發表於2024-11-23
書名:愛上迴傢吃飯·傢常好粥道:五榖雜糧養生經
原價:19.90元
作者:瑞雅 著
齣版社:中國人口齣版社
齣版日期:2014-08-01
ISBN:9787510127496
頁碼:192
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
閤理地利用五榖雜糧,為我們的健康保駕護航
★瞭解五榖雜糧的營養價值,洞悉熬粥的美味秘訣。
★瞭解各類養生的知識,對癥喝粥。
★巧妙運用食材與五榖雜糧相搭配,營養煮粥。
★詳細的做法,為煮粥提供參考。
★營養分析,喝粥喝得有根有據。
內容介紹:
《愛上迴傢吃飯·傢常好粥道:五榖雜糧養生經》為讀者不僅介紹瞭五榖雜糧的功效和營養煮粥方式,讓讀者在煮粥時能夠保證五榖雜糧的營養能夠有效釋放。人們常喝粥,但是喝到的粥品很單一,沒有什麼特色,尤其是在傢做粥,但其實不然,粥也可以花樣百齣,美味絕倫。五榖雜糧配以豐富的食材,做齣來的粥不僅僅味香色美,而且營養豐富,是很好的養生食物。而且該書還根據不同季節、不同身體狀況、不同人群介紹瞭不同的粥品,讓粥喝起來更有針對性,滋養功效更強。書中粥品齊全,做法詳細,圖片清晰,綴以營養分析,更是讓粥喝起來“有根有據”。
目錄
第一章五榖雜糧學問多
2 關於五榖雜糧
3 小五榖大功效
4 煮好粥有妙招
8 養體質喝對粥
第二章五榖雜糧花花世界
榖類
12 大米
13 小米
14 玉米
15 紅米
……
豆類
雜糧類
第三章五榖熬粥花樣多
42 蔬菜粥
42 白菜粥
43 什錦鮮蔬粥
43 蔥香茄子粥
水果粥
海鮮粥
肉粥
藥膳粥
……
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