶人光臨的星先生,這回帶印度人來吃什麼?那個愛點「麻婆豆腐」的歐巴桑,其真實身份居然是…?等等,剛剛上門的客人,不正是作者本人嗎?

评分

赶紧把17也引进了吧,有16,18没17多怪啊

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一直在京东买东西,一如既往的好

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