發表於2024-12-24
章 茶葉的起源和曆史
001.
為什麼說中國是茶樹的原産地?/2
002.
“茶”字有什麼由來?/2
003.
茶有哪些雅號彆稱?/3
004.
茶的字形演變和流傳是怎樣的?/3
005.
中國茶樹的栽培曆史是怎樣的?/4
006.
魏晉時期怎樣采摘茶葉製作茶餅?/4
007.
唐代怎樣蒸青茶餅?/5
008.
宋代怎樣製作龍鳳團茶?/5
009.
元代怎樣製作蒸青散葉茶?/6
010.
明代怎樣炒青散葉茶?/6
011.
清代製茶工藝有什麼特點?/7
012.
古代人初的用茶方式是怎樣的?/7
013.
漢魏六朝時期如何飲茶?/8
014.
唐代的人怎樣煎茶?/8
015.
宋代人怎樣點茶?/9
016.
明代人怎樣泡茶?/9
017.
清代人怎樣品茶?/10
018.
茶文化的萌芽時期有什麼特點?/10
019.
為什麼說唐代是茶文化的形成時期?/11
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