正版 季节厨房:跟着季节做养生菜 本书以春夏秋冬四季划分章节依据24节气介绍应季食材并对各

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发表于2024-11-13

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图书介绍

店铺: 秋色宜人图书专营店
出版社: 中国人口出版社
ISBN:9787510145285
商品编码:26218738052
丛书名: 养生菜


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图书描述

 

基本信息

书名:跟着季节做养生菜-季节厨房

:29.8元

作者:陈绪荣

出版社:黑龙江科技

出版日期:2016-11-01

ISBN:9787538890303

字数:150000

页码:168

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:

 

内容提要

本书以春、夏、秋、冬四季划分章节,依据24节气介绍应季食材,并对各节气和食材的特性分别进行介绍,帮助调养生息,再搭配以烹饪大厨授的美味菜肴,健康、美味,自然就来!而本书更是将传统纸质图书与手机、IPAD等新型媒介关联起来,可以扫描随菜二维码,打开视频,在家就能发掘时令鲜食的丰富好滋味!

作者介绍


陈绪荣先生自15岁以来,便开始从事饮食文化和中国烹饪的研究工作,在*和世界烹饪大赛中荣获过诸多奖项,在*各大美食报刊及品牌杂志上发表过180余篇文章,并出版过数本餐饮文化类图书。数次应*多家电视台知名餐饮栏目组邀请,担任过评委或现场展示厨艺。目前,陈绪荣先生的传人已有近100人,旨在共同将中国烹饪文化发扬光大。

 


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