發表於2024-11-13
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 讓你年輕十歲的輕食蔬果汁 | 作者 | 田維娜 |
定價 | 39.80元 | 齣版社 | 中國紡織齣版社 |
ISBN | 9787518031429 | 齣版日期 | 2017-08-01 |
字數 | 頁碼 | 192 | |
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝-膠訂 |
開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
營養專傢分析,每天一杯鮮榨蔬果汁,可以幫助清除體內毒素,滋養腸胃,調養身體,增強免疫力,達到防病、治病、保健、強身等功效。蔬果汁萃取瞭果蔬的精華,含有豐富的維生素和礦物質,熱量低,甚至具有減肥的功效。利用應季水果和蔬菜,在傢中自製蔬果汁,可以享受美味、獲得健康。《讓你年輕十歲的輕食蔬果汁》選用傢中常見的*普通的蔬菜、水果,根據時令節氣,隨意搭配成不同口味、不同功效的營養蔬果汁,適閤全傢飲用。 |
作者簡介 | |
田維娜,北京大學食品與生物資源工程研究所博士後,國傢一級公共營養師。現北京電子科技職業學院生物工程學院食品教研室教師,中國農業大學食品科學博士,碩士博士期間主要從事果蔬保鮮方麵的工作,博士後期間主要從事功能活性成分方麵的工作。先後主持國傢自然科學基金項目1項,中國博士後基金麵上資助項目1項,中國博士後基金特彆資助項目1項,北京市教委麵上項目1項。在國際和國內各種術期刊上發錶相關研究論文20餘篇。 |
目錄 | |
編輯推薦 | |
文摘 | |
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序言 | |
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