海底捞你学得会 海底捞火锅店经营管理入手参考书 企业运营管理用书 酒店餐饮企业公司管理培训

海底捞你学得会 海底捞火锅店经营管理入手参考书 企业运营管理用书 酒店餐饮企业公司管理培训 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-29

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 北京新脚步图书专营店
出版社: 人民邮电出版社
ISBN:9787115262073
商品编码:26161016032
丛书名: 海底捞你学得会
开本:16开
出版时间:2011-08-01


相关图书





图书描述

 

 书名:  海底捞你学得会  
 图书定价:  30.00
 图书作者:  杨铁锋
 出版社:  人民邮电出版社
 出版日期:  2015年8月第1版 2014年12月第13次印刷
 ISBN号:  9787115262073
 开本: 16开
 页数: 184
 版次: 1-13
 作者简介
杨铁锋,海底捞式管理培训专家、北京沣之道餐饮管理公司首席顾问。曾为数百家餐饮企业提供过经营定位、模式创新、特色塑造、品牌提升、营销推广、流程再造和高管内训等管理咨询服务。近年来,部分餐饮运营案例和实战经验被《哈佛商业评论》、《销售与市场》、《餐饮经理人》、《餐饮**》等杂志刊用,在多个高峰论坛讲授“餐饮快速赢利方法”等课程,开办“海底捞式店长特训营”。出版有专著《海底捞你学得会》、《餐饮创富11堂课》。
 内容简介
近年来,随着海底捞火锅店在经营上取得的巨大成功,海底捞现象已经在企业界具有广泛影响,国内外很多企业都把如何复制海底捞模式当做重要课题来研究。海底捞现象的本质是什么?海底捞靠什么在经营中赢得顾客、赢得员工?杨铁锋编著的《海底捞你学得会》从破解海底捞火锅店的经营管理方法入手,把海底捞的经营系统拆解成八大板块进行透彻研究,从中总结出企业成功的规律性法则,再结合现代企业运营理论,给出企业能够快速学习、马上能用的实施方法,帮助广大企业走上健康发展之路。
     《海底捞你学得会》适合广大企业管理者、经营管理理论研究者及高等院校相关专业师生阅读。
 目录

章 商业模式: 只比别人高一点 1
海底捞经营的真功夫 3
经营者的理念是关键 9
关于商业模式 13
模式创新你学得会 17
第二章 定位在青年白领 23
满足顾客需求 25
海底捞的定位 30
为青年白领服务 33
不是,就是 36
找准服务对象你学得会 39
第三章 商品: 卖出不同的感觉 43
海底捞的菜单 45
普通商品卖不同感觉 51
如何做到好吃 54
海底捞你学得会 海底捞火锅店经营管理入手参考书 企业运营管理用书 酒店餐饮企业公司管理培训 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

海底捞你学得会 海底捞火锅店经营管理入手参考书 企业运营管理用书 酒店餐饮企业公司管理培训 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

海底捞你学得会 海底捞火锅店经营管理入手参考书 企业运营管理用书 酒店餐饮企业公司管理培训 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

海底捞你学得会 海底捞火锅店经营管理入手参考书 企业运营管理用书 酒店餐饮企业公司管理培训 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

海底捞你学得会 海底捞火锅店经营管理入手参考书 企业运营管理用书 酒店餐饮企业公司管理培训 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有