看得见的美味(商业美食摄影技法)

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发表于2024-11-24

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图书介绍

店铺: 蚂蚁兵团图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121315855
商品编码:26791979531
包装:平装-胶订
出版时间:2017-07-01


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图书描述

基本信息

书名:看得见的美味:商业美食摄影技法(全彩)

定价:79.00元

作者:缪韻

出版社:电子工业出版社

出版日期:2017-07-01

ISBN:9787121315855

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:128开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


缪韻是我关注已久的美食摄影师,其人年轻,片子却精炼老道,征服了众多一线的品牌客户。缪韻的成长经历是非科班摄影师的一种典型:在职业生涯的某个阶段发现了自己的真正爱好,并为之投入十二分的热情和精力,通过不断的学习、训练,快速成才并在行业占有一席之地。这样的经历和由此得来的宝贵经验,也非常适合于向别人分享。

内容提要


这是一本带你走向职业美食摄影之路的书。在书中,作者用丰富的拍摄经验,详细分解商业美食摄影中食材选择、食物造型、布光、构图和后期的奥秘,让高端的商业美食摄影不再神秘。

目录


C h a p t e r 1 走近野生美食摄影师.. . . . . . . . . . . . . . . . 0 0 2
美食摄影的分类............................................................................004
商业美食摄影师的职责..................................................................011
如何学习.......................................................................................014
C h a p t e r 2 道具是美食摄影的灵魂.. . . . . . . . . . . . . . 0 1 6
C h a p t e r 3 如何控制光线.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 3 8
C h a p t e r 4 用相机和镜头说话.. . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 4 8
高速快门在美食中的运用...............................................................061
入射角和反射角............................................................................063
拍摄的角度和透视关系..................................................................065
一些拍摄案例................................................................................067
拍摄角度.......................................................................................071
C h a p t e r 5 食材的拍摄技巧. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 7 6
C h a p t e r 6 自然光和闪光灯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0 8 6
在餐厅拍摄...................................................................................102
C h a p t e r 7 构图法则.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 2
三分法..........................................................................................126
平均构图.......................................................................................138
对角线构图...................................................................................142
C h a p t e r 8 如何迈出场景布置步.. . . . . . . . . . . . 1 4 4
简单摆放.......................................................................................146
进阶摆放.......................................................................................151
一些补充.......................................................................................172
C h a p t e r 9 数码后期的思路. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7 4
基本操作.......................................................................................176
案例.............................................................................................183

作者介绍


缪韻
商业美食、产品摄影师视觉中国(Getty Images)签约摄影师G.M.Studio 创始人
合作品牌:易果生鲜,星巴克,松下电器,一茶一坐集团,熙可集团,上海中心大厦,上海环球金融中心,小米手机等。

文摘







序言



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