猪的可持续营养 [美] 李千叶(Lee I.Chiba);尹靖东 中国农业出版社

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发表于2024-11-17

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图书介绍

店铺: 诺鼎言图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109207219
商品编码:16503714928
包装:平装
出版时间:2015-10-01


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图书描述

   图书基本信息
图书名称 猪的可持续营养 作者 李千叶(Lee I.Chiba);尹靖东
定价 195.00元 出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109207219 出版日期 2015-10-01
字数 页码 673
版次 1 装帧 平装
开本 16开 商品重量 0.4Kg

   内容简介
作为一本猪营养方面的综合性的书籍,《猪的可持续营养》包括了一些营养学的基本理论知识,如水、蛋白质或氨基酸、脂类、碳水化合物、能量代谢、维生素、矿物质及营养与免疫。然而,该书的重点集中于上述领域目前的*新研究进展或相关问题。因此,《猪的可持续营养》会对一些基本理论知识进行简要回顾,重点是讨论*新的研究成果。此外,《猪的可持续营养》在各个相关研究领域,对如何实现养猪业的成功、可持续发展的问题,进行了系统的阐述和讨论。

   作者简介
李千叶(Lee I.Chiba),美国奥本大学动物科学系动物科学教授,先后于美国内布拉斯加大学获动物科学专业学士、硕士和博士学位。Chiba博士给本科生讲授动物营养、养猪生产课程,给研究生讲授单胃动物营养学和矿物质代谢课程。他的研究领域为生长猪瘦肉率、生产效率和猪肉感官品质的日粮调控,以及改善母猪繁殖性能的营养管理。Chiba博士曾是《动物科学》(Journal of Animal Science )杂志3个任期的编委、2个任期的副主编。

   目录

   编辑推荐

   文摘

   序言

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