幸荣老师的烘焙教室：面包

1.无添加烘焙，不含黄油和鸡蛋，依旧烤出绵软滋润、口感筋道、滋味香醇的各式面包。对黄油和鸡蛋过敏的人，也能安心食用的面包的制作技巧。

2.使用少量酵母，接近常温发酵，激发出面包的原香，让人每天吃都吃不腻。

3.延长醒面时间，无须长时间揉面，打造懒人专属的“免揉”烘焙宝典。

4.不用模具和特殊工具，制作方法简单又容易入手，烘焙新手也能零失败做面包。

本书主要介绍了不使用黄油和鸡蛋，在接近室温条件下如何制作美味的面包，幸荣老师的烘焙教室：面包 无添加烘焙 不含黄油和鸡蛋烘焙书 烤箱食谱 西点烘焙 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

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