发表于2024-12-23
商品参数
书 名:中国居民食物营养速查大全
作 者:《大彩生活读库》编委会 编著
I S B N :9787533541330
出 版 社:福建科技出版社
出版时间:2012年12月 第1版
印刷时间:2012-12-1 第1次印刷
字 数: 350000字
页 数:320页
开 本:16开
包 装:平装
定 价:39.80元
编辑
食物营养与功效*全面的解析
*适合中国家庭和个人的营养膳食指南
均衡摄取营养,兼顾美味与养生
成就亿万中国居民健康膳食新观念
一书在手,方便饮食生活
内容
本书详细介绍了日常生活中各种常见食物的信息,如食物的营养组成、滋养功效、宜忌人群等,让人吃得明白,不糊涂。又针对重点内容作出补充,如食物的选购,辨别优劣真伪;食物的保存、烹饪技巧等,让人买的放心,吃得舒心。并结合彩图、表格优化了阅读体验。可以说,一书在手,健康饮食尽在掌中,可谓是中国人的实用的膳食指导手册。
目录
一篇 蔬菜及菌菇:天然的修身食物
油菜
健体降脂宽肠道
菠菜
“红嘴绿鹦”好营养
大白菜
蔬菜中的“美容师”
小白菜
润泽肌肤
芹菜.
降压安神的“厨房药”
生菜
脆嫩生香的菜
空心菜
解毒,胜似清泻剂
韭菜
疏肝理气起阳草
蒜薹
病菌的“杀手”
香椿
有春季味道的“树上蔬菜”
芦荟
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