新知文库45 菜单中的秘密

新知文库45 菜单中的秘密 下载 mobi epub pdf 电子书 2024


简体网页||繁体网页
西川惠 著



点击这里下载
    


想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-25

类似图书 点击查看全场最低价

图书介绍

店铺: 英典图书专营店
出版社: 生活.读书.新知三联书店
ISBN:9787108047717
商品编码:28409724960
包装:平装-胶订
出版时间:2014-03-01


相关图书





图书描述

基本信息

书名:新知文库45 菜单中的秘密

:29.00元

作者:西川惠

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版日期:2014-03-01

ISBN:9787108047717

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:大16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


在这本西川惠编著的《菜单中的秘密(爱丽舍宫的飨宴)》中,不仅有令人食指大动的法国美酒佳肴,有上的**菜单,作者的笔触也触及法国的美食文化、欧洲历史与国际政治。作者西川惠以自己的亲身经历,带领读者一起,从一个可感又可口的角度去了解法国的特质与风情。

内容提要


西川惠编著的《菜单中的秘密(爱丽舍宫的飨宴 )》是一本讲述法国*美食的书,《菜单中的秘密 (爱丽舍宫的飨宴)》中作者以其亲身采访经历,不 但探索佳肴醇酒,同时也触及欧洲历史和国际政治。
拿法国的餐厅和贵为总统官邸的爱丽舍宫做个比 较,两者*的不同在于:餐厅的菜单上,菜色 再丰富也是有限,而爱丽舍宫的菜单,却随着客人的 不同而千变万化。光看一道菜或许不 觉得有什么, 当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来,再配 上不同的白酒、红酒、香槟,客人享用的就不再是单 纯的餐宴了。为什么要这样费尽心思?因为,依客人 身份的不同来改变菜单,才足以表达宴会主人的政治 意图,这也是爱丽舍宫餐桌的真髓。

目录


前言 光看菜单,就让人甘拜下风
章 两位美国总统
第二章 爱丽舍宫的飨宴
第三章 仪典长的忧郁
第四章 执行长与四样菜单
第五章 厨房探访
第六章 五十年后的拔栓
第七章 上的雅贼
第八章 热情与实用主义
第九章 昭和天皇与香颂
第十章 日本首相的菜单
第十一章 环游世界的厨师
第十二章 啤酒干杯

作者介绍


西川惠,1947年生于日本长崎,毕业于东京外语学院。1971年进入日本每日新闻社,曾先后被派往德黑兰、巴黎、罗马等地,担任特派记者。

文摘


序言



新知文库45 菜单中的秘密 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

新知文库45 菜单中的秘密 mobi 下载 pdf 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

新知文库45 菜单中的秘密 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024

新知文库45 菜单中的秘密 下载 mobi epub pdf 电子书
想要找书就要到 图书大百科
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

新知文库45 菜单中的秘密 mobi epub pdf txt 电子书 格式下载 2024


分享链接








相关图书


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有