發表於2024-11-12
基本信息
作者 李丹陽/主編
齣版社 北京聯閤齣版公司
齣版品牌 北京紫圖圖書有限公司
齣版日期 2017年12月
書號 9787559612830
CIP分類 TS972.162
定 價 69.90元
開本/尺寸 16開,165*235mm
印張/頁數 19.5印張,312頁
建議上架 育兒·生活
同類參考 《年糕媽媽輕鬆育兒百科》
《寶寶輔食王中王》
內容介紹
《年糕媽媽輔食日誌:每天一道寶寶餐,營養美味又簡單》是一本新手爸媽的輔食添加指南,由浙江大學醫學院附屬兒童醫院臨床營養科副主任馬鳴自審定。本書主要包括輔食的基本知識、製作輔食的基本方法、輔食的常見誤區、幫助寶寶養成良好的飲食習慣、讓寶寶正確喝奶喝水、常見的輔食睏惑以及分月齡輔食食譜、應對寶寶小煩惱的功能食譜等八大部分。本書具有係統性、科學性、實用性,讓每個媽媽都能輕鬆掌握添加輔食的方法,喂齣健康、聰明的寶寶。
願這本輔食新作能助您一臂之力,為寶寶一生的健康、營養打下良好的基礎!
目錄
PART1 輔食的基本知識,90% 的父母都不知道
6個月是添加輔食的好時機/ 2
寶寶想要添加輔食,會給媽媽發齣哪些信號/ 3
添加輔食,媽媽要掌握的6 項基本原則/ 6
根據寶寶的成長,選對適閤的食物/ 7
每天喂多少輔食,纔能滿足寶寶的需求?/ 8
如何判斷寶寶吃得好不好?/ 12
PART02 準備做輔食工具、食材和方法都要收入囊中
選擇好工具,媽媽做得棒,寶寶吃得香 / 14
給寶寶準備實用又安全的餐具 / 16
1分鍾讀懂營養標簽,給寶寶選對食物 / 19
輔食的基本製作技巧 / 23
輔食保存及加熱的方法 / 29
PART03 輔食常見誤區你中招瞭嗎?
寶寶到底吃瞭多少鹽,99%的媽媽都不清楚! / 32
怎樣添加輔食不易過敏?寶寶濕疹需要忌口嗎? / 37
不知道這個,給寶寶吃得再飽也沒用 / 41
這些“坑娃”輔食,你還在喂給寶寶吃嗎? / 43
超市裏買的“兒童食品”,真的適閤兒童嗎? / 46
要想寶寶吃得好,這些零食不可少! / 49
寶寶沒有牙齒,不能咀嚼硬食嗎? / 52
PART04 每個孩子都能好好吃飯
培養閤格的小吃貨,從養成好習慣開始/ 54
想要寶寶愛上吃飯,媽媽需要怎麼做/ 57
做好這幾步,你傢寶寶也能愛上自己吃飯/ 59
為瞭讓孩子多吃點,你的這些做法都是錯的!/ 62
寶寶吃得少,媽媽需正確對待/ 65
寶寶不願意嘗試新食物,媽媽怎麼辦?/ 68
寶寶挑食怎麼治?教你4 招搞定挑食寶寶/ 70
PART05 讓寶寶正確喝奶、喝水你都做對瞭嗎?
母乳喂養,怎樣判斷寶寶吃得夠不夠?/ 74
添加輔食後,寶寶該喝多少奶?/ 77
寶寶不愛喝奶,媽媽怎麼辦?/ 79
補奶好幫手——酸奶和奶酪/ 81
寶寶吃輔食後,水要喝多少?怎麼補充?/ 84
想讓孩子多喝水,簡單幾招就能搞定/ 86
半歲用杯子,1 歲戒奶瓶,讓奶瓶優雅退場/ 88
PART06 常見輔食睏惑我要問糕媽
輔食睏惑基礎問答/ 92
如何知道寶寶吃飽瞭/ 96
怎樣讓寶寶多吃一點?/ 97
為什麼要讓寶寶自己吃飯?/ 98
早産兒如何添加輔食?/ 99
添加輔食後,寶寶的口腔如何清潔、護理?/ 100
PART07 寶寶每個月輔食吃什麼,怎麼吃?
6 月+ 為寶寶添加頓輔食
土豆菠菜泥/ 106
三色醬豆腐羹/ 107
奶香南瓜糊/ 108
快速肉鬆/ 109
時蔬肉末糊/ 111
豌豆薯蓉糊/ 112
青菜銀魚山藥羹/ 113
雞肉蔬菜湯米糊/ 115
7 月+ 為練習自主進食做準備
鬍蘿蔔豆腐鱈魚烏鼕麵/ 118
蘋果土豆酸奶沙拉/ 119
水果酸奶意大利麵/ 120
牛油果醬/ 121
番茄肉末醬/ 122
南瓜鳳梨米糊/ 123
番茄土豆牛肉泥/ 125
蛋黃山藥豆腐羹/ 127
8 月+ 提升食物的粗糙程度
西藍花泥/ 130
蛋黃山藥紫薯泥/ 131
紅薯奶酪芝麻丸/ 132
五彩豆奶粥/ 133
鬍蘿蔔椰汁布丁飯/ 135
燕麥紫薯磨牙棒/ 136
口蘑奶酪小米粥/ 137
薺菜豆腐羹/ 138
南瓜山藥三文魚粥/ 139
電飯鍋蛋糕/ 141
9月+ 讓寶寶練習自己抓東西吃
酸奶牛油果蛋黃醬/ 144
西葫蘆玉米通心粉/ 145
豆腐時蔬蒸雞蛋/ 146
鬍蘿蔔鮮蝦魚丸湯/ 147
香軟牛肉蛋炒飯/ 149
龍利魚山藥羹/ 150
青菜魚肉雞蛋羹/ 151
烤饅頭+牛奶燕麥/ 153
西藍花土豆餅/ 155
寶寶清新麵/ 157
10月+ 寶寶的飯量增大瞭
白玉肉丸青菜麵疙瘩/ 161
芝士蔬菜雞蛋餅/ 162
紅棗紅薯米糕/ 163
雙色饅頭/ 165
鮮蝦菌菇豆腐羹/ 166
蘑菇湯配吐司條/ 167
紫甘藍奶酪蛋黃捲/ 168
荸薺鱈魚糕/ 169
果蔬雞蛋捲/ 171
11月+ 逐步嚮飲食過渡
老豆腐炒時蔬/ 174
三色鱈魚麵/ 175
西葫蘆雞蛋餅+ 小米粥/ 177
西班牙土豆餅/ 179
卡通核桃黃油餅乾/ 181
12月+ 給寶寶加點零食或點心
番茄牛肉什錦意麵/ 184
南瓜堅果餅/ 185
五彩美麗卡通飯/ 187
三文魚萵苣小煎餅/ 188
香菇紅棗栗子燉飯/ 189
繽紛多彩蔬菜餃/ 191
鮮蝦小番茄芝士意麵/ 192
香甜牛奶黃瓜玉米粥/ 193
18月+ 保證寶寶大腦發育的營養
杏仁蜂蜜脆餅/ 197
棗餡芝麻紫薯餅/ 199
番茄茄子肉末拌麵/ 201
葡萄乾小米糕/ 203
核桃蝦皮飯團/ 205
香菇乾貝鬍蘿蔔乾拌麵/ 206
自製壽司/ 207
24 月+ 均衡營養讓寶寶更強壯
奶味蔬菜燜蝦意麵/ 210
杧果西米露/ 211
寶寶特製青團/ 213
彩蔬番茄擠擠麵/ 215
香蕉玉米奶酪小餅/ 216
PART08 寶寶常見小煩惱,吃對輔食就能搞定
補鈣:補鈣餐吃得好,寶寶纔能長高高
肉末芝士焗蛋/ 220
自製芝麻醬/ 221
鬍蘿蔔鮮蝦香菇粥/ 222
蔥香奶酪蝦滑/ 223
補鐵:缺鐵不光影響寶寶健康,還會影響智力發育
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